Soup of chanterelles - manogi, ofo ma manogi i le vevela, lea o le a fiafia i ai tagata fiafia i mashroom dishes. E mafai ona e kukaina meaai i auala eseese, e faʻaaoga ai togafiti eseese ma mea faʻapitoa o fua o suʻe, taimi taʻitasi e fiafia ai i se tofo fou.
E faʻapefea ona fai se sua i pese pese?
O le tapenaga o le mashroom soup mai peselelles o se mea faigofie ma e oʻo lava i se faifeau novice o le a mafai ona taulimaina. O le mea sili lava o le filifilia lea o se fua talafeagai, e aʻoaʻoina ai mea faʻapitoa o tekinolosi.
- E tatau ona faʻavasegaina muamua le laʻau, fufulu, faʻafefe mo le 1.5 itula i le malulu poʻo le susu, poʻo le 20 minute i le vai inu, ona toe fufulu lea.
- O anufe mumu ua faʻafefeteina mo le 2-3 itula, ma o mea faʻamaʻaisa e faʻasalaina ma falai i le suauu.
- E mafai ona e kuka vevela i luga o le suka poʻo le vai - i soʻo se tulaga, o le ipu o le a faʻaleleia ma manaia, ae o le ai ai calories eseese ma se tikeri o le saturation.
- Iloaina le tele o le kukaina o sipuni pese mo le supa, o le ae maua se manogi manogi e fetaui lelei ma le tofo. O mea fou, faʻamaisa pe muaʻi faʻamamago mamago faʻapipiʻi kuka 15-20 minute mai le taimi o le kuka.
Fuga pese fou
O le sua suamalie o pese pese fou o le a sili ona fiafia i le taumafa o le taumafanafana ma o le a mafai ai ona e fiafia atoatoa i le mushroom flavor. Ina ia faia lenei mea, aua nei faaopoopoina le tele o mea manogi ma taimi. E sili atu le tuʻufaʻatasia o le lacic set of salt and black pepper po o le vaitau vevela ma le kalama.
Meaʻai:
- chanterelles - 400 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pateta - 3-4 vaega;
- broth - 1,5 l;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 30 ml;
- garlic - 1 nifo;
- masima, eleele lanu uliuli, otaota.
Sauniuniga
- Saunia ma pese pese.
- I totonu o se palu kuka e taatia ai pateta ma kuka mo le 10 minute.
- Faaopopo musika, fuga mai aniani ma kapoti, tafaʻi meaai, kuka mo le 15 minute.
- Auauna i suauu mushroom ma pese pese ma lau lanu meamata.
Soupu ma pese pese ma sisi
O le suamalie suamalie ma pese pese e mafai ona kukaina i le faaopoopoina o le kulimi malu, lea o le a aʻafia ai le tofo ma meaʻai o le vevela. O se mea manaia o le mushroom ma ni mea manaia e le mafai ona tuu ai le le fiafia e oo lava i le suamalie eleelea. I le avea ai ma se faʻavavega, o le basil (faʻafou pe faʻagogo) e talafeagai.
Meaʻai:
- chanterelles - 400 g;
- salu lela - 150 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pateta - 3-4 vaega;
- broth - 1,5 l;
- pata - 30 g;
- laurel - 1 fasi pepa;
- masima, eleele lanu uli, basil.
Sauniuniga
- I totonu o le suauu kuka, ua taoto ia pateta, ma a maeʻa le 5 minute, o le laeiina o aniani ma kāloti ma muai saunia ma sina paluga pese pese.
- A maeʻa le 10 minute, faʻapipiʻi le sisi susu, faʻaali seia oʻo ina fuga.
- Vaʻai le suamalie ma pese pese ma le lanu suamalie e tofo ai masima, pepa, basil, tuʻu ai latou e momomo.
Salu o le mash - o le fua
Soup of chanterelles, fuafua e tusa ai ma le fua o loʻo mulimuli mai, o le a faʻafeiloaʻi i tagata fiafia i ipu muamua na fufuluina. O se vaega o musika e mafai ona tuu e tautua le ipu, falai i le pata seia oʻo i le mumu. I le avea ai o se nofoaga vai, ae le o le susu, e mafai ona e tagofia fualaau faisua, paluga, poo le faamamaina o vai.
Meaʻai:
- chanterelle - 500 g;
- kulimi - 150 ml;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pateta - 4 pcs.;
- susu moa - 0,5 l;
- pata - 50 g;
- masima, pepa lanu uliuli.
Sauniuniga
- I totonu o le pulupa kuka, fagu pese ma palu pateta, falai mo le 15 minute.
- Fualaau faisua mama ma puʻu pulou, sasaa i totonu o le kulimi mafanafana.
- Vaʻai le paluga o pateta o le pese pese e tofo ai ma tautua, faʻaopoopoina i maso-fried mushrooms i le suauu.
Soup faatasi ma pese pese ma moa
O mea faʻafefete i le tofo, o le meaʻai ma le ola maloloina o le a avea ma se kuka na faia i peserelles, kuka i le moa. E mafai ona e faʻaaoga uma le moa moa ma aano o manu i le ponaivi (vae, pulou). I le tulaga mulimuli, o le ae manaomia le kukaina o le manulele seia oʻo ina sauni ma faʻaopopo mea uma o le vevela.
Meaʻai:
- chanterelle - 500 g;
- moa moa - 350 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- vai - 1.5 lita;
- pata - 50 g;
- masima, eleele lanu uliuli, otaota.
Sauniuniga
- Faʻasusu i totonu o le moa vao, tuʻu i le vai inu, kuka mo le 10 minute.
- Faaopopo le pateta pateta, falai ese pese pese ma aniani ma kāloti.
- Vaʻa suamalie ma pese pese i luga o le moa moa e tofo ai le masima, pepa, faʻapipiʻi mo le 15 minute, faʻatagaina e vaeluaina.
Luga pese chantinglle soup
O le suamalie o le suamalie suamalie o le meleerel soup , na kukaina i fautuaga o loʻo i lalo, o le a maofa i le faʻalautelega o le agaalofa ma le piquancy, mea manogi ma le manaia o le tautua. E le gata i lea, o le ipu e faigofie ma saunia lelei e aunoa ma le tele o taimi.
Meaʻai:
- chanterelle - 800 g;
- aniani (vaega paʻepaʻe) - 200 g;
- moa mashroom mai leketi porcini - 100-150 ml;
- kulimi - 100 ml;
- garlic - 2-3 nifo;
- toto fou - 2 totoa;
- olive olive faamamaina - 50 g;
- masima, eleele lanu uliuli, pasili.
Sauniuniga
- Fufulu pese pese faatasi ma se pālota pāloti, oloti ma laume, faʻaosooso.
- Aumai ni ata laiti o pulo mo le teuteu, ma o le isi o loʻo faʻasaina i se mea e faʻaleleia ai le suavai, ave lau au ma le garlic.
- Faaopopo le susu, mafanafana, sasaa i totonu o le kulimi, vaitau le meaai e tofo ai.
- Auina atu le kulimi kulimi kirimigi o pese, faʻatasi ma le puʻupuʻu atoa, greens.
Pea soup faatasi ma pese pese
O le suamalie ma pese pese, o le fua o le a taʻua i le isi, ua saunia ma pi. O se tuufaatasiga masani o vaega e maua ai se tofo lelei. O pī na muaʻi faʻafefiloi i le tele o le vai mo le tele o itula, ona toe mulumulu loa lea ma toe kuka.
Meaʻai:
- chanterelles - 400 g;
- peas - 300 g;
- vai - 2.5 lita;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- olive suauu - 50 g;
- masima, lauʻeleʻele uliuli pepa, greens, crackers.
Sauniuniga
- Faatumu fagu suamalie i vai ma kuka mo le 1 itula.
- Latou te tuu pateta, aniani oona ma kapiti.
- Ua saunia ni pese, falai i le suauu, auina atu i se pusa.
- Taimi suamalie e tofo ai, kuka mo le 15 minute, e fafagaina ma fafaga ma fuga matala.
Sou mai fatu melemalie - fua
E leai se mea e sili ona suamalie, manogi ma tumu i le suamalie suamalie na faia mai fatu pese . 'Oloʻo fufulu muamua puʻamu ma faʻafefiloi i le malulu mo le 3 itula, mulimuli ane e faʻaaogaina mo le kuka vevela. Ina ia faamalūlūina le tofo, o le meaai e faaopoopoina i le faaiuga o le kuka ma le kulimi kulimi mūmū po o le kulimi o meaʻai gaʻo.
Meaʻai:
- chanterelles ua maeʻa - 3 lima;
- vai - 2 l;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- lalaga - 1 fasi pepa;
- olive olive ma suauʻu - 20 g;
- kulimi poo le sipisi - 250 g;
- masima, eleele lanu uliuli, otaota.
Sauniuniga
- O le faʻaaogaina o pese pese e tuʻuina i totonu o se fagu vai faatasi ma pateta.
- A maeʻa le 5 minute, faʻaopoopo se paʻu mai aniani, launi ma kāloti.
- Vaʻai ipu, kuka mo le 15 minute, faaopoopo le kulimi poo le kulimi kulimi ma tuʻu le fuga mulimuli.
Soup with frozen chanterelles
I le leai o ni puʻupuʻu fou, ua oʻo i le taimi e kuka ai le mashroom soup mai faʻatalanoa . E vave lava ona faʻasalaina, pe a manaʻomia ona nutimomoia, ona falaiina lea i totonu o se fagu kuka i le gaʻo fualaʻau manogi ma le kulimi. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻaopoʻopoina le fugalaau i laulaʻau poʻo gaʻau.
Meaʻai:
- chanterelles frozen - 400 g;
- vai - 2 l;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- olive olive ma suauʻu - 40 g;
- garlic (filifiliga) - 1 nifo;
- masima, eleele lanu uliuli, otaota.
Sauniuniga
- O fatufusi taʻavale na fufulu, fusi i se paluga o suauʻu ma tuʻu i totonu o se pani ma paluga pateta ma laveaʻi ai le aisa ma kāloti.
- Vaʻa vevela i le tofo, faʻapipiʻi mo le 15-20 minute, faʻatagaina e vaeluaina.
- Auauna i le supa ma greens.
Chanterelles soup - fua i se televave
O se suamalie suamalie ma suamalie e fai i peserelles i le televariate . E mafai ona e faʻaoga ni pulou fou, mago pe faʻamalo, ma saunia lelei ma fuga i luga o le "Baking" faʻapea foʻi aniani ma kāloti. O le kulimi i totonu o le fua e mafai ona suia i le lanu eleelea poʻo le faʻaaogaina foʻi o le kulimi ma tuʻu ai le suamalie ma le kulimi kirimoni.
Meaʻai:
- chanterelles - 400 g;
- vai - 2 l;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- pata - 50 g;
- lanumeamata lanumeamata, greens - ia tofo;
- kulimi poo le sisi - 200 g;
- masima, pepa lanu uliuli.
Sauniuniga
- Tufa i luga o aniani "Baking" ma kāloti, faʻaopoopo pese pese, pateta.
- Liligi le kulimi, vai vevela, vaitau le meaʻai ma faʻafesoʻotaʻi le masini i le "Faimamago" poʻo "Soup".
- A maeʻa le faailo, ona lafoina lea o lautini i totonu o le pesini ma le sikalo pe a manaʻomia, e faʻatagaina i latou e tao i le vevela i le "Itita".