O le manogi ma le tofo o le melonini e mafai ona faʻafiafiaina e le gata i le taumafanafana. I lalo ifo tatou te taʻuina atu ia te oe meaʻai mo le faʻaaogaina o le melonini mo le taumalulu.
Compote o meloni mo le taumalulu - fua
Meaʻai:
- Melon matua - 2 kilokalama;
- sand sugar - 0,5 kg;
- vai faamama;
- citric acid - pine.
Sauniuniga
Matou te tipiina le meloni i poloka kupita, tufatufaina i totonu o fagu vaʻa, faʻatumu i vai inu, faʻasolosolo 20 minute, ona faʻafefe lea o le vai i totonu o se fagu, suka, tuʻu le lemon ma faʻafefete. Matou te faʻatumu le meloni i le sipuni, taʻavale le pulou ma faʻaofuofu, faʻafao i lalo, afifi faataamilo ma faʻaliliu.
E faʻapefea ona saunia se compote o meloni ma apu ma plums mo le taumalulu?
Meaʻai:
- plums - 150 g;
- sugar granulated - 180 g;
- mea manogi fiafia - 300 g;
- vai faamama - 900 ml;
- apu ma suamalie - 300 g.
Sauniuniga
Matou te fufulu mama, ma ave ese ponaivi. O peʻa e tosoina ma fatuina. Tipi le meloni ae le o ni tamai cubes. Apalai e Apple le suavai, kuka mo le 15 minute, ona tosoina lea o le susu. Faʻaopopo le suka i le vevela vevela, apples, boil for about 8 minute, tuʻu laumei ma faʻagalauina. Ave ese le compote mai le afi, tuu le meloni, sasaa i luga o fagu saunia ma le pulou.
Compote o meloni ma le siloti mo le taumalulu
Meaʻai:
- melani pulp - 500 g;
- vai - 6 tioata;
- pulupulu tiloti - 0.5 kilokalama;
- sugar granulated - 190 g.
Sauniuniga
Sasaa le suka i totonu o le vai vevela, faʻaali ina ia faʻamavae atoa tioata. Ona tuu lea ma le faaeteete fasi pepa o le melo ma le siloni. A uma le kuka, faʻaitiitia le afi i le mea pito i maualalo, faʻafefiloi ni nai minute ma sasaa le vai inu ipu. Matou te faataamilo i luga, tuu i luga i lalo ma afifi i latou.
Compote o meloni mo le taumalulu - o se fua faigofie
Meaʻai:
- melon ua matua - 500 g;
- vai faamama - 500 ml;
- sand sugar - 120 g.
Sauniuniga
E toso ese le kulimi mai le paʻu ma fatu. E na o le pau lava le mea e manaʻomia. Matou te tipiina i ni fasi pepa po o ni kupita, moe i le suka ma mo ni nai itula matou te faamamaina i le malulu. O iina, o le oloa o le a faʻasaʻoina le sua. Tatou faia le sipuni mai le vai ma le suka. O vai e vavaeese mai melons e faʻafefiloi ma le siva, faʻapipiʻi mo 2-3 minute, ona matou sasaa atu lea o fagu vaʻa ma tafe.
E faʻapefea ona faia le faʻamalosi o melo ma vine mo le taumalulu?
Meaʻai:
- melonini - 2 kilokalama;
- citric acid - pine;
- vine - 500 g;
- vai faamama - 2.5 lita;
- oneone oneone - 240 g.
Sauniuniga
Fufulu ma le faʻaeteete le tilo ma tipi fasi pepa saʻo ma le paʻu. Faʻafetai i lenei mea, o le 'aʻai o le compote o le a sili atu ona tumu. O vine ua vavae ese mai lala ma ua lelei foi mo aʻu. Matou te tufatufa mea e faʻaaoga i luga o fagu sauni. Kuki le suauu mai le suka ma le vai ma faapuna mo le tusa ma le 3 minute, faaopoopo le lemoni. Melo ma vine ua tumu i le syrup ma le laumei, ona liliu lea, afifi lelei ma tuu e faamaalili. O lenei faiga e faʻataga ai oe e suitulaga i le faʻamalositino, lea e tele taimi e alu ai. Tausi lenei mea faʻamalosi i se nofoaga malulu.
Compote o pears ma melons mo le taumalulu
Meaʻai:
- peʻa - 300 g;
- moa fua - 1 kg;
- vai mama - 2 lita;
- sand sugar - 250 g.
Sauniuniga
E tosoina le kelo ma tipi i ni fasi keke poʻo ni kopa. O keke e tipi i totonu o pears. Kuki le suauu mai le suka ma le vai, kuka mo le 4 minute. Ma i totonu o se mea e teu ai meaʻai, tatou te faʻaaogaina i totonu o se melonini mo le 3 minute, ona paʻu ai lea. Matou te tufatufa atu mea e faʻafefiloi i apa, faʻatumu i le sipuni ma taʻavale uma i luga o fagu. Matou te liliu ia fagu ina ia latou tutu i luga o pusa, natia ma pe a uma ona malulu, natia i le malulu ma teuina seia oo i le taumalulu.
O se faʻaaogaina o le paʻu ma le meloni mo le taumalulu
Meaʻai:
- cherry plum - 10 fasi vaega;
- keke mafiafia paʻu - 350 g;
- suka - ¾ ipu;
- vine mama - 40 ml;
- vai faamama - 700 ml;
- citric acid - pine.
Sauniuniga
Aisechu ua tipi i le afa, tatou te aveeseina ponaivi. Matou te saunia le suauu mai le suka ma le vai, matou te togi ai i totonu le paʻu pele, matou te faʻafefe, matou te sasaa le uaina ma taoto le tilo i totonu o pusa. Faaopopo le acid citric. A maeʻa lena, matou te sasaa atu le pusa i luga o ni faletupe lelei ma teu i luga. Manuia faamanuiaina!