Mai le Siamani, "forshmak" e faauigaina o se meaʻai. E le gata i lea, o tagata Siamani ma Scandinavians e le gata mai iʻa ( gaosia mai le vao ), ae mai le moa, tamaʻi mamoe, kisisi, puʻamu, ona latou tunu foi lea. Ae o le iʻa na masani ia i tatou uma ua uma ona faatatau i meaʻai a Iutaia. I lenei tusiga, o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai meaʻai matagofie mo ituaiga o iʻa ma aano o manu.
Mosham o le taula
Meaʻai:
- salty hamsa - 400 g;
- apu oona - 1p.
- aniani - 1 fasi pepa;
- pata - 50 g;
- 'aiʻoa fua - 1 fasi pepa;
- sinapi - 1 sipuni.
Sauniuniga
Hamsa mine, tatou te aveeseina o tatou ulu ma luga. Oona ua vaeluaina i ni vaega. Ua faʻamamāina Apple mai fatu ma paʻu ma faʻapipiʻi faʻamalosi. O mea uma e faʻaaogaina e pasi atu i se mea e teu ai meaʻai poʻo se mea e gaosi i totonu o se mea e gaosi ai meaʻai. I le mea e tupu ai, faaopoopo le pata faʻamamafana, le kulimi ma le sinapi, ma faʻafefiloi lelei. Taʻu fasi squirrels kuka ma faʻaopopo i la matou ipu. Ma le isi, o se fefiloi lelei. Aʻo leʻi tautua i luga o le laulau mo togafiti mai anchovy e sili atu ona lelei le taofi i totonu o le pusaaisa, e mafai foi ona e tuʻuina i le pusaisaisa mo le 30 minute. Ua saunia sauniuniga faʻapitoa o le anchovy!
Lafoaʻi mai le gaʻo
Meaʻai:
- Laʻu ulaula ulaula - 1 pc.;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pateta - 2 fasi vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- pata - 30 g.
Sauniuniga
Potatoes ma fuamoa fufulu, mama ma tipi i totonu o ni nai pusa. Alu lemu ma fuga i se vaega itiiti o le suauu a le sulu, ona tuu sao lea o le pata i totonu o le fagu (i le mataupu faavae, e mafai vave ona e lili le aniani i le pata). Matou te aveeseina le meaola, aveese ponaivi, ma tipi le fusi i totonu o ni tamai pusa. E faʻafefiloi mea uma. E mafai ona faʻasalalauina soʻo i luga o falaoa, pe mafai ona e 'ai e pei o se salati.
Forshmak mai samasoni
I lenei fua, e mafai ona sui fugani i soʻo se isi iʻa mumu - talo, iʻa.
Meaʻai:
- sina selu laitiiti - 300 g;
- aniani o ituaiga suamalie - 1 fasi pepa;
- meli - 1 sipuni;
- afa o le moli;
- Tina Dijon - 1 sipuni;
- aʻa faʻamau - 10 g;
- suamalie kulimi suamalie - 100 g;
- meaʻai - ia tofo.
Sauniuniga
Mai le afa o le moli fufulu ese le sua, faʻafefiloi ma le meli. O le aʻa o le togafiti ua faamamaina. Matou te manaʻomia se fasi pepa e tusa ma le tele o le ufiufi o le kalaka. Salmon, matou te vaeluaina aniani. O mea uma e faʻaaogaina e tuʻuina i totonu o se paluga ma faʻapalapala. A maeʻa lenei mea, faʻaopopo sina togitogi ma le tipi. Auauna atu i tagata o loʻo faʻafefete i le falaoa paʻu po o luga o fasi falalaʻau kuka pe tao tao.
Forshmak mai aano o manu
Meaʻai:
- beef tipi - 250 g;
- seleselega sina suamalie - 100 g;
- pateta ua kuka - 2 pcs.
- kulimi mumu - 100 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata masusua - 20 g;
- sisi le susu - 1 tbsp. sipuni;
- susu - 100 ml;
- masima, pepa - ia tofo;
- falaoa lanu paepae.
Sauniuniga
Ofagafusu ma le vevela, aniani ma pateta tatou te pasia e ala i se faʻi meaʻai. I le mamafa o le mamafa tatou te faaopoopoina ai le fuamoa, o le kulimi suamalie, masima, pepa e tofo ma lelei tatou faʻafefiloi. O le falaoa e tipi i le afa, mai le pito i lalo tatou te aveeseina le pipi, ma o le pito i lalo e faʻamalūina i le susu. Mai i luga le salalau o le masini e mafua ai, fufuluina i le kulimi kuka ma liligi i le pata omea. Pipi i totonu o le ogaumu seia oʻo ile enaena. Matou te galulue i le laulau vevela.
E faʻapefea ona saunia mai le taumafataga mai iʻa fagota?
Meaʻai:
- iʻa mafai - 1 ipu;
- fuamoa - 3 vaega;
- mayonnaise - 40 g.
- aniani - 1 fasi pepa;
- sisi kulimi - 1 fasi pepa;
Sauniuniga
O lenei ipu e talafeagai mo soʻo se faʻasaoina, e mafai, mo se faʻataʻitaʻiga, avea o se faavae ua saunia i le fale . Mai le susu tatou te fufulu le vai ma ave ese ponaivi. Laʻau kuka lelei-kuka ma mama. O iʻa, aniani, fuamoa ma le lanu malu ua nutimomoia i totonu o se mea e gaosia ai le suavai pe tuʻuina atu i se mea e fai ai meaʻai. Ona faʻaopopo lea o le mayonnaise ma faʻafefiloi. Moshmak e tautua i le laulau i luga o fasi pepa, teuteu i luga ma lau o le pasili ma le fasi lemoni.