I le taumafanafana, pe a tele ni fualaau faisua, taumafai e faʻaaogaina i le tele e mafai ai. O se meaʻai fualaʻau sili ona lelei e faʻatalaina le caleviar eggplant. E tele suʻega manaia mo sauniuniga o loʻo faʻatali mo oe i lalo ifo.
Fua mo le caviar eggplant fried
Meaʻai:
- eggplant - 400 g;
- pepa suamalie - 300 g;
- riki - 300 g;
- tamato tetele - 400 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- masima, suka - ia tofo.
Sauniuniga
E seleseleina laʻau, ma tipi i totonu o vavao ma sasaa i vai suamalie. Tuu le minute mo le 15, o lea o le a latou tuua ai i tatou le le fiafia. Ona faʻafefe lea o le vai, ma tuʻu le lanumoana i totonu o se apa falai ma le suauʻu manogi. Faʻasusu, faga mo le 4 minute, ona faaopoopo lea o le sipisi tipi ma toe faʻafefiloi. O minute e oʻo i le 2 faaopoopo i ai le pepa, fufulu ma tamato, faʻamalo ma faʻasalani. Faʻafefe, saharim e tofo ai, ufiufi le fagu fagu ma se tapuni ma faʻamalamalama faʻamalamalama fualaau faisua mo le isi 10 minute. I le pito i tua, matou te faʻaopoopoina le kalama, pasi atu i le lomitusi.
O le fua mo le kuka caviar
Meaʻai:
- lanumoana - 600 g;
- tamato - 500 g;
- pepa suamalie - 200 g;
- kāloti - 100 g;
- riki - 300 g;
- suauu manogi mo le faʻavela;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia fualaau faisua: tatou te aveesea le peel mai le isalaʻelu ma tipiina i totonu o ni nai vaʻa. Tipi le sipuni. Kāreti e tolu i luga o se fatu. Tomatoes tatou te maualalo mo le 10-15 sekone i le vai inu, ona tatou aveesea lea o le paʻu mai ia i latou, ma tipi le tino i totonu o ni pusa. O le fasi pepa e faʻamalo mai le ogatotonu ma vavae foi. I totonu o se fagu loloto e sasaa ai le suauu manogi, vevela, ona salalau lea o kāloti. Fufulu mo le 2 minute. Ona faaopoopo ai lea o le sipisi, ma sina taimi mulimuli ane o le pepa suamalie. Laʻu fualaau faisua mo le tusa ma le 3 minute ma faʻaopopo i ai lanu lanumoana, faʻafefiloi ma faʻaoga mea uma seia oʻo i le vaivai o fualaʻau. I le faaiuga lava, ia faaopoopo tamato, masima, pepa e tofo ma sulu i lalo o le tapuni tapuni mo le isi 5 minute. O le caviar saunia e mafai ona fufuluina i laau afu o le dill ma le pasisa pe a manaomia.
Fagalala le caviar eggplant mo le taumalulu
Meaʻai:
- eggplant - 3 kg;
- aniani - 1 kg;
- pepa suamalie - 1,5 kg;
- kāloti - 1 kg;
- suamati mama - 3.5 lita;
- pepa vevela - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E sasaa le sua o le Tomate i totonu o se apa loloto ma faʻafefeteina i le tumau o le paʻu mama. Matou te tuʻu le masini i totonu o se pesini ma tuʻu ese. Tuna ia aniani ma faaopoopo i le pasta. Carrots grated slightly saharim, matou te faʻamalosi mo le tusa ma le 30 minute ma tuʻuina atu i le isi vaega o oloa. O le pepa suamalie na filifilia ma sina mea tiga foi na avea le kasetiva seia oʻo ina sauni. O faʻasalaga mago ma masimusu ua taoina i le ogaumu mo le tusa ma le 1 le itula. Ma, ao latou mafanafana, matou te faamamaina mai le paʻu, tipi i totonu o pusa ma fusi seia oʻo ina oʻo mai le susu. O lea matou te faʻapotopoto uma fualaau faisua, masima ma le pepa e tofo ma kuka seia maua le caviar e tatau ai. Ua saunia le caviar eggplant . Matou te tuʻuina i luga o apa mamago ma faʻasolo i luga.
Fafaga caviar caviar
Meaʻai:
- talavou squash - 3 pcs.
- aniani - 3 vaega;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- tamato (tele) - 2 pcs.
- pepa vevela - ia tofo;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- bay leaves - 3 pcs.
- Pepa o le pepa manogi - 5 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- pasili - 30 g;
- suauu suauu faamamaina mo le fuga;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Tipi le aniani i le suauu manogi seia oʻo i le paʻu.