O meaʻai suamalie o se faʻaopoopoga lelei tele i soʻo se ipu. E faʻafefea ona fai sau sauʻai mo araisa, faitau i lalo.
Sauce mo araisa - o se fua faigofie
Meaʻai:
- moa - 300 g;
- vai mamago mamago - 70 ml;
- kulimi mafiafia - 100 ml;
- uliuli eleele pepa;
- falaoamata o le saito - 40 g;
- masima;
- olive suauu - 40 ml.
Sauniuniga
Faʻapipiʻi le otaota i totonu o se fagu, muaʻi faʻavelaina le suauu i totonu, ma kuka, faʻamalosi, minute 2. 'Ona sasaa lea i totonu o le kulimi, faʻaitiitia le vevela ma, e aunoa ma le taofiofia o le faʻamalosi, salu mo le 5 minute. I le faaiuga, sasaa i le falaoamata ma faʻafefiloi lelei. O nei mea uma o le podsalivaem, pepa ma minute minute 3.
Lisi ma le soga suamalie
Meaʻai:
- kelele - 1 talo;
- vaitaisa araisa - 400 g;
- soya sauce classic - 100 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
Fufulu mama le laisa. Tuu i totonu o le fagu ma sasaa i le tele o vai e ufiufi le araisa i le 3 cm. I luga o se tamai afi, kuka mo le 20 minute pe a uma le kuka. Frying pan ua vevela, uʻu, salalau le araisa ma fulu mo le tele o minute. I le pito tonu lava, sasaa le soya soya, tuu le galau nutimomoia, mea manogi ma le minute 5 minute.
Saumati mo araisa ma le kalaka - fua
Meaʻai:
- lanu paʻu - 5 tbsp. sipuni;
- fua o le pasili - 3 pcs.
- vai faamama - 100 ml;
- olive oona - 90 ml;
- masima;
- garlic - 4 cloves.
Sauniuniga
Melenko sa uu le sisika ma liligi i luga o le suauu olive mo le tusa o le minute. Ona aveese lea o le apa falai mai le afi ma tuu le suauu e malu malie i lalo. O lenei matou te sasaa i totonu o le vai, toe faʻafoʻi i luga o le ogaumu ma faʻavave le susu. A maeʻa lena, sasaa i totonu o laufanua ma tuu le pasisa lanu meamata. O le isi 10 minute o le tietie i luga o vevela vevela ma le podsalivaem e tofo ai.
Rice ma sau sau teriyaki
Meaʻai:
- sisi umi-suka - 1 ipu;
- fulufulua o aniani uliuli - 3 vaega;
- sauce teriyaki - 2 tbsp. sipuni;
- suka gaʻo - 20 g;
- vai mama - 2 ipu;
- garlic - 2 cloves;
- masima.
Sauniuniga
Fufulu suavai suamalie, sasaa i le suka ma fufulu. Ufiufi le pusa, afi laitiiti ma kuka mo le tusa o le kuata o le itula. Faʻafefiloi faʻafefiloi le sisi, gaosi, salu suka ma le sauʻai teriyaki. O le mea e maua mai ai le faʻafefiloi e faʻavelaina seia oʻo ina faamalulu le aniani Liligi le sauuga i le araisa, faʻafiafia lelei ma tuʻu i papatusi.
Lisi i le suauu kulimi kirimati
Meaʻai:
- araisa - 1 ipu;
- falaoamata o le saito - 20 g;
- aano o manu - 700 ml;
- kāloti - 150 g;
- riki - 100 g;
- masima;
- lanu;
- kulimi mumu - 100 g;
- pata masani - 20 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Rice e lelei laʻu. O laau elemene ua lūlūina sina mea itiiti, ma matou te tuʻuina atu le kāloti e pasia le alalaupapa. Tuu fualaau faisua i totonu o le brazier, muaʻi faʻamafanafanaina le suauʻu i totonu, ma falai seia oʻo ina mumu. O lenei la taoto le laisa mama, faʻaleleia lelei ma fuga sina mea itiiti. Tatou te sasaa i totonu o le susu ina ia na o le vai e ufiufi ai le araisa, faaopoopo le masima ma kuka, fagua, i luga o se afi laitiiti seia toe aveese le vai. Ona liligi lea i totonu o le susu ma kuka seia oʻo ina saunia le araisa. I le pata, falai seʻia oʻo i le falaoamata pala. Faʻasusu, sasaa le 100ml o le suka ma faaopoopo i ai le kulimi kulimi. A maeʻaeʻa, aveese le sau mai le afi, faaopoopo le masima, tuʻu mea manogi ma faʻafefiloi lelei. Faʻasaina se sauʻai tuʻu i le araisa ma faʻafefiloi malie, faʻapipiʻi greens, tuʻu atu le 5 minute e momotu, ona tuʻu lea i luga o se ipu.
Lisi i saulati tamato
Meaʻai:
- araisa - 1 ipu;
- tamato - 400 g;
- suamati toto - 400 ml;
- masima;
- pepa;
- kelele - 3 cloves;
- Basil.
Sauniuniga
Fufulu ma le faaeteete lau araisa ma tuu i totonu o se fagu. Faʻamasini i le suamati toto, sasaa le masima, tuʻu le vevela ma kuka seʻia oʻo i le taimi e sauni ai ile vevela vevela. Tomatoes matou te tuu i totonu o le vai inu mo se minute, matou te aveese mai ia i latou se cuticle ma melenko matou te tipi ai le tino. Fuga suamati ma le kalama eletise pe a ma le 10 minute, e faʻaosooso ai. Lisi sau sau podsalivaem, pepa ma le pritrushivaem basiliti. Risi ua uma ona faʻamamaina i le saumati ma sau ai.