Ina ia saunia se salati, e le gata i mea autu, e te manaʻomia foi se ofu, o lona uiga, o le afifi salati. I le Igilisi e taua o le "laei", lea e faauigaina "ofu": o le Igilisi e foliga e laeiina le salati i le laei, o lea la, i na ituaiga o saula e masani lava ona tele, o le salati e masani lava ona folasia i totonu o le fale gaosi. E tele laulau salalaiti eseese - mai le lauiloa ma sili ona lauiloa i faʻataʻitaʻiga aupito sili ona lelei. Ina ia lelei le salatisi, e tatau ona e iloa po o fea laei e fetaui lelei mo le tasi poʻo le isi faʻasigaga o oloa i le auala sili, e lua i salakeke sili ona lauiloa, ma i isi mea.
I le lautele, e tatau ona maitauina o le laeiina o salakeke ua vaevaeina i ituaiga e lua:
- sau sau e faʻavae i luga o le faʻafefiloi o nisi o suauu fuālaʻau ma vineka, e sili atu nai lo le natura (sili ona talafeagai mo salati o fualaau faisua fou ma greens);
- Maunu mafiafia e faavae i luga o yogurt e le faʻasalalau, e le manava, kulimi, mayonnaise (o ia lavalava e sili atu ona lelei mo salati ma iʻa, aano o manu, kuka ma fuālaʻau kuka, pipi). E tatau ona maitauina o le yogurt, kulimi mumu ma le kulimi e fetaui lelei ma faila mo salati i le faiga o le "fusion", e aofia ai fua. O le mea moni, o sauʻai taumafa mo salati e le tatau ona aofia ai vinika, faʻapea foʻi ma le tele o mea manogi. Yogurt poʻo le suāuʻu olive faʻatasi ma le sua o le tipolo - o meaʻai lelei o taumafa.
Sei o tatou talanoa e uiga i ni saula mo salati e aunoa ma se mayonnaise. I le taimi nei, o le mayonnaise (lava ia e le o se mea e sili ona aoga) e matua alofagia e le toatele o le faitau aofaʻi i le vaʻalele Soviet. I le taimi nei, atonu o le mayonnaise (tusa lava pe o le kuka i le fale) e le saofaga i le sologalelei o le ata.
O lea, sei o tatou tilotilo i nai fua o le faia o salakeke mo salakeke
Saumati mo salati Eleni
O filifiliga sili mo le faʻatumu o fuamoa Eleni e mafai ona mafaufauina o le Eleni (poo le faʻamalosi) yogurt, poʻo se saumati e faʻavae i luga o le suāuu olive.
Meaʻai:
- suauu olive O le isi Virgin - 4 tbsp. sipuni;
- suamati o le leona ma / poo le vine mama vine malamalama - 1 tbsp. sipuni;
- toteti ua saunia - 1 sipuni;
- garlic - 1-2 cloves.
Sauniuniga
Palu le kalama ua fefiloi ma isi mea o totoe. E mafai ona siʻitia i le vevela vevela pepa. Afai e manaʻo ai, e mafai ona e faʻafefe le sauuga, ae e le faia e le kuka Eleni.
Afai o le yogurt ua filifilia e fai ma faavae, e mafai foi ona maua sina laʻau i garlic, pepa ma mea manogi o le Metitirani. E le manaomia le toteti.
Fua mo le salatisi salatisi sau sau
Sauniuniga
Matou te faʻafefiloi i totonu o le pesini o le suauu suamalie 1 fuamoa moa (pe sili atu 3-4 seleni e aloese ai salmonella) ma le sua mai le 1 lemoni. Faaopopo 1-2 teaspoons Vaisini vine, 1 keke o le kalaka (sili ona lelei e taomi) ma pulupulu mai 4-5 anchovies. Sei o tatou taumafai mea uma ma se mea e faʻafefeteina, faʻaopoopo e tusa ma le 80 ml o le suāuu olive ma le 2 sipuni tele o martini paʻepaʻe poʻo sina vai. Faaopopo pea le 2-4 tbsp. sipuni o le suka kulimi "Parmesan". Matou te faʻafefiloi.
O le saumati mo le salati ma le mumu i le tulaga Europa e mafai ona saunia tutusa ma le salati Eleni (silasila i luga). Afai o loʻo e sauniuni se salatisi i le araisa ma lauʻau i le Sasaʻe Sasae, ia faʻaaoga fua o loʻo faʻaalia i le itulagi.
Saumati mo le salati ma faʻafefe
Sauniuniga
Faʻafefiloi i totonu o le faʻaaogaina o soya saumalie ma le sasima o le suāuu, suamalie o le lime po o lemoni. Vaitaimi ma le kalaka ma ituaiga ituaiga pepa. E mafai ona e aofia ai le totomoe i totonu o le sau (aemaise i le malulu), coriander ma fennel. E mafai ona e faʻaopopo iʻa ma sauniuniga saunia.
Saumati mo salati fualaʻau
Sauniuniga
2 tbsp. O kuluga o le sinapi saunia e faʻafefiloi ma le 30-50 ml o le kulimi ma le 2 tbsp. sipuni martini, 4 yolks eggs o quail ma le 1 tbsp. sipuni e le o le manava o le meli masani. E mafai ona e faʻaopopo sina sina soya soya ma le sua o le tipolo.