E tofu tamaitai ma lana lava mea faalilolilo, pe faapefea ona fai le kuka i le fale e sili ona suamalie, manogi ma manaia. O le ipu i soʻo se faʻatinoga ma le faʻamaonia ma le maelega e talia e tusa lava pe sili atu ona 'ai faʻamaonia i le laulau taʻitasi ma le taimi o le taumafataga fiafia.
E faʻafefea ona kuka se kuka i le fale?
O meaʻai suamalie e seleseleina, e oʻo lava i ulugalii e sili atu nai lo viiga uma, pe afai e te mulimuli i tulafono faigofie mo lana sauniuniga.
- Faʻafefeteina aano o manu fasi seʻi oʻo i se pulu mūmū.
- Mo se isi taumafa suamalie, o ipu e faʻafefeteina ma mea uma o fualaau faisua. E sili le fesuisuiai o meaʻai, ona faʻapipiʻi lea i totonu o se mea masani e tasi mo le faʻasalaina.
- O ipu mo le fufuluina o le fry ua filifilia i se mafiafia. O se mea faʻapitoa faapitoa, o se meaʻai, o se mea maualuga e faʻafefeteina poʻo se mea e fai.
- Se seti masani o vaitau e te faʻaaogaina pe a kuka le kuka i le fale: laurel, pea pepa. Ae ui i lea, e mafai e tagata uma ona faʻaopoopo isi mea manogi, mea manogi ma manogi mamago ma laau fou.
Faʻatoʻa le fale o le puaa
Masalo, o le mea sili ona manogi o le kuka i totonu o se puaa na faia e le fale ma pateta. E mafai ona e faʻaaogaina se neckerchief, scapula poʻo isi falaoamata aano o manu, faʻapipiʻiina i fasi lapopoa. E masani ona kuka le ipu ile pati tamato poʻo tamato. Ae peitai, afai e le o se mea e te fiafia i ai, e mafai ona le aofia le vaega mai le tuufaatasiga.
Meaʻai:
- puaa - 700 g;
- pateta - 1,5 kg;
- vai - 700 ml;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2-3 nifo;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- Fuʻu meaʻai ma aniani ma kati, sasaa se vaega o le vai ma le kuka mo 20-30 minute.
- Faʻaopoopo taimi uma, pateta, tele vai, salu mo le 20 minute.
- Fufulu le pasta i le vai o totoe, faaopoopo le suka ma le masima, liligi fuālaʻau faʻatasi ma aano o manufasi.
- Lago le kuka i le fale ma le pati tamato mo le isi 10 minute, faaopoopo i ni nai minute i le pito o le lauloni vaivai.
Palu moa mai le fale
O le paluga paluga e kuka i le fale ma pateta, ae o le faagasologa atoa o le a umi se umi ona o le umi o le vevela o lenei ituaiga o aano o manu. O se mea e sili atu ona manaia, o se mea manaia tele ma le tamaoaiga o le a faaopoopo atu i le tuufaatasiga o aʻa po o fua o seleni.
Meaʻai:
- beef - 700 g;
- pateta - 1,5 kg;
- vai - 1 l;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- seleni - 50 g;
- suamati suamalie - 1 ipu;
- garlic - 2-3 nifo;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, lalaga, hops-suneli.
Sauniuniga
- Fuga i aano o aano o aano o manu ma aniani ma Karoti ma seleni.
- Liligi sina vai laitiiti ma tape meaʻai seia oʻo ina vaivai le aano.
- Faaopopo taimi, pateta pateta mo le 20 minute.
- Liligi le sua o le tomato, faaopoopo le kesi.
- Tumutumu le kuka i paluga fale mo le isi 5-10 minute.
Toa moa fale
E sili atu le faigofie ma sili atu mea taumafa e maua ai se kuka i le fale mai le moa ma pateta, aemaise lava pe afai e te avea o se meaʻai aano o susu. O manu ae leʻi fagogo e mafai ona faʻasaina i le faʻafefiloi o mea manogi. Pe a faʻaaoga le fusi uʻamea, e faʻatagaina e faʻapipiʻi pateta e aunoa ma le faʻaumatia muamua o aano o manu.
Meaʻai:
- moa moa - 1 kg;
- pateta - 1,5 kg;
- vai - 700 ml;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- garlic - 3 nifo;
- suauu - 50 ml;
- pasili - 0.5 fagu;
- masima, pepa, laulau, mea manogi.
Sauniuniga
- E tipi le pou i ni vaega, falai i totonu o le suauʻu seia oʻo ina faʻamagia.
- Faʻaopopo aniani ma kāloti, falai isi 7 minute.
- Liligi le 150ml o le vai, fafasi le manulele seia oʻo i le afa-sauni.
- Togi totola pateta, siva ma mea manogi, sasaa i le tele o vai.
- Uu le kuka o le moa i le fale mo le 30 minute, faaopoopo i le 2 minute ao leʻi uma le kukaina o le sika ma le lau.
Toto i totonu o se fale ma ni afaina
Ae maise lava o le tofo matagofie ma le manogi o le ipu o le a mafai ai e oe ona fiafia i sauniuniga a le kuka i le fale ma le gaʻo puaa. O le meaʻai suamalie ma le suamalie o meaʻai suamalie i se tuufaatasiga i se tuufaatasiga faatasi ai ma fualaau faisua ua tao i totonu o le sua ma suamalie mai aano o manu ma tamato, o le a le tuua ai se mea e le fiafia i ai soo se tagata e fiafia i ai poo le fiafia.
Meaʻai:
- nusipepa puaa - 1 kg;
- pateta - 1,5 kg;
- vai - 1 l;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato - 3 pcs.
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 nifo;
- suauu - 50 ml;
- Adzhika mago ma saunia ma le vaʻaiga - 1 tbsp. sipuni;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- Faafefiloi le sinapi, adjika, se sipuniti o le masima ma le sua o le tipolo, fufulu i le paluga o le falaoa mo le 2 itula.
- Faʻaopopo le kulimi suamalie i 'auʻusiʻu, faʻafefiloi.
- I le fomu poʻo le kazan faʻasalalauina fola o apamemea fafasi ma karoti, pateta ma masi tumato, faʻavasega o le palapala e tofo ai.
- Latou te salalau atu iʻu i luga.
- Saunia le kuka i le fale i lalo o se tapuni poʻo se folasini i se aso muamua i le 170 tikite oven mo le 1.5 itula.
Aumai i le fale ma pulou
Le isi vaega o le ipu mo i latou oe mananao e kuka le kuka i le fale e aunoa ma ni aano o manufasi. O le oloa i lenei tulaga o le a sui ai pulo: musika poʻo soʻo se vaomatua. E mafai ona e faʻaopopo vaega o lau suavai, pe faaopoopo i ai se kulimi kulimi laʻitiiti po o se saula e faʻavae i ai, kuka i le lanu ma le greens.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- pateta - 1,5 kg;
- aniani - 3 vaega;
- garlic - 3 nifo;
- suauʻu - 100 ml;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Fuga le aniani ma pulou i totonu o le suauu.
- A aunoa ma le faʻatali mo le faʻamalolo atoa o le mashroom juice, faʻapipiʻi pateta, faʻaopopo taimi ma mea manogi.
- Lave le ipu seia oʻo i le vaivai o fasi pateta, vaitau ma le laʻau ma laau, mafanafana i le isi minute.
Aʻau i le fale ma kapisi ma pateta
O le manaia o le tofo fou e falai ma pateta i le fale, pe afai e te kukaina ma le faaopoopoina o kapisi. E masani ona faʻaaoga fualaʻau paʻepaʻe papaʻe, ae afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaaogaina le tele o le lafailaʻau po o le broccoli, o le ulu o Brussels e tupu. E fetaui lelei lava iinei i totonu o le fasi tofo ma le pepa suamalie.
Meaʻai:
- aano o manu - 1 kg;
- pateta - 1,5 kg;
- kapisi - 0,5 kg;
- Bulgarian sweet pepa - 1 fasi pepa;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato - 3 pcs.
- suauu - 150 ml;
- vai - 0,5 l;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- Tuʻu le fasi meaʻai i le suauʻu.
- Faaopopo aniani, kāloti, falai mo le 5 minute.
- Lafoaʻi kapeti, tamato ma le pepa, patipati mo le 15 minute i lalo ole tapuni.
- Tili ia pateta, soʻo se taimi, sasaa i totonu o le vai, fufulu le ipu seia oʻo i le vaivai o fualaau faisua uma.
Aʻa i totonu o se fale e pei o le kukama ola
O le fua mo le kuka i le fale e mafai ona faia i le faʻaopoopoga o kukama ola. Tuu le oloa i totonu o pateta ua uma ona maeʻa pe i le tulaga mulimuli o le kuka, muai fuluina le tipi ma sina vai itiiti i totonu o se mea falai po o se fagu. Nai lo tamato, e mafai ona e faaopoopo le paʻu mama.
Meaʻai:
- aano o manu - 700 g;
- pateta - 1,5 kg;
- kukama tipi - 2-3 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato - 3 pcs.
- suauʻu - 100 ml;
- vai - 700 ml;
- garlic - 2 nifo;
- masima, pepa, laulau, mea manogi.
Sauniuniga
- Fuʻu le aano i le suauu.
- Faaopopo le aniani ma le kāpeti tapuni, faga mo le 7 minute.
- Laʻu manufasi ma fasi fualaau aina faʻatasi ma le faʻaopoopoga o se vaega itiiti o le vai.
- Lafoaʻi pateta ma vaitau, sasaa i totonu o le vai, faʻaumatia mea aoga mo le 15 minute.
- Vaʻaia, ia tipi fasi kukama, faʻaopopo i aano o manu ma fualaʻau ma tamato.
- Fuga le fry mo le isi 10 minute, faʻaopoopo le kele, ia faʻamavae.
Aʻa i totonu o se fale e pei o se aʻoga
O le kuka i se suʻega a le materisi mo se fale vevela vevela mo le tama ma le fiafia o le a 'ai ma tagata matutua o le aiga, faʻafetai i le gaosiga o le gaosiga o le talimalo. O se vaega o le tekinolosi i le veleina o le broth i falaoamata, lea e tatau ona muai faasaoina i se paolo malulu.
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- pateta - 800 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato - 1 pc.
- suauu - 40 ml;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- masima, laurel.
Sauniuniga
- Fuga riki ma kāloti.
- Faʻaopopo meaʻai gaʻo, sasaa i totonu o le vai ma suʻi seʻia oʻo i le vaivai.
- Faailoa atu tomato falai, fufuluina o pateta, sasaa i totonu o le vai seia oo ina ufiufi vaega.
- Latou te lafoina le masima ma le laulau, tuʻu i fafo seia maeʻa.
- 5 minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka, e sasaa ifo sina fagu i totonu o le ipu, ua solo le falaoamata i totonu ma toe sasaa i totonu o le apa.
Toto i totonu o se fagu fale
Aʻau i le fale i totonu o umu i totonu o ogaumu e faia mai puaa, pipi, moa, isi aano o manu. I soʻo se faʻatinoga, e fiafia le ipu i se mea manaia manogi ma le tele o le tofo. E mafai ona e faʻaopopoina fualaau faisua i le tuufaatasiga, ma faatasi ai ma le suavai poo le susu e faʻapipiʻi sina kulimi kulimi pe o se faʻafefiloi o le saumati ma le saula.
Meaʻai:
- aano o manu - 700 g;
- pateta - 1,5 kg;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato - 3 pcs.
- suauʻu - 100 ml;
- broth - 500 ml;
- garlic - 3 nifo;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, laulau, mea manogi.
Sauniuniga
- I totonu o pusa o loʻo faaputuina ai faʻavae o meaʻai ma falalaʻau faʻanatura, faʻasaʻo vaega e tofo.
- Faʻaopopo le laulu, kiliki, uʻu ma kirimi kiripulu, ufiufi ipu ma faʻavaa.
- Saunia le kuka i le fale ile ogaumu mo le 1.5 itula i le 180 tikeri.
Aʻau i totonu o se mea e tao ai meaʻai - fua
E mafai ona e kukaina saʻo le kuka i totonu o se apa falai pe afai e loloto le atigi pusa ma e talafeagai i le lapoa. E mafai ona e faʻailo meaʻai i le taimi lava e tasi, ae mo nisi mea mananaia fiafia, aua le faʻavalevalea ma togi mea aoga i laasaga. Nai lo le gaʻo masani, e mafai ona e ulaula, lea o le a faʻaleleia atili ai le tofo o le meaai.
Meaʻai:
- aano o manu - 500 g;
- gaʻo - 50 g;
- pateta - 1 kg;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- suauu - 50 ml;
- broth - 300 ml;
- tomato puree - 50 g;
- masima, pepa, laumua, greens.
Sauniuniga
- Uʻu le puaa, faaopoopo i ai pateta, ulaula i le afa-kuka, tuʻu i totonu o se ipu.
- I totonu o le fagu faʻafeuʻu suauʻu, faga le aano o manu, ma faʻaopoopo aniani ma kāloti.
- A mavae le 5 minute, sasaa le paluga, pateta paluga, togi le taimi, tape ese le ipu seia oo ina vaivai le aano.
- Lafoaʻi pateta ma kuka le kuka i totonu o se falai mo le isi 20 minute.
Aʻa i le fale i le televark
E masani lava ma e leʻi faʻafefeteina le kuka i totonu o se fale e faia i puaa i se televark. O se meaʻai lelei e tasi o le ai ai faatasi ma isi aano o manu ma faatasi ai ma le faʻaopoopoga o pulou, ituaiga fualaau faisua. O le paluga Tomati i le vaitau e mafai ona suia i tomato fou, tipi i ni fasi fasi falaoa pe palu i se tulaga mama.
Meaʻai:
- aano o manu - 700 g;
- pateta - 1,5 kg;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- suauu - 30 ml;
- vai - 200 ml;
- laurel - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, laurel
Sauniuniga
- I le suauu i luga o le "Bake" fri o aniani, kāloti.
- Taʻu le aano, ma a maeʻa le 5 minute faʻapipiʻi pateta, pasta i le vai, faʻamafanafanaga.
- Suʻe le masini i le "Taimama" ma kuka le kuka mo le 1 itula.