Kaloti o se oloa lautele. O le tusipolo, faaopoopo i soupisi ma salu, ua saunia mai salakeke ma suamalie fou mai ia mea. E le gata i lea, e matua aoga lava kāloti, aua o loʻo aofia ai vitamini A ma le tele o isi mea aoga ma vitamini. I lenei tusiga o le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai kāloti ua afaina.
Fua mo karioti tipi
Meaʻai:
- kāloti - 0,5 kilokalama;
- apu kulimi - 100 ml;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 120 ml;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- toteti mago - 0,5 tsp.
- masima - 1 sipuni;
- uliuli pepa pepa - 0,5 tsp.
- coriander i pi - 1 sipuni;
- pasili - 1 pai;
- garlic - 3-4 cloves;
- bay leaves - 2 pcs.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina kāloti, fufulu ma tipi i totonu o mama. Afai e lapoa le kālati, e sili atu ona tipi i afa mama. Matou te tuu ifo i totonu o le vai inu ma kuka mo le tusa ma le 10 minute. I le taimi nei, matou te saunia le faapaleʻele: i totonu o se saula, faʻafesoʻotaʻi le 125 ml o le vai mafanafana, faaopoopo le suauʻu fuālaʻau, apple cider vinegar, keleka, pasi atu i se lomitusi, fasi pasili, masima, suka ma mea manogi. Tatou te faʻafefiloi uma mea uma. Matou te liliu le karuru i totonu o se mea e teu ai. Uu le karioti i totonu o se loloto loloto ma sasaa le vasa faapale. Tuʻu pe a ma le 1 le itula. Ona sui lea o kāloti i totonu o se fagu, tapuni le tapuni ma tuʻu le uati i le pusaaisa i le 7-8. Ua saunia le kālati uamea.
Kaloti piʻamea o le kuka vave
Meaʻai:
- kāloti - 400 g;
- riki - 100 g;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- vineta 6% - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻamamaina kāloti ma faʻasusu. Omoneti e tipi i afa mama ma fulu i totonu o le suauu fuālaʻau. Kāreti e faʻafefiloi ma aniani. Faamasima, pepa, sasaa vine ma alu mo le afa itula. A o le i ai i le taimi nei, ia fufuluina Karoti i laʻau.
Totoga mo kālati tipi mo le taumalulu
Meaʻai:
- vai - 1 l;
- suka - 80 g;
- masima - 50 g;
- vailaʻau oona - 1 tbsp. sipuni;
- mea manogi ma le uliuli, paluga, fagu, launamon;
- kāloti.
Sauniuniga
Koloti fufulu ma le faaeteete, matou mama, matou te maualalo i le kuka sua suamalie o minute i le 5. Ona mago ai lea o kāloti, tipi i fasi pepa, matou te faaeeina i faletupe. A o le i ai, i totonu o fagu taitasi lita e mafai ona e tuʻuina atu 7 alalaʻau o laʻau, 2 laʻau faʻailoa, 10 grains o le paʻu uliuli ma le manogi, se fasi palanona.
Mo le faapaologa i le 1 lita o le vai, faaopoopo le 80 g o masima, 50 g suka ma le 1 sipuni ti o le fatu. Faatasi ai ma se vevela vevela, ia faʻatumu ni kāloti ma faʻamama le lita lita mo le 25 minute. Ona fuli faataamilo lea o fagu i ni paʻu mama, liliu i luga ma ufiufi. Matou te tuʻuina seia maeʻa maeʻa. Ua faʻamalieina kāloti uamea mo le taumalulu. Matou te teuina i se nofoaga malulu.
Fua mo karioti tipi i le gagana Korea
Meaʻai:
- kāloti - 0,5 kilokalama;
- riki - 100 g;
- moa fualaʻau - 60 ml;
- kelele - 3 cloves;
- coriander - 0.25 tsp.
- vineta 9% - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 0,5 tsp.
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O keketi e faʻamaʻaʻaina ma tolu i luga o le kālati i le Korea. Ua faʻamamaina taʻai ma tuʻuina atu e ala i le lomitusi. Matou te tuu le fatu coriander i luga o se laupapa tipi, tataʻi i le itu tauagavale o le naifi ma nutililii ai. Liligi le coriander gaosia i totonu o kāloti, o iina e faaopoopo ai suka ma masima, pepa uliuli. Tipi le aniani.
I totonu o se mea falai, faʻafefe lelei le suauu manogi lelei, tuʻu le riki ma falai seia oʻo i le auro. Ona filifili lea o le sipuni mai le fagu. E tatau ona faia lenei mea ina ia tumau pea le suauu i totonu o le fagu. Ona sasaa lea i totonu o le kapoti. Faaopopo le vailaau ma palu lelei. Matou te aveeseina Karoti Korea i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula, ona mafai ai lea ona e tautua i le laulau.