Afai e te fefe e faʻalatalata i le ogaumu, ae e te manaʻo e fafagaina lou fale i ni meaʻai suamalie, ona falaiina lea o le falai. I lenei mea, matou te faʻasoa atu ia te oe meaʻai mo fried patties ma cherries, lea o le a faavae i paluga eseese.
Fusu falaoa ma se paluga fefete - fua
O pateni sili ona manaia ma le lelei e faia mai le falaoa paluga, e tusa lava pe o le a le auala e saunia ai. Matou te ofoina atu ia te oe se isi faʻataʻitaʻiga o le suega o le fefete, lea ua saunia mai i mea maualalo.
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 20 ml;
- vai 440 ml;
- falaoamata - 510 g;
- vave vave le fefete - 1 sipuni;
- cherry - 280 g;
- sugar granulated - 65 g;
- mea manogi aina - 1/2 tsp.
Sauniuniga
O le taimi lava e vevela ai le vai, e tatau ona matua mafanafana, a leai o le fefete o le a feoti mai le vevela. Vaevae le pi o le suka i totonu o le vai ma sasaa i le fefete. Tuu le faʻafefete o le fefete i le vevela mo le 10 minute, o le amataga o le olaga o le fefete o le a molimau atu i le pulu paʻu luga o luga. A uma ona pasia le falaoamata i totonu o se sieve, fai se "vaieli" i le ogatotonu o le falaoamata, sasaa i totonu o le fefete ma le suauʻu, faʻafefiloi le paluga ma tuu e alu mo le itula ma le afa. Aumai le paluga, vaevaeina ni vaega, taʻavale pe faʻafolafola lima taʻitasi, tuu le ogatotonu o le faʻafefiloi mai le fatulaʻau mama, suka ma le afamoni, ma faʻapipiʻi pito. Vaʻaia le fuālaʻau fuālaʻau ma fuga le pateta i totonu seia oʻo ina liu enaena.
O se fua faigofie mo keke falai ma cherries
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 175 g;
- sugar granulated - 25 g;
- pata - 115 g;
- moa fualaʻau - 55 g;
- kefir - 55 g.
Mo le faʻatumu:
- Tili mama - 3 mea;
- sugar granulated - 135 g;
- pata - 10 g;
- sua o le lemon - 15 ml;
- malolo - 5 g;
- vanilla extract - 1/2 tsp.
Sauniuniga
Muamua, saunia le faʻatumu o cherry, aua e manaʻomia se taimi e faʻamafanafana ai. Faʻafesoʻotaʻii le suka ma le sua o le suamalie i totonu o le vaʻai, faʻatali mo le sua e tuʻu ai le sua, ona faaopoopo lea o le pata ma le maso. Mo meaʻai i cherries, e mafai ona e faʻamalo se vaega o vanilla. A faʻamaunuʻu le sua o le pusa, aveese le laute pan mai le vevela ma alu e faʻamalo lelei.
Tasi se paluga faigofie, tuufaatasi uma ituaiga o pata ma le kefir ma le suka, ona faaopoopo lea o le falaoamata falaoamata. Lili ese ma vaelua le paluga, tuu se sipuni o le peleri ua tumu i le ogatotonu o keke taitasi, ona togi lea o pito. Faʻapena pateni falai i cherries i luga o le kefir i le tele o suauʻu seʻia oʻo lava ina paʻu.