O keke keke o se Eseta masani masani. E tele auala e saunia ai i latou, ma e ese mai i le tuufaatasiga o le suʻega, ae faʻapea foʻi i le tele o mea faʻaopopo. O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe nisi o fualaau sili ona matagofie o fualaau o le Eseta !
O le fua mo le keke o le Eseta
Meaʻai:
- pata - 150 g;
- kusi sisi - 200 g;
- suka - 1 mea;
- vanillin;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- meaʻai soda - pine;
- vine, apricots mago - ia tofo;
- falaoamata - 2 tbsp.
Sauniuniga
O lea, fufulu fuamoa i le suka, masima, vanillin ma faʻaopopo se fasi pepa pata. Ona fufulu loa lea o le faʻafefiloi ma se paʻu paʻepaʻe. O le kulimi sisi e fesuisuiai e ala i se faʻi meaʻai, sili atu i le tele o taimi. E fufulu fasi apricots ma vine mama i le vai vevela, kuka mo le 5 minute, faʻafefiloi lemu i le vai, faʻamago ma faʻafefete i totonu o se masini toto. I le kulimi fuamoa tatou te salalau ai le siisi, fualaau mamago ma tatou lafoina le suauu mama. Faʻateleina le faʻafefeteina o le falaoamata ma faʻasolosolo seia oʻo tutusa. O ufi e ufiufi i pepa paʻu pepa, faʻafefiloi i le suauu, faʻatumu i le afa paluga ma tunu seia oʻo i le ogaumu vevela. O keke mālūlū e faʻafefeteina i luga ma fufuluina i le lanu paʻu.
O le fua mo se keke e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- falaoamata - 300 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- suka - 150 g;
- pata - 70 g;
- susu - 250 ml;
- vine vine - 1 mea;
- Vanillin - ia tofo.
Mo le susulu:
- fuamoa paʻepaʻe - 1 pc.
- suauu palu - 100 g;
- lanu lanu.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu ia te oe se isi mea manaia lelei mo le keke o le Eseta, ua sasaa vine i le vai inu, ona mago. Whisk yolks ma le suka, faʻapipiʻi le pata ma faʻapipiʻi mea uma ma se paluga seʻia oʻo ina lamolemole. Ona matou sasaa atu lea o le falaoamata, vanillin ma taofi paʻu. I totonu o le mea na maua mai ai mago lemu, matou te sasaa i le susu. Vaʻavaʻai, fusi le squirrels ma faʻapipiʻi ma le faaeteete i totonu o le paluga, faʻamalosi i se sipuni. Faaopopo vine, salalau le paluga i ni mea ua saunia ma tuu i totonu o se ogaumu. O le taimi lenei matou te saunia ai le faʻafeololo: tuʻituʻu le paʻepaʻe seia oʻo i le tumutumu o mauga ma faasolosolo malie le paʻu. Lulu le keke vevela ma teuteu i le paʻu paʻu.
Fua mo le keke Italia "Panetton"
"Panetton" - Pasela Italia na faia mai le fefete paluga suamalie, suamalie i vine mama, fualaau mama ma nati.Meaʻai:
Mo le faavae:
- susu - 100 ml;
- fefete fou - 40 g;
- suka - 100 g;
- pata - 150 g;
- falaoamata - 400 g;
- vanillin;
- fuamoa - 5 pi.
Mo le faʻaopoopoga:
- vine mama - 100 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- fualaau mama - 70 g;
- cognac - 60 ml;
- almonds - 50 g.
Mo le susulu:
- lime sua - 2 tsp.
- egg white - 2 pcs.
- suka - 100 g.
Sauniuniga
Ma o se isi lea fua muamua mo se keke sili ona manaia. Fagogo mo le po matou te faʻatumu i vai inu ma sogi i le sua. I le susu mafanafana, fafaga le fefete fou, faaopoopo se pine o le suka ma tuu le paluga mo le 15 minute. Matou te salu le falaoamata i totonu o se pesini ma faʻaopopo i le