O se moa po o se pato i le tuufaatasiga ma laumei na tunu pe afai e le o mea uma, o le mea moni o le toatele oi tatou, pe afai o lenei masani masani ua uma ona le maofa ai au malo ma tagata o le aiga, ona saunia lea o se pipi ma ni pulu, e tusa ai ma le fua mai a tatou tusiga.
Turkey ma laumei ma apu i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- toki - 1 le tino;
- ulaula ulaula - 1 mea;
- Apu oona - 2 pcs.
- aniani - 1 pc.
Mo le susulu:
- sugar syrup - 2 mea;
- suauu enaena - 1/3;
- apu opu - 1 mea;
- vine kope - 1 mea;
- 1 le mandarin peel;
- 1 sua suamalie;
- moa fualaʻau - 1/4 tbsp.
Sauniuniga
O mea uma mo mea e faʻafefe ai ua tuʻuina i totonu o le faʻavao ma, faʻaosoosoina e le aunoa, aumai i se vevela. O le taimi lava e amata ai ona vevela le siva ma maua ai se lanu enaena - e mafai ona aveeseina le sauté pan mai le ogaumu.
Matou te tuʻuina le pipi i luga o se pepa tao ma faʻapipiʻi i apu tetele, faʻafefiloi ma aniani ma laʻau . Matou te tuʻuina le tino oti i luga o se pepa tao ma ufiufi i se paluga kuka ma susulu.
Matou te kuka le manulele i le 165 tikeri mo le 1 itula mo le 2 kilokalama o moa. I le tasi taimi i le 30 minute, matou te ave le pipi ma ufiufi ma pupula mai itu uma.
Turkey, sisi i pulu i le televariate
Meaʻai:
- tofasi manu - 1 kg;
- aniani - 2 pcs.
- ula ula - 300 g;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Matou te tipiina le aniani ma ni mama ma matou pasia le faiga o "Fafaga" i le manino. I le pito i luga o le siʻi ia taoto i luga ni fasi meaʻai ma laumei, fufulu uma masima ma pepa. Matou te kukaina le ipu i le "Taoloto" mode mo le 1 itula. E mafai ona tuʻuina ese se pipi ua leva ona faia, pe o se meaʻai autu i se itu o le pasta poʻo le pata pateta .
Lili o le pipi ma laumei
Meaʻai:
- toki kulupu - 1.5 kg;
- fualaau mamago - 1 lima;
- sage - 10 laulaau;
- ham "Prosciutto" - 3 fasi pepa;
- masima, pepa;
- pine pine - 1 lima;
- olive suauu.
Sauniuniga
E selesele le kuluga o le pipi i le faiga o tusi ma tatala. Matou te taoto le fusi i luga o se laupepa o meaai ma taimi vaʻaia ma le masima ma le pepa. Falafola i le ogatotonu le tipiina o fasi 'apuni, lau lauusiusi fou, sasaa i le suauʻu olive, nati ma laʻau. O le faʻatumu o loʻo faʻafuina foi i le masima ma le pepa. Faatasi ai ma le fesoasoani a se ata tifaga, liliu le kuki kulupu i laupepa i totonu o se lisi, pe afai e tatau ai, ia faapipiiina i se masini gafa po o se filo faigofie.
Matou te taoina se pepa taʻavale i le 180 tikeri mo le 1 le itula ma le 15 minute, ona faʻamafanafana mo le 20 minute ma tipi i ni vaega laiti.