O le asō ua matou saunia ni meaʻai mo le sauniuniga o se tomati e le fetaui mo le taumalulu, lea matou te tuʻuina atu e tapunia faʻatasi ma masipa mumu ma le uliuli. O le tofo i sea ituaiga faʻatoʻaga matagofie o le a faateia ai oe.
O le fua mo fuamato i le kalakeke lanu uliuli mo le taumalulu
Meaʻai:
- tamato - 1,8 kilokalama;
- chokeberry - 2 paʻu (laʻititi);
- keleni - 4 nifo;
- laulau vailamu - 100 ml;
- aspirin - 2 papa;
- vai mamā - 1.6 lita;
- kuka kuka - 1 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 1,5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Lua pusa, lapisi o le 1.5 lita, faʻamamaina ma le faaeteete (4-5 minute i luga o le uila).
I le pito i lalo o nei taʻalo, matou te tuʻuina atu i luga o laʻau e lua o le kalakeke laititi. Matou te fufuluina fuifui vine ma tufatufa i luga o ipu tioata. O le isi avanoa e tumu i le fufuluina lelei o tamato. I totonu o faletupe e lua, matou te tuʻuina i luga o le laulau o aspirin ona sasaa ai lea o le vineka.
I totonu o le vai mama, faʻamaeʻa le masima umukuka, faatasi ai ma le suka ma tuu le pusa faʻatasi ma le suauu na maua i luga o le umu afi. Matou te tuʻuina atu ia te ia le pisa mo le sili atu ma le 3 minute, ma a maeʻa sasaa atu ia i matou a matou tamato matagofie. Matou te faatofuina ipu i totonu o se pusa lapoa ma sasaa i ai le vai ma faʻamalo le tamato i le 20 minute, ma a maeʻa ona matou faʻamauina pusa mo le taumalulu.
O le fua mo fuamato i le fulufulu mauga mumu mo le taumalulu
Meaʻai:
- Lamele Red - 1 vine (lautele);
- tamato (medium-sized) - 2.2 kilokalama;
- laurel leaf - 3 vaega;
- pepa suamalie - 5 pcs.
- laulau vailaau - 85 ml;
- vai inu - 1.8 lita;
- suka, masima - 1,5 sipuni otaota.
Sauniuniga
Ia saunia lelei mo le faʻasaoina atili o le fagu, o se voluma e 3 lita ma faʻasalalau i lona pito i lalo o se peʻa suamalie, faatasi ai ma lau o laurel. O le isi mea matou te tuʻuina iinei se mama mama i lanu mumu lapopoa o pusi mauga, ma i le ua o le koneteina matou te tuʻuina ai tamato.
Faʻasaʻa sasaa suavai lemu i se fagu. A maeʻa le 15 minute, faʻafefiloi i totonu o se pusa mama, tuʻu i luga o le mumu ma o le taimi lava e amata ai ona faʻafefea le vai, matou te faʻafeiloaʻi le suka ma le masima masima i totonu i le tutusa tutusa. A uma ni nai minute ona tape le ogaumu, sasaa le vineta i le suauu ma sasaa mea uma i totonu o se koneteina tioata ma tamato. Kuni le tapuni tapuni saʻo, saunia uma mea uma seia oʻo i le taeao i lalo o le palanikeke.