E maua le soupeti Tomato mo le kukaina i soo se taimi o le tausaga: i le taumafanafana, e maua mai ai le siapa mai le fua o fualaau aina suamalie, ma i le malulu, e pei o se sua, e mafai ona faaaoga tamato ia latou lava suamalie, lea e faia ai ni mea suamalie lelei.
Soup i le isalaʻelu ma tamato
Meaʻai:
- eggplant - 145 g;
- tamato - 470 g;
- keri sika - 3 vaega;
- riki - 85 g;
- suauu olive - 55 ml;
- fuamoa fualaʻau - 240 ml;
- kulimi - 65 ml;
- Namu tipi, basil - 1 sipuni.
Sauniuniga
Ina ia mafai ona puipuia le maualuga o le tofo o fua, o le a tatou le tapeina, ma ao lei tapenaina le suamalie. Vaevae le isalaʻelu, tamato ma aniani i totonu o ni pusa tutusa tutusa, faaopoopo ni sisi ololiki, masima mea uma ma sasaa mai suauu. A maeʻa ona faʻafefiloi mea uma, ona tufatufa lea i luga o se fata tao ma faʻasusu i se paluga o laau mamago. Auina atu fualaau faisua i le ogaumu (200 tikeri) mo le 20 minute, ona mālūlū lea ma palu i le kulimi ma le susu.
Tomato soup ma tomato fou - fua
Meaʻai:
- aniani - 115 g;
- keri sika - 4 pcs.;
- tamato - 1.2 kilokalama;
- pusa paʻu paepae - 425 g;
- fuamoa fualaʻau - 940 ml;
- o se paranesi o Rosemary.
Sauniuniga
I totonu o le fagu, sasaa ai aniani seia vaivai ma faaopoopo i ai ni nifo sika. Liligi le lau mai le rosemary, ona faaopoopo ai lea o tamato mago ma pi mama. A maeʻa ona faʻafefiloi mea uma, faʻapipiʻi i latou i se falaoa lima o le masima, ona sasaa lea o le susu. A maeʻa le 20 minute o le kuka, o meaʻai o le supa e tatau ona puʻe faatasi.
Tomato soup ma tomato fou - fua
Meaʻai:
- tamato - 630 g;
- riki - 85 g;
- kukama fou - 45 g;
- pepa suamalie - 30 g;
- kalu lanu - 1 fasi pepa;
- se fasi falaoa paʻepaʻe;
- olive suauu - 35 ml;
- vineta - 15 ml.
Sauniuniga
O le fua mo le suauʻu siapa mai tamato e amata i le sauniuni o fualaau faisua, aveeseina o pedicels, fatu ma fufulu mama. A maeʻa, o mea uma lava e tuʻuina i totonu o se pesini paluga, faʻaopopo vai, fasi falaoa paepae, ona pipiʻi lea seia lelei. O le kuka mama e faʻapipiʻiina i le suāuʻu, vailaʻau ma le masima, ona tuʻu ai lea i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula ao lei faia.