O le sipuni o le afi i totonu o se fagu mea e mafai ona faia i totonu o se paʻu vai, e pei o se paʻu, lea e foliga mai e faʻanoanoa i fafo, ea i totonu ma e masani lava ona kuka, lea e le mafai ona maua e ala i le avea o se fua o le kuka i le palu falaoa po o le fefete. O le tele o lenei sauniuniga e tele e le gata ona e suamalie, ae ona e te le o toe mafaufau pe faapefea ona afifi se sooga i se paluga, e tumau pea le na o le pisa, toe oso ma toe oso. Tatou faagasolo.
Faʻafe sooga i le paluga - fua
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 180 g;
- falaoamata o sana - 140 g;
- suka - 30 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 250 ml;
- soda - 4 g;
- nutmeg - 2 g;
- sausage;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
Suluina uma ituaiga o falaoamata ma faʻapipiʻi i se puʻu masima, masima ma suauu. Fasi le suāsusu i le fuamoa ma le suka, ona faʻapipiʻi lea o mea faʻafefiloi e lua ma tuʻuina le paluga.
Matou te vevela le pusa fagu ma le tele o suauʻu e faʻapipiʻi uma ai le sooga.
Peuled sausage mai le atigi, matou te muamua taʻavale i le falaoamata, ina ia sili ona lelei le fasi laau, ona matou tosoina lea i totonu o le paluga ma tuu le tafe ese. Matou te vave faatofuina le mea faigaluega i le vevela vevela ma faatalitali. O le sauniuniga o kuka i totonu o le paluga o le a maeʻa pe a liu le papa.
Faʻafe sooga i le paluga i luga o le kefir
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 1 l;
- falaoamata o saito - 320 g;
- suka - 40 g;
- taofi paʻu - 6 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kefir - 250 ml;
- sausages - 8 pcs.
Sauniuniga
Aʻo leʻi fagaina le salu i le paluga, tuʻu se suauu i le vevela vevela ma faʻamafanafanaina. Seivagana ua oʻo le suauʻu i le vevela lelei, o le a maua se taimi e faia ai se taʻavale.
Mo le paʻu, sasaina le yogọti ma fuamoa, faaopoopo le falaoamata ma le paʻu paʻu, sina suka ma le masima. Matou te sasaa le paʻu i se uumi umi poʻo se fagu. O sausagesi na sosolo i luga o skewers, o lea na sili atu ai ona faigofie ona latou togi i le paluga ma liliu i le taimi o le kuka. Matou te tosoina le sooga i le paʻu ina ia ufiufi mai itu uma, matou te tuʻuina atu le tafe tele ma vave tuʻuina i totonu o le suauʻu kuka. 3-5 minute o le a lava mo sausage ia saunia, mulimuli ane, e mafai ona faʻaaogaina i lau sauʻai e sili ona e fiafia i ai.
Meaʻai suamalie i le paluga
Afai e leai se taimi e saunia ai le paluga, pe afai foi e te mamao ese mai le tomai o lenei pisinisi, ave le lavash poo le tortilla e fai ma faavae ma fai se meaai e sili ona fiafia i ai i se mataupu o sekone.
Meaʻai:
- se pepa o falaoa pita;
- kulimi malosi - 130 g;
- vevela pepa - ia tofo;
- sausage;
- suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
'Otiʻoti saisi i le afa, ma le pita falaoa - i ni sikuea tetele. Salu le kulimi malo ma, pe a manaʻomia, ia faʻafefiloi ma se pepa vevela pei ona e manaʻo ai (ia aveese muamua fatu mai ai). Lafoaʻi le sooga i luga o le tasi o pito o le falaoa pita, sasaa i le kulimi kuka i tafatafa ane o ia ma ia taʻalo le falaoa pita i totonu o se lisi, e aunoa ma le faagaloina o le pito i luga ma le pito i lalo ina ia le mafai ona sisi le sisi. Mo le faʻamaoni, faʻapipiʻi mea uma ma se tootoo ma fusi i le suāuʻu muamua.
Sausa i se suega o le pia loloto-fried
Meaʻai:
- falaoamata - 320 g;
- suka - 30 g;
- taofi paʻu - 5 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 60 ml;
- pia - 240 ml;
- sausage;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Tuu le suauu i luga ole vevela vevela.
A uma ona fufulu le falaoamata ma taofi le paʻu, faaopoopo le suka ma le pinisi o masima i le paluga. Fuga le fuamoa i le susu ma faaopoopo i le falaoamata falaoamata. O lenei la o loʻo iai sou paluga mafiafia, amata ona sasaa pia i totonu, faʻaosoosoina pea. A oʻo ina tutusa le sausage sausage i le suʻega - ua oʻo i le taimi e faʻaaogaina ai saisi, na tuʻu muamua i luga o skewers mo le faʻaogagofie.
O le tofo i le suauʻu o le a faia ni nai minute mai itu taʻitasi, ma e tatau ona e faʻamaonia se meaʻai i totonu o le kamupani o se pia.