Tartlets o se filifiliga taua mo le teuteuina o se laulau fiafia. E mafai ona faatumulia i latou i le tele o ituaiga o meaʻai, o taimi taʻitasi e maua ai se meaʻai fou ma aoga tele.
Fua mo paluga palu ma fufulu
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 165 g;
- isu o le tasi moa moa;
- vai faʻamamaina - 25 ml;
- pata - 100 g;
- masima masima.
Sauniuniga
Saunia se paluga mo tartlets e le faigata. Ina ia faia lenei mea, ia faʻafefiloi le falaoamata o le falaoamata ma le masima, faʻaopopo le kulimi, pata susu ma sina vai mama mama, faʻafefiloi lelei ao lei tuʻuina ma fuafua mo sina taimi i totonu o le pusaaisa.
O le falaoamata falaoamata falaoamata e taamilo seʻi oʻo i le mamafa o le mafiafia e tusa ma le tolu milimita, ia ufiufi i tafatafa ane o isi mea eleelea mo tartlets ma taomi ai i luga o le pine. Faʻasalalauina le paluga i luga o pa puipui, sasaa i fatu mamago, pea poʻo le araisa suka ma tuʻu i se aso muamua i le lua selau sefulu tikeri le ogaumu mo le luasefulu minute.
Pe a sauni, matou te sasaa atu le fagu mai i le mea mama, aveese mai le tartlets mai mea mama, faʻamafanafana ma amata ona faʻatumu. Ma o le a se mea e mafai ona faʻaaogaina ai fasi laau, tatou te taʻu atu i fua o loʻo i lalo.
Tartlets ma le caviar - fua
Meaʻai:
- tartlets - 8-10 fasi;
- caviar mumu - 125 g;
- suauu suamalie suamalie - 140 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- fugalaau fou - ia tofo;
- mayonnaise - ia tofo.
Sauniuniga
Saunia le uluai tartlets e tusa ai ma le fua o loʻo i luga. Aʻo taofi ma malulu, saunia le faʻatumu. Mo le mea lenei tatou te kukaina i le atoatoa, fufulu i le vai malulu ma fufulu fuamoa, vavaeese ia eletini ma fusi i luga o se fua. Faʻaopopo le kulimi kulimi mūmū, teuteu lelei le lanu fou o pi, mayonnaise ia tofo ma faʻafefiloi. Faʻatoʻa le tele o meaʻai o loʻo i ai, o loʻo faʻasalalau le tasi laulau o le caviar mumu, teuteu i se lala o le fagu ma tuu i luga o se ipu teuteu i lau laasisi.
Fua mo tartlets ma mushroom o loʻo tumu mo se laulau fiafia
Meaʻai:
- tartlets - 8-10 fasi;
- musika - 450-500 g;
- Parmesan - 100 g;
- riki - 150 g;
- greens fou (filifiliga) - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Matou te kukaina ni fasi fale, faʻaaoga le fua o loʻo i luga, ma fai se mushroom faʻatumu. Ina ia faia lenei mea, tatou te fufulu ma fufulu lelei le aniani ma pasi i totonu o se apa falai ma le suauʻu manogi seia oʻo ina manino. Ona faʻaopopo lea ma le faʻaeteete ma fufulu fasi puʻupuʻu laiti ma tuu i le vevela vevela i lalo o le tapuni seia oʻo i le vaivai ma le faʻamalolo o le vai atoa. I le faaiuga o le vaitau o le seleselega, faʻafefe ai le mashroom i le masima ma le pepa uliuli.
I le mashroom maso masini e matou te faʻapipiʻi ai Parmesan, pe a manaʻomia, teuteu faʻamaʻaina togalaau fou ma faʻafefiloi.
Faʻatumu mea e tatau ai ona faʻafefiloi ma meaʻai ua saunia, matou te faʻamaluina sina sipisi kuka, teuteu i laau fou, tuu i luga o se ipu ma tautua i le laulau fiafia.
O le faavae mo tartlets e mafai foi ona faia mai le paluga paluga. O ia ituaiga e sili ona manaia i iʻa po o aano o manu.
Tartlets uaua - fua
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 165 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kulimi malosi - 100 g;
- pata - 100 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te pasia le sisi o le selu, faʻafefiloi i le pata susu, fuamoa na masalomia ma masima ma faʻafefiloi lelei. Ona matou sasaa atu lea o le falaoamata o le falaoamata, faʻafefiloi vave, fai se polo mai le paluga ma tuu i totonu o le pusaaisa, ufiufi i se ata tifaga. Ona matou tosoina lea o le paluga mafanafana ina ia maua ai se vaega e lua i le tolu senitimita le mafiafia, tipi ese i luga o le paʻu, taʻalo i luga o puipui o le paʻu, tataʻi i lalo se tui e aloese mai le fulafula, ma lafo i le ogaumu i le 210 tikeri mo le sefulu minute pe seia oʻo ina maua le lanu.