O se ituaiga ipu e masani ia i tatou mai le laʻititi o ni panikeke, e mafai ona e taumafai e kuka ma se mea fou ma i le taimi lava lea e te masani lelei ai. O le keke o Buckwheat o le a le tuʻuina atu le leai o se faʻalavelave e oʻo lava i le tele o meaʻai. Talu ai o meaʻai fou, e ui lava i le mea tuai, e masani ona tosina mai ai nifo nifo.
Fua mo pancakes mai le falaoa falaoa i le kefir e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 125 g;
- pata - 50 g;
- falaoamata buckwheat - 125 g;
- kefir 1% - 0,5 l;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 30 g;
- masima - ½ tsp;
- vai vevela - 100 g.
Sauniuniga
Sauniuniga o soʻo se pancakes poʻo pancakes, ia amata i taimi uma ma sauniuniga o falaoamata. Talu ai ua iloa e tagata uma o ona tagata gaosiga e masani ona agasala e ala i le gaosiga o se oloa e le lava, e tatau ona e siaki le falaoamata mo soʻo ma e tusa lava pe leai se mea e te maua, tataʻi le falaoamata. Ma i lenei tulaga, ia mautinoa e sosolo uma nei tiga, o le a fesoasoani ia te oe e faʻaumatia ai ni moli le talafeagai i le suʻega. O le faasologa o le fefiloi e sili atu ona faʻaaoga mai le vai i le falaoamata, o lona uiga, muamua faʻafefiloi fuamoa ma le masima ma le suka, pata, ona faaopoopo ai lea o lefirfir, ma pe a uma le falaoamata.
Faʻafefiloi mea uma sei vagana ai le vai ma faʻamalosi lelei, tuʻu le paluga e malolo mo le itiiti ifo ma le afa itula. A o faagasolo lenei vaitau, o le falaoamata o le a alu pea i luga o le susu ma o le paluga o le a sili atu ona mamafa, mo lenei mea o le ae manaomia ai le vai. Faʻaopoopo lemu ma faʻafefiloi le paluga, o le ae ausia le talafeagai talafeagai mo pancakes. 'Aua le faʻavalevalea e vaʻaia le paluga, i le lumanaʻi o le a puipuia oe mai lenei faʻalavelave e pei o se paluga i totonu o le apa.
Uʻu le paluga i luga o se paluga vevela, sasaʻa tuusaʻo i le ogatotonu, e taua tele, o lea e mafai ai ona e tufatufa atu i totonu o le fagu, faʻapipiʻi ma lou lima. Afai e te sasaa le paluga paluga i totonu o se fagu, aua e te popole, sasaa uma mea faaopoopo i totonu o le paluga paluga, o lea e faʻaaogaina ai e faipule tomai e faia ai ni meaʻai sili ona matagofie .
Faʻasusu pancakes i itu uma e lua, faʻaputuina i se faaputuga. Buckwheat pancakes i luga o le vai ua saunia i le auala lava e tasi, mulimuli i le fua e tasi, na o le suia o le kefir i vai inu masani.
Yeast buckwheat pancakes e aunoa ma le falaoa o le saito i le susu
Meaʻai:
- susu - 660 ml
- vefete mago - 10 g;
- suka - 50 g;
- kulimi mumu - 50 g;
- falaoamata buckwheat - 130 g;
- pata suamalie - 40 ml;
- masima - 5 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - 5 g.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina ni panikeke mai le falaoa falaoamata, o le falaoamata e tatau ona faʻamaonia. O le taoina o pancakes mai le falaoamata mama o le buckwheat, e le tutusa ma le falaoamata o le saito, e manaʻomia ai le tele o sauniuniga ma le kuka. Talu ai o le falaoamata o le falaoa e leʻo aofia ai le puluuʻu poʻo le kulūlū, lea e avea ai pancakes ma mea sili ona pala, e sili atu ona faigata ona tao ma faʻamalosi e liliu. Vaʻaia se ipu susu i le 40 tikeri, aua o le fefete e sili atu le lelei i se paluga mafanafana, ae aua le soona inu susu, talu ai e mafai ona e faʻaumatia le fefete.
O lea, sasaa se ipu susu susu, ona fufuluina lea o le fefete, ona suka, ma kirimi kirimigi. Ia, malie uma, ona faʻafelevea malie lea o le falaoamata falala, taumafai e faʻaliliu mea uma e aunoa ma le fausiaina o lumana. Kuni le koneteina ma le paluga ma faʻaalu e vevela mo le 2 itula. Ona sasaa lea o le pata masima, masima ma fuamoa moa i totonu o le paluga, o le a aoga le polotini ia te oe. Ma o le taimi nei o le faʻamafanafanaina o le susu o totoe
O le eseesega ma le tao mai i panikeke masani, o le mea e faʻafefete ai le paʻu e tatau ona matua faʻafefeteina ma o le vevela vevela e sili ona lelei. Liliu le pancake pe a maeʻa ona faʻamautinoa o le nofoaga tutotonu foi e matua fiafia lava. Laʻu palu pancake uma ma le pata ma tuʻu i luga, ona ufiufi lea i se mea e pei o se ipu tele.