A e le iloa le mea suamalie e kuka mo le 'aiga o le afiafi, o le a oʻo mai la matou tusiga i le laveai. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe ni nai fua o kulupu sili ona matagofie, ma e te filifilia le mea e sili ona suamalie ma o le a faafiafiaina ai tagata o lou aiga i meaai aoga.
O se fua mo cut cut cutisi
Meaʻai:
- kapisi fou - 315 g;
- kefir - 65 ml;
- se fuamoa o le filifiliga - 1 fasi pepa;
- manga - 40 g;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ina ia faia se tipi tipi, ave lao o le kapisi laititi ma tipi lelei i se naifi. Ona matou fesuiaʻi lea o le fualaau faisua ua saunia i totonu o se pesini loloto, lafo le masima ma ufiufi lima o matou lima. Le isi, sasaa lefir ma gau le fuamoa. Faʻafesoʻotaʻi lelei le masini i le faʻalelei ma faasolosolo malie lava ile semolina. Tuu le paluga paluga mo le 20 minute, ma ao matou vevela le apa ma sasaa sina suauu. Lima sina susu i le vai, faia ia lava keke laiti ma fusi mai i itu e lua. Cutlets e matua manaia ma toetoe lava a liusuavai i le gutu. Auauna atu ia i latou sili atu i le mayonnaise, kirīmi kulimi poʻo le saulani sika.
Le fua sili ona suamalie mo cutisi mai le failaʻau
Meaʻai:
- Oatmeal ua mamago - 105 g;
- lanu lanu - 455 g;
- riki - 75 g;
- falaoamata - 45 g;
- suauu eleele - 105 g;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Aʻo leʻi kukaina nilati mai le falalaʻau, sasaa ai faga o le oatami ma le faʻafefe vai ma faʻaoso mo le 10 minute, e ufiufi luga ma se tapuni. Matou te fufulu le kalelelele, aveese laulaau leaga ma faʻasese le tui i luga o le fua. I totonu o le fagu, faʻafefiloi le vai, faʻaopopo sina masima i ai ma toso malie i lalo ia pepa. Suauu le fualaau faisua i luga o le vevela vevela mo le 5 minute, ona lafoai ai lea i totonu o se paluga.
Matou te faʻamamaina le pusa, tipi faʻamalamalama ma māmā le laeiina i totonu o le suauu manogi. Uu se tipu kata laitiiti ma faʻafefiloi ma fulu. Ona faʻaopopo lea o fulufulu fulafula, o le vaitau o aano o manu ma mea manogi ma faʻafefiloi lelei. O le taimi nei matou te faia ni nai keke ma o matou lima ma faʻatau uma i le falaoa. I totonu o se mea faʻafefete e sasaa ai se vaega itiiti o le suauu fuālaʻau, tuʻu i luga a matou meaʻai fualaau faisua ma fusi seʻia oʻo ina paʻu. Matou te tufatufa ni fasi anufe mai le lafaileleni ma faga fagu i luga o se laulau ma se saula ma soʻo se itu meaʻai.
Cutlets mai kapisi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- fuālaʻau fou - 955 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoa - 55 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
Matou te vaevaeina le falalaʻau i ni mea laiti laiti ma fufulu maeʻa. Ma le isi, matou te kukaina i le vai salima mo le 15 minute seia oʻo ina vaivai. Togi le kapisi i totonu o se fagafala ma tuʻu ai e faʻagogo. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻi le fualaau faisua i totonu o se pesini, faʻasusu i totonu o se paluga pateta ma faaopoopo fuamoa, mea manogi ma masi. Vaʻavaʻai le meaʻai ma mea manogi, faʻafefiloi lelei ma faʻapipiʻi tutusa fasi pulou. Falafola i luga o se pepa e tao ai le umu ma tao i le ogaumu mo le 20 minute i le 175 tikeri.
Laisi gaugau ma kapisi
Meaʻai:
- paʻu paepae - 405 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ua fufulu le Kapisi, fufulu ma se solo ma faʻafefeteina lelei. Ona faʻaopopo lea o le fuamoa, mea manogi ma sosolo uma le mea faʻapalapala i se tulaga tutusa tutusa. Liligi le falaoamata i ni vaega laiti ma toso le paluga. Faatasi ai ma lima susu, tatou te faia ia lava cutisi mai ia mea ma tuu i luga o se mea faʻafela ua faʻamumu i le suauu. Fufulu vave muamua le muaʻi muamua, ona liliu malie lea ma aumai i se lanu auro. I le isi itu, ufiufi le tapuni ma uu le patties mo le isi 10 minute, ma seti ai le afi maualalo. Matou te tautua ia i latou i se laulau i se mayonnaise poo se silati.