O le manogi matagofie ma le faamalieina o le kapisi ma le zucchini e faaopoopo atu i ona aoga ma meaʻai, e le taugata ma e matua faigofie lava ona saunia.
O lenei taumafanafana ma le manogi mama e mafai ona saunia i le tele o fesuiaiga, o nisi o mea o le a tatou faʻasoa atu ia te oe i lenei tusiga.
O le fua mo le kāpeti fuʻu ma le sukcini
O se fua faigofie lea ma faigofie, lea e mafai ona e faʻalauteleina i lou tofo.
Meaʻai:
- paʻu paepae - 1 pc.
- zucchini - 2 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 pc.
- tamato tomati - 3 tbsp. sipuni;
- lefe - 1 mea;
- masima, pepa - ia tofo;
- lemonati - ia tofo;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- bay leaves - 2 pcs.
Sauniuniga
I luga o le fuālaʻau suauʻu kukalaina aniani ma kaloti tetele. O le taimi lava e amata ai ona maua se lanu auro - matou te faaopoopo ai le zucchini, lea e tatau ona faamamaina muamua i fatu ma pele (pe a mafiafia), ma tipi i totonu o ni poloka.
O le taimi lava na faʻasao ai le susu o le susu mai le fagu, faʻafefiloi le kapeti ma faʻaopopo i fualaau faisua. Faatumu le ipu i le susu ina ia ufiufi ai mea o loʻo i totonu o le falai, faaopoopo pati tomati, masima ma pepa, faʻafefiloi.
Fufulu le kapisi i lalo o se tapuni tapuni i luga o se afi mumu mo le 40-50 minute, pe seia oʻo foi i le vaivai o le kapeti lava, ona faaopoopo lea o le vailaau, po o le sua o le tipolo e tofo ma auauna atu i le laulau.
Afai e te manao e kuka laʻau kuka kuka i le zucchini i le televark, ona fati lea o meaʻai i le "Baking" mode, ona aumai lea o le ipu i le sauni ma le fesoasoani o le "Faimalaga".
Laʻaulaʻau vaʻai ma le pati
Meaʻai:
- zucchini - 1 vaega;
- eggplant - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulufela - 1 ulu (500 g);
- suauu manogi;
- moa moa - 2 mea;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le Zucchini ma le eggplants e faʻamaʻapeʻa mai le paʻu ma fatu, ma tipi i totonu o ogalaau tetele. Kapisi ma matou te faʻasese i luga o le eleʻele, i totonu o le vai faʻamalu seia oʻo i le afa-kuka.
Aʻo tipiina le kāpeti, kālati tolu i luga o se lapoa lapoa, ma vela seia vaivai, faaopoopo i ai le paluga o le zucini ma le isalaʻelu, masima, i totonu o le fagu, ma faʻaauau pea seia oʻo ina faʻafefe atoa le susu.
A uma loa ona saunia le kapeti, faʻaopopo i le pusa i isi fualaau faisua ma liligi le susu. Tuu fualaau faisua i lalo o le tapuni seia mama.
Afai e te manaʻo e faʻamalieina le ipu, ona sauni lea o le kāpeti faʻasusu ma pateta ma zucini, ona o lenei mea aʻo lei maeʻa i se mea faʻapipiʻi, faʻapipiʻi faʻatasi ma le faʻaogaina o kapisi.
Kalama le Kapisi ma le zucini ma pi
Meaʻai:
- puaa - 4 fasi;
- aniani - 1 pc.
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- zucchini - 2 pcs.
- kapisi - 300 g;
- povi pia - 1 pint;
- keke pi - 300 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O patisi o le puaa ua tunu i se lanu enaena ma le lanu mumu. Matou te tago i le fagu falai, ma o le gaʻo totoe e faaopoopo sina suauu ma gaʻo tipi. Gasi le sipuni seia vaivai, ae aua le aumaia i se lanu auro, ona faaopoopo lea o taga talo, zucini, ma taofi le falai i le afi mo le isi 10 minute.
O vai uma mai le ipu e le tatau ona faʻaalu, e maua ai le tofo ma le manogi o kapisi.
Matou te tautua le kāpeti i se fasi falaoa falai ma se ipu malulu malulu, e aunoa ma le faʻagaloina e fufuluina le ipu i ni keke falaoʻai.