E leai se tagata faapena o le a ia lafoaia na ituaiga o mea taufaasese, e pei o le lafoina o auro ma afi manogi o le moa. Ae o meaʻai fiafia e sili ona manaia e mafai ona e mauaina, pe afai e te faia lana sauniuniga ma sau sau lelei lelei. O le fea, i le isi itu, e le mafaitaulia numera, lea e masani ona faigata ai a latou filifiliga, ona e suamalie uma ma faaleleia i la latou lava ala. Matou te ofoina atu ia te oe nisi o meaʻai sili ona suamalie, e fetaui lelei mo le sauniuni o se moa mataʻutia e taoina i totonu o le ogaumu.
Sau ma le meli mo le taoina o moa i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- meli - 3 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- mūmū mūmū "Cahors" - 2 tbsp. sipuni;
- soya soya suamalie - 1.5 tbsp. sipuni;
- fuaina o le curry - 0,5 tsp.
Sauniuniga
I totonu o le loloto, liligi le sua o le tipolo, uaina mumu, soya saumalie ma faaopoopo le meli, lea ua faʻamaʻi ma le faʻaeteete i le mea e tupu mai ai. Liligi i totonu o le falaoa ma le sipuni foi, ia faʻaleleia lelei. Faatasi ai ma lenei suamalie matagofie tatou te matua gaosia ai le moa atoa e le gata mai fafo, ae mai totonu foi ao le i auina atu i le ogaumu.
Sapalai vavao mo le foloina o moa ma le taoina i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- totese "Rusia" - 1 tbsp. sipuni;
- fatu sinapi - 1 sipuni;
- pata - 20 g;
- olive suauu - 40 ml;
- kefir - 40 ml.
Sauniuniga
Matou te salalau i totonu o le ipu o le sinapi, o se pata faʻamamaina ma sasaa mea uma i le suauu olive ma lefir. Tatou te talepeina mea e faʻaaogaina i le faʻataʻitaʻiga ma se suauʻu, ona faʻaopopo lea o fatu fatu sinapi i le sauuga ma faʻamafanafana i latou i se sipuni. E mafai ona faʻaaogaina le saumalie mo le suʻeina o moa ma aʻo leʻi faia le tao.
Suauu kulimi suauu mo moa i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- kirimulu mumu (25% gaʻo gaʻo) - 220 ml;
- aniani - 1 pc.
- falaoamata o le saito - 2 tsp;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- olive suauʻu - 30 g;
- suauu sasama - 2 tsp.
Sauniuniga
I luga o le suauʻu manogi mālūlū i totonu o se fagu meaʻai, gaʻo tilati ma kāloti kuka kuka i le suamalie. Matou te fesuiaʻi fualaau faisua i totonu o le koneteina ma sasaina i se fagu, lea matou te tuʻuina atu nei i se fagu uʻamea. Liligi le falaoamata ma faʻafefiloi lelei. Ona sasaa uma lea o le kulimi kirimoli, faʻafefiloi ma fualaau faisua ma tuʻu i luga se afi. I le suauʻu kuka, tatou te tausia le sauuga mo le 4 minute, a uma ona liligi le suauu sima i totonu, faʻaali ma alu e faʻaliliu. E faʻaaogaina le saumalie e pei o le sasaa o moa, tipi i fasi pepa ao leʻi tuʻuina atu i se ogaumu vevela.
Tomato sauce mo le taoina o moa i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- suamati toto - 80 ml;
- ketchup (shashlik) - 40 g;
- mayonnaise - 40 g;
- kulimi mumu - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te tuufaatasia faatasi le sua tomato, mayonnaise, ketchup ma kirimi kirimoni. Faʻafefiloi lelei ma tao le suʻe tutusa (faʻaaogaina o se pulumu pinisi) faʻatasi ai ma apaʻau moa po o isi vaega o moa e te fiafia i ai nai lo le taimi e teu ai.