E mafai ona puipuia tumato e le gata ia latou lava (tomato) suamalie (i le pulupulu), ae faapena foi i le apu. O le mea moni, o sea oloa o le ai ai se tofo eseese. O se eseʻesega uiga ese o lenei fua o loʻo i ai foi i le mea moni ua tafe mai tamato e aunoa ma le vineka, lea e talafeagai lelei mo tagata e maualuga le eletise. O le fua foi e le maua ai le suka, o se mea lelei foi. Faʻasaoina o sooupu o mea masani ia (fualaau aina ma sugars) o loʻo iai i le sua o le apu. O le mea moni, ia e maua se meaʻai lelei ma maloloina e te manaʻomia e faʻaaogaina ai le apu o le apu i le fale. Tomatoes e sili ona lelei le filifilia o lanu mumu e le tele, e le o le suavai, papaʻe ma le pala; o ituaiga o le autumn e sili ona fetaui mo lenei mea.
Totoga mo tamato e mafai ona kuka i le sua o le apu
Meaʻai:
- tamato - o le a le tele e mafai ona uuina ai le 1-lita;
- apu suamalie malamalama fou (lelei mai ituaiga lanumeamata o apu suamalie ma lemu) - e tusa ma le 1 lita;
- laulau mama - e tusa ma le 1 tbsp. sipuni;
- pepa vevela vevela - 1 pc.;
- kelele - 3-5 tootoo;
- cloves - 2-3 faʻaletonu.
Sauniuniga
Muamua o le a tatou saunia tumatumu, e tatau ona aunoa ma ni faaletonu ma mea leaga, pala, paʻu. O le a matou fufuluina lelei i le vai malulu, faʻafefe i latou. Fai se 2-4 pupuʻu ma se nifo nifo i lalo o fualaau taitasi. Tuu le kesi ma le pepa ile pito i lalo o le fagu vailaʻau (faʻatasi ai ma se mea e pei o se mea e pei o oe). I le pito i luga ma le faaeteete, e aunoa ma se taumafaiga e tuu le tamato ua saunia.
Taʻu le vai ma faʻatumu i tamato ma tuʻu ai mo le 8 minute, ona faʻafefe lea o le vai. Toe fai le faiga i vai inu ma toe faʻafefe le vai. Tatou te momoe i ni masima masima ma faaopoopo se meaʻai. E mafai ona e faʻapipiʻi ni peppercorns manogi (fasi vaega 3-8), laʻititi i sina fatu coriander, caraway fatu ma / poʻo le fennel - e tusa ai ma lou tofo.
E mafai ona aumai le sua o le Apple i se vevela, ma sili atu le taofiofia mo le 30 minute ile vai vai, o lea o le a tatou tausia ai mea aoga uma ma aua le faʻamamatia le vitamini C o loʻo i totonu o le sua. Faatumu tamato i totonu o fagu i le vevela vai ua saunia e soo se metotia.
I le auala lava lea e tasi, faatasi ai ma tutusa tutusa, e mafai ona e saunia fatulaʻau kukaina e le gata i le apu o le apu, ae faapena foʻi i lona faʻafefiloi ma le vine vine po o le sua mama mama. O le mea moni, o le sua e tatau ona faia i le fale, e sosolo mai i le malamalama, sili atu vine o vine. Ole sua e le tatau ona faʻataʻitaʻiina, o lona uiga, vave maua pe a uma (e le tu i luga o le keke ma lua), a leai o le a faʻamalieina le ulu. O le sua o vine vine Rkatsiteli, Noa lauulu, ma Pinot gris, e sili le lelei le faʻaaoga - o le a leai se aoga.