Tisaga o le kulimi i le fale

O le susu o le kulimi o se tasi lea o oloa sili ona aoga i lafumanu. E toaitiiti tagata e iloa e sili atu ona aoga nai lo le povi. O le susu o le isumu e aofia ai le tele o polotini, ma e sili atu foi le faigofie ona eli ma sili atu ona uuina e le tino, ma avea o se mea e sili ona aoga mo meaai pepe. I totonu o faleoloa o le a le maua ai se kulimi pulu siaki, sei vagana ai o oloa na kuka i luga o le faavae. O le mea lea pe afai e te maua le avanoa e faʻatau ai le susu o le 'oti, e mafai ona e faia se'oti oti i le fale.

Tisaga o le suka - fua

Meaʻai:

• susu susu - 2 lita;
• vineta - 4 tbsp. sipuni;
• masima - 40 g;
• kumumu.

Sauniuniga

O le faia o le sisi mai susu o le 'oti e le tele se taimi, ae manaʻomia le tausiga. Muamua, ave le kulimi pito i luga o le kulimi mai le susu, sasaa i totonu o se fagu ma faʻavevela le vevela. A uma loa le susu o le susu, faʻaitiitia le vevela ma faʻaopopo i le kulimi susu. A maeʻa ona faaopoopo le kulimi, faʻapipiʻi le susu i taimi uma ina ia sili atu ona vave faʻaleleia vave ma lelei. O le taimi lava e teu uma ai le susu, tape le afi, ma tuu le susu susu i le gau ma tuu le vai susu o totoe. E sili ona lelei le tautau o se taga gau. I se aso, aveese le tui mai le taga o le taga, le vaitau ma le masima ma faʻafiafia lelei pei o se paluga. Faʻaiʻu se keke ma tuʻu i totonu o se pusa mafiafia. Tuu le falai i luga o se afi mumū. O lau sisi e tatau ona faʻamausua muamua, ona toe faʻamafanafana ai lea. A maeʻa le sisi, ona tipi lea i ni fasipepa ma ao vevela, avatu ia foliga manaomia. Uʻu le sisi ua saunia ma le kumuni.

Tisaga'oti o tamaʻaiga ma mea manogi

Meaʻai:

• susu susu - 2 lita;
• kulimi mumu - 350 g;
• fuamoa - 3 vaega;
• masima - 3 tbsp. sipuni;
• Basil (malogo) - 2 tsp.
• garlic (dry) - 1 sipuni;
• dill (malogo) - 1 sipuni.

Sauniuniga

O le susu o le susu e faʻaosooso lemu ma faʻaosooso pea. E taia e Eggs le kulimi ma le masima. E tatau ona e mauaina se masini tutusa, o lea e lelei ai le taʻalo ma se mea faʻapipiʻi. Faʻaopopo le faʻafefiloi o le fuamoa i le susu ma, e aunoa ma le taofiofia o le faʻamalosi, aumai mea uma i le vevela. Tuu le suāsusu sina pufi ma faʻailo i totonu o le sipisi o loʻo pipiʻi i luga o laulau e lua. O le isi vaega o le sisi i totonu o le gaʻo e fefiloi lelei ma le opu, garlic ma le basil. Ona nonoa lea o le sisi i totonu o se sipisi ma tautau i le ipu vai o totoe. A maeʻa ni nai itula, pe a uma ona susu le susu, tuʻu le ie siʻisiʻi ma se paʻu i totonu o se fagu i lalo o se lomitusi. Tuu le apa i se mea malulu, pe naʻo totonu o le pusaaisa. A maeʻa le 12-13 itula e sauni lau kusi sisi i le fale.