I le vaitau, pe a le maua ni pi fou i luga o fata, e mafai ona e faʻatau mai se oloa malulu e lelei tele mo le kuka ma le tineia. Variants o le sua suamalie manaia mo vaitau eseese o le a tatou talanoaina auiliili i fuaitau o loʻo mulimuli mai.
Pipi piko - fua
I le avea ai o le faavae o le supa e mafai ona faʻaaogaina e pei o salu mai fualaʻau, ma mai moa. Na tonu ia i matou e tumau i le filifiliga lona lua, saunia o se kulimi mama, fatu ma le maualalo-calorie keke.
Meaʻai:
- moa moa - 1,3 kilokalama;
- riki - 135 g;
- seleni - 3 togi;
- keleni - 4 nifo;
- Pulu moa - 1.2 lita;
- lanu meamata - 85 g;
- masini eleele - 1 tbsp. sipuni;
- se pine o fusi lali;
- se lima o le coriander lanumeamata.
Sauniuniga
Sasaa se apa po o le palasi ma se vaega mafiafia i luga o le afi ma liligi ai sina vaega o le suauʻu olive i totonu. E faʻaaogaina le suauʻu mo le kukaina o aniani tiʻetiʻe ma laʻau o seleni. Pe a manino fualaau faisua, faaopoopo i ai le moa kuka, cumin ma le chili. Faʻamau i luga o fasi pepa ia mea faʻapipiʻi. Faatali seʻi oʻo ina 'ave ma sasaa e aano o manu. A oʻo loa ona oʻo mai le susu, faʻafetaʻi pi i totonu o le sua, faʻaitiitia le vevela. Suauu le supa ma pi ma moa mo le 10-15 minute pe seia maeʻa pi, ona tautua lea ma le cilantro.
Ovi pi ma pi
I totonu o le fausaga o lenei sua, o se tuufaatasiga o ituaiga eseese o pi: lanu lanumeamata ma paʻepaʻe ua maua se nofoaga. O le mea mulimuli e faia ai le sua e sili atu le manogi, suamalie, ma faaopoopo ai foi le soona faamalieina.
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 35 ml;
- kulimi (gaʻo oona 10%) - 245 ml;
- fuamoa fualaʻau - 480 ml;
- manoa manoa - 160 g;
- garlic - 2 nifo;
- fugalaau totō - 1 sipuni;
- paʻu paʻepaʻe (masi) - 230 g;
- meaʻai - 165 g;
- se luutaga o pasili lanumeamata;
- lemonati - ia tofo.
Sauniuniga
Ae e te leʻi faia se meaʻai o pi pi lanumeamata, ia vevela le gaʻo fufulu i le suauʻu faamaluina seia oʻo ina faʻasaʻo le manogi, e tusa o le afa minute. I totonu o le suauu suauʻu na maua, tuu le laulaʻau o le meaʻai ma le totino. Faatali ia mou le meaʻai. Vaʻavaʻai faʻavave le pi o asparagus seia oʻo ina vaivai. Tuu lanu lanumeamata ma le paʻepaʻe i totonu o le pesini pusa, faʻaopoopo i ai le meaʻai, ona sasaa atu lea o le sua o le fualaʻau ma le kulimi. Faʻafeʻai mea uma seʻia oʻo ina lamolemole, sasaa atu i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Vaʻai le kuka i lanu lanumeamata ma le masima ma le sua o le tipolo e tofo ai. Auauna le ipu i le pasili.
Laʻau o le lanu lanumeamata
O le faʻapitoa o le Italia italien o le faʻatulagaga o le tautotogo i totonu o lau ipu. O se seti o fualaau faisua fou o le a faafiafiaina oe e le gata i lona tofo, ae faapea foʻi ma lanu susulu.
Meaʻai:
- olive suauu - 35 ml;
- garlic - 3 nifo;
- aniani - 115 g;
- kāloti - 330 g;
- fua o seleri - 2 pcs.;
- zucchini - 1 vaega;
- manoa manoa - 260 g;
- tamato - 440 g;
- moa moa - 890 ml;
- vai 430 ml;
- le lauli lau;
- meaʻai - 140 g;
- paʻu papaʻe papaʻe - 65 ml;
- paʻu paʻepaʻe (masi) - 390 g;
- lala o thyme - 2 pcs.
- pulu fou - 3-4 fua;
- lima lima o le Parmesan fatu.
Sauniuniga
Tuu se ipu lapoa i luga o le vevela vevela, uu le suauʻu olive i totonu ma ia mafanafana. Tuu le sipuni tipi i totonu o se suauu vevela ma pasi mo 2-3 minute, faʻapipiʻi kalama, seleni ma manoa. Faaauau pea ona galu mo le isi 4-5 minute, ona tuu lea o cubes o zucchini ma tamato. Liligi i ai moa uma moa, vai, tuʻu se laupepa o thyme ma le lauulu. A oʻo mai le susu i se vevela, faʻaitiitia le vevela i le pito i lalo ma faʻaauau pea le kuka mo le isi afa itula, e ufiufi ai le pani. I le faaiuga lava, tuu ia palu ma paʻepaʻe paʻepaʻe, launiu lau ma sasaa le uaina. Aumai le kuka o le kuka ma lanu lanumeamata e faʻaaoga mo le tusa ma le 20 minute aʻo leʻi faia. Auauna atu ma le sisi parmesan.