O le faʻatumu o fualaau malulu o fualaau faisua i totonu o le faleoloa e mafai ona i ai faatasi ma le fesoasoani a le falelola. E mafai ona tapunia kāpeti laʻau meamata i isi fualaau faisua, i tomato poʻo le suka. Taumafai e faʻaaoga ia fua o loʻo taʻua i lalo e faʻamautinoaina pe mafai faapefea ona avea le fetogi lelei o keti e avea ai.
Sala mai le failaʻau faiva mo le taumalulu
Meaʻai:
- masima - ia tofo;
- failaʻau - ulu;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- aniani - 1 pc.
- olive suauʻu - 1 mea;
- keleni - 10 inisinia;
- vinisini - 3/4 aitema;
- suka - 1/3 o se seneturi;
- bay leaves - 3 pcs.
- oregano, thyme - 2 tbsp. sipuni;
- uliuli pepa peas - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Tatou vaevaeina le kafailevala i totonu o meaʻai ma faʻafefete i le vai faʻafefe mo le 2-4 minute, seia mama. O se faʻatasiga faapena e faia i le pepa. Oona na tipi i afa mama, ma pepa tipi - vaomago. Faʻafefiloi uma fualaʻau ua saunia. Fufulu le suauʻu i totonu o se fagu ma faʻafeu ai le kalakeke i totonu mo 10-12 minute. Faaopopo le vailaau, suka, laurel ma le pea o le pepa uliuli i le suauʻu. Matou te faʻatali sei vavae le suka, ona faaopoopo lea o laume ma oregano.
Matou te salalau fualaau faisua i fagu vailaau ma sasaa le suauu ma le palukaina. Lili le salati ma le malulu.
Cauliflower i Korea mo le taumalulu
Meaʻai:
- masima - 1/3 o le meataitasi;
- pepa suamalie - 2 pcs.
- kāloti - 3 vaega;
- failaʻau - 1 ulu;
- vineta - 2 aitema;
- vai - 5 mea;
- suka - 1 tbsp.
Sauniuniga
Tatou te faia le masima i 3 ipu malamalama vai. I le mea e maua ai le suauu tatou te taoto ai le kapisi, tipi tiloti ma le pepa suamalie, faʻasolosolo i totonu o meaʻai. Ufiufi le apa i fualaau faisua ma se tapuni ma tuu i latou mo le 4 itula i le vevela o le potu.
Ia faʻafefiloi le vinika i le suka ma le isi 2 tioata o le vai mafanafana. Tuu le paluga i luga o se afi ma aumai i se vevela.
Faʻatau fualaau faisua, faʻafefiloi le suauu ma tuʻu i luga o fagu vailaau. Faatumu fualaau faisua i se vevela vevela ma vave ona taʻavale ia apa ma pulou mama.
Lafailapi mo le taumalulu i tomato
Meaʻai:
- failaʻau - 1 ulu;
- tamato - 675 g;
- aniani - 4 pcs.
- kukama - 1 fasi pepa;
- masima - 175 g;
- otaota mamago - 1 sipuni;
- eleele totoa - 1 sipuni;
- pepa lanu uliuli - 1 sipuni;
- suka - 225 g;
- vineta - 570 ml.
Sauniuniga
Tatou vaevaeina le kalama faila i totonu o le tino. Na matou tipi tomato i totonu o fale. Matou te mama ma tipi le aniani ma tototoso i vaitusi. O fualaau faisua o loʻo taatia i luga o faʻamau, faʻafefete ma masima. Maualuga i vai malulu uma ina ia mafai ona ufiufi, ma tuu fualaau faisua e faʻafefe i le po. O fualaau faisua ua lafoina i totonu o se paluga ma fufulu i le vai malulu, ona matou tuu lea i totonu o se meaʻai, teuteu i le sinapi, pepa, suka ma le totino, ma kuka mo le 15-20 minute. O fualaau faisua ua uma ona tuʻuina atu i luga o fagu vailaau faʻasaina, sasaa mai i le taimi o le kuka kuka ma le lola. O le kukalalaʻau ma tamato mo le taumalulu ua saunia!
Faʻauluina le kukalaʻau mo le taumalulu
Meaʻai:
- failaʻau - 1/2 ulu;
- anufe - 1 pc.
- garlic - 3-4 cloves;
- vai - 2 mea;
- vinisini - 1/4 o le meataitasi;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- uliuli pepa peas - 3-4 pcs.
Sauniuniga
I totonu o le fagu matou te tuʻuina ai peppercorns, o ni fagaʻai matafaga ma ni pulou o le kalaka. E faʻamamaina le beetroot ma tipi i ni apa manifinifi, matou te tufatufaina le falesaʻi i ni mea laiti laiti, ona matou tuʻuina lea o fuālaʻau i totonu o se fagu. O le suavai e aumaia ai se vevela ma faataape i ai le suka ma le masima, faaopoopo le vailaau. Faʻaavanoa vave mea o loʻo i totonu o le masini ma se vevela vevela ma taʻavale le pulou ma faʻalavelave.
Afai e manaʻo ai, e le mafai ona tapunia le falalaʻau mo le taumalulu, ma 'ai i le 3-4 aso i le maeʻa ai o le kuka. Le fiafia tele!