I totonu o le lisi o tagata taʻitasi o loʻo i ai pea ia tipi - o se ipu o aano o manu ma le faʻaopoopoga o aniani, mea manogi ma falaoa. Ma taumafai e kuka se kuka faʻafefete, faʻaaogaina fualaau faisua fou, suauu - mai vela vela o vela vevela, faaopoopo faʻatasi mea manogi. Matou te mautinoa o lenei ipu o le a fiafia tele i ai. E mafai ona e galue i ai ma ni salakeke ma ipu pito i luga, aemaise lava se supo ma paluga kuka.
E faʻafefea ona kuka ni suauʻu pipi?
E tatau ona maitauina e sili ona lelei le saunia o lafumanu mai le mea e vevela ai lafumanu. Ona fufulu ese ai lea o le ipu ma sili ona suamalie. Faʻaopopo le masima ma mea manogi: pepa lanu uliuli poʻo le mumu, coriander poʻo soʻo seisi. Aua nei tuu aniani pe faamaluluina le falaoa, i le tulaga lea o le meaai o le steak steak o le a pei lava o le tipi, ma matou te mananao e maua se ipu ese. Naʻo le pau le mea e mafai ona e faʻaopopoina o ni nai sipuni vai, ona faʻamutaina lea o le ipu. Ma ia mautinoa e faʻapipiʻi ma le totoa le meaʻai, ia ausia ona fua, aua nei faaopoopoina ni fuamoa, leai se gaʻo i le taimi o le seleselega o le a le fetogia. Tuʻu mai le 30 cm i luga o le laupapa mo le itiiti ifo i le 5-7 minute, o le ae vaai mo oe lava ia maua ai le sima, maua le viscosity.
O le taimi e selesele ai e mafai ona ese mai le 3-4 minute i itu taʻitasi i le 5-6. E faʻalagolago i le mafiafia o le keke ma le maualuga o le kuka e te manaʻo ai. Afai e te fiafia e veve ma le toto, o le taimi e kuka ai e tatau ona faapuupuuina e tusa ai. Afai e te manaʻo i se soʻo tunu, ona faʻatupulaʻia lea o le taimi e kuka ai i le 5-6 minute i itu taʻitasi.
Steak steak recipes
I le faʻataʻitaʻiga faʻapitoa, mo le sauniuniga o vaʻa mai manu fasi, e tusa ai ma le fua e tatau ona faʻaaoga na o le palu povi vevela, ae mafai ona e taumafai e faʻafefiloi palu ma puaa i tutusa tutusa. Taumafai, suʻega ma suʻe lau suʻe e sili ona e fiafia i ai i le kuka mai meaʻai. Meaʻai e tatau ona pasi atu i le mea e gaosi ai meaʻai i le tele o taimi, o lau galuega o le faʻamalieina lea o le lelei sili ona lelei, o loʻo i luga ia te ia o le manuia o la matou meaʻai e faalagolago.
Meaʻai:
- malosi malosi - 500 g;
- masima, mea manogi - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Laʻau miti laiti, faʻapipiʻi le pepa ma paʻu fasi meaʻai i luga o le laupapa poʻo totonu o se pesini. Faʻasaʻo sina mea itiiti e iloa ai pe faapefea ona fesoʻotai. Ona matou faia lea o keke, matou te avatu ia i latou le pepa e tatau ai ma fusi i totonu o se pusa faʻafefeteina i totonu o le suāuʻu fualaʻau. Fry e tatau ona tusa ma le 5 minute i itu taʻitasi.
E le mafai ona e falai, ae tao le kuka mai le masini i totonu o le ogaumu, ona maua ai lea o le meaai, o le a le sili atu le gaʻo. Saunia i totonu o le ogaumu i le 190 tikeri pe a ma le 15 minute.
Steak steak ma fuamoa
O meaʻai suamalie ma meaʻai muamua a steak steak ma fuamoa, lea matou te ofoina atu ia te oe, e mafai ona e sauni mo le 'aiga o le afiafi po o le aoauli, ma mo le' aiga o le taeao.
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- masima, mea manogi - ia tofo;
- fuamoa - 5 pcs.;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Meaʻai (povi po o soʻo se isi, pe afai e te manaʻo i se isi ituaiga o aano o manufasi) faʻaiʻu aano o manu, ona masima, pepa ma matou faia ni falaoa e falai i totonu o se suālaʻau fuālaʻau. O le taimi e kuka ai e faʻalagolago i le maualuga o le kukaina o le steak. Afai e te fiafia i le averesi, ona kuka ai lea e tusa ma le 3-4 minute i itu taʻitasi. E mafai ona e kukaina taʻitasi taʻitasi 2-3 minute, ona tao lea i totonu o le ogaumu, ia sauniuni, ona leai lea o le gaʻo. I le ala, e mafai ona e faʻaopopo i le fufuluina o aniani lanu meamata mataʻetaʻa, lea o le a faʻaopopo ai se nai piʻamea.
O fuga faga i se isi mea falai. A o tautua i luga o le laulau, mo lafumanu taitasi mai le paluga moa, matou te tuʻuina atu le fuamoa, faʻaaoga fualaau faisua poʻo le teuteuina.