O moa ua maeʻa o se meaʻai lelei lea mo tagata fiafia i meaʻai ma meaʻai manogi. Faʻaaogaina se tekinolosi eseese, e mafai ona e maua se tofo fou i taimi taitasi, ma faamalieina ai manaoga sili o le fale.
E faʻapefea ona tolo zucini?
O faʻataʻitaʻiga faʻamafanafana e faia i tala e tolu ma e le manaʻomia ni tomai faʻapitoa poʻo ni tomai faʻalaʻau. I le faia ai o se faaiuga i le fua ma le faamasani i taimi autu o lona faatinoga, e mafai e tagata uma ona iloa le manatu i le faatinoga.
- Mo meaai mama, e sili ona lelei le faʻaaogaina o fualaau aina suamalie, tipiina e tusa ai ma manaʻoga o tekonolosi e ala i fasi, cubes poʻo fasi pepa.
- O le faʻafeiloaʻi mo le zucchini e mafai ona maamaʻa pe vaivai, vevela pe susulu ma atoatoa. O lona tofo e faalagolago i le tuufaatasiga ma le aofaiga o mea faaopoopo ua faʻaaoga.
- E le pei o le eggplants, e le manaʻomia e le pati polotini le faʻafefe poʻo le seleselega - e masani lava ona sasaa i se paluga vevela vevela, tuʻu ai e faʻamalo pe paʻu mo le taumalulu.
Fufulu, vave-kuka zucchini e aunoa ma le goto
O le fua mo manulele ' atoʻoti o loʻo aofia ai mea faigofie ma avanoa i taimi uma. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻalauteleina le fatuga o le faapaologa e ala i le faaopoopo i ai o peppercorns, cloves, laurus poʻo isi mea manogi i lou lava tofo, pe faaopoopo i le zucchini masi ma le kulumu poʻo le pasili.
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- masima - 1 sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 2-3 nifo;
- uliuli pepa - 3-5 pi;
- vai 350 ml;
- apu kulimi - 3 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Faʻasinua fasi keke zucchini, faʻafefiloi ma le kalaka.
- I totonu o le vai inu, faaopoopo le masima, suka, pepa ma le vineta, aumai se vevela ma sasaa atu i le sikuea sikuea.
- Tuu le taʻavale o le vave kuka seia maeʻa maeʻa, mulimuli ane ua faʻafefe le sami ma faʻafefeteina i le pata.
Faʻailogaina o le kalapu i Korea
O faʻamalositino faʻamalosi i le Korean fast cooking o le a faamalieina ai manaʻoga o manaoga o tagata paʻi o meaʻai vevela i se faʻalogo faʻalautele. Leai se mea malie ma le le lelei o le meaai: o fualaau faisua ua saunia e faʻaaogaina i le sami ma tuʻu ai e faʻasolo i luga o le fata o le pusaaisa mo le 6-8 itula.
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- Bulgarian pepa ma aniani - 1 pc.
- kāloti - 3 vaega;
- masima - 1 sipuni;
- suka, soya soga ma suauu sasima - 1 tbsp. sipuni;
- keleni - 4 nifo;
- Acetic acid, pepa lanu mumu ma fatu fatu sesame - 2 teaspoons;
- suauu - 0.5 kapu;
- uliuli pepa, masima - ia tofo.
Sauniuniga
- Zucchini tipi i totonu o moa po o fusi, faaopoopo le masima ma tuu i lalo o le lomitusi mo le 2 itula.
- Faʻasusu le sua, faaopoopo le kārotiti, pepa ma le sisi o le pata.
- Faʻailoa isi mea uma mai le lisi, faʻafefiloi ma tuʻu le zucchini faʻasaina lelei mo le faʻaleagaina i le malulu.
Faʻamama zucchini i le meli
O le zucchini faapitoa e maua mai i vaʻai e faʻafefeina i le meli ma le kalaka. O le meaai na maua mai e faʻasaoina uma vitamini, lea e maua e ala i le faʻaaogaina o fuālaʻau mata, faʻatasi ma le pale faapaleni paleni saʻo. Nai lo le meaʻai, e mafai ona e 'ai le pasesa poʻo se faʻafefiloi o lau.
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- 'oti - 1 vaʻa;
- meli vai - 4 tbsp. sipuni;
- garlic - 7 nifo;
- uaina paepae papaʻe - 6 tbsp. sipuni;
- suauu - 200 ml;
- pepa uliuli, masima - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Faʻasinisi fasi keke zucchini, faʻaopopo le masima ma mafai ona tu mo le 30 minute, faʻamago le sua.
- Faaopopo le kulimi, kesi ma le faapaleni mai le suauu, vineta, pepa ma le meli.
- A mavae ni nai itula o le faʻamalosi i le malulu, faʻafefiloi le meli ma faʻataʻitaʻiga o sauniuniga vave o le a saunia.
O aso uma e aoina
O le sisi o le sikuea laiti i le fua o loʻo mulimuli mai e sui ai le meaai e sili ona fiafia i ai, lea e lalagaina i le suamalie mo le taumalulu. E le pei o le mea mulimuli, o lenei meaʻai e saunia i le naʻo se aso, e aunoa ma le manaʻomia o ni faʻafitauli faʻapitoa i le mamanu. Afai e manaʻo ai, e mafai ona e faaopoopo i ai le kulumu, poʻo isi gusi, i pu ma isi faʻaopoopoga.
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- vai - 1 l;
- masima - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- garlic - 6 nifo;
- vineta 9% - 8 tbsp. sipuni;
- laurel - 4-5 vaega;
- pi o pepa - 1 tsp.
Sauniuniga
- Sini zucchini, tuu i totonu o fagu, tuu i lalo le kekisi, pepa ma le laurel.
- Sasaa fasi pepa o vai inu, pe a maeʻa le 20 minute.
- Faaopopo le masima i le susu, suka, ma le vineta i le fagu.
- Faʻamasa marinade courgettes, tuʻu mo le 12 itula ile tulaga o le potu ma le isi i le malulu.
Faʻataʻotoga i le vailaʻau sasinika
E mafai ona faia ni zucchini vave meaʻai faʻatasi ma le faʻaopoopoga o le soya soya, lea o le a tuʻuina atu ai i le meaʻai le faapitoa o le tofo ma le faʻailoga. O le lauusiusi, coriander poo le pasili o le a sili ona talafeagai i lenei tulaga, ma nai lo le suka, o le meli fugalaau manaia e mafai ona faʻaaoga e avea o se mea suamalie.
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- soya soga - 5 tbsp. sipuni;
- masima - 1,5 tsp.
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- garlic - 6 nifo;
- vineta vine - 3 tbsp. sipuni;
- vai - 0,5 l;
- paprika, greens, pepa.
Sauniuniga
- Shred zucchini.
- Faʻafefiloi le fualaau faisua ma laʻau ma le kalaka, faʻaopoopo mea uma o le faapalesia, faʻafefiloi, sasaa vai inu.
- A maeʻa le faʻamafanafanaga, o loʻo faʻafeiloaʻi i le malulu, pupuʻu masini ua viliina i le malulu ma faia mo ni nai itula.
Faʻauʻau zucchini i le ketchup chili
O le zucchini faʻasaina i le taumafataga i le ketchup chili , o le a faʻamalieina ma se tofo lelei ma le faʻaaogaina faigofie o tekinolosi. E mafai ona tafe le paluga i faletupe mo le taumalulu pe faʻaaogaina pe a uma ona faʻamafanafana ma faʻafefeteina i le aso i totonu o le pusaaisa. Afai e manaʻomia, e mafai ona faʻaititia le mamafa o le ipu i le sui o le keli i se isi ketchup.
Meaʻai:
- zucchini - 1 kg;
- ketchup chili - 0.5 kapu;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 0.5 kapu;
- laurel - 3 vaega;
- vineta 9% - 100 ml;
- vai - 0,5 l;
- uliuli pepa.
Sauniuniga
- E tuʻuina le zucchini i totonu o se fagu, sasaa i le vai faʻafefe ma sasaa le fua i totonu o se fagu.
- Mo 0.5 lita uma o le vai faaopoopo i vaega o le sami i vaega tonu, ia tuʻuina atu le paluga e kuka ma sasaa i totonu o apa.
- Mo le seleselega mo le taumalulu, o vaʻa ua faʻamaʻiina mo le 10 minute, faʻamaufaʻailogaina.
Mar marin e pei o ni pulou
Manuia Marrows e pei o anufe i le fua o loʻo mulimuli mai o le a faʻamalieina ai tagata felelei . Mo le faʻatinoina o le fua, e naʻo le zucchini e aunoa ma ni fatu ma pulu e faʻaaogaina, lea o le a naʻo le faʻalavelave i le mea e manaʻomia. E mafai ona siakiina le pepa i le aso e sosoo ai pe a uma le kuka.
Meaʻai:
- zucchini - 1,5 kg;
- 'oti - 1 vaʻa;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 2.5 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 0.5 kapu;
- vineta 9% - 0.5 kapu;
- pepa pepa lanu uliuli - 0.5 tbsp. sipuni;
- garlic - 5 nifo.
Sauniuniga
- Otioti le lapisi eleelea ma le vao malati, faaopoopo uma isi mea mai le lisi.
- Tuu le masini mo le 3 itula, a maeʻa ona tuʻuina lea i totonu o fagu, faʻasaina mo le 5-10 minute, ma toe faʻaali seia maeʻa, e aunoa ma le afifi.
Fua mo le zucchini ua masalomia mo le taumalulu
O loʻo faʻataunuʻuina le sisiva o le vao - o se fua mo le taumalulu lea o le a faʻamatalaina atili, e faia i se mea faigofie, ae e maofa lava le manaia, manaia ma le vevela. O le lua sukomini laiti e lua-lita o le a lua 2 lita lita o vaʻavaʻavavevave vave e le manaʻomia ai le faʻamaʻi.
Meaʻai:
- zucchini - 2 pcs.
- opu - 2 umbrellas;
- masima - 1 sipuni;
- suka - 2 tsp.
- Fualaau totisina - 1 sipuni;
- vineta 9% - 50 ml;
- vai - 0,5 l;
- laʻau peleina - 2 fasi vaega;
- Pea pepa - 4 pcs.
- garlic - 2 nifo.
Sauniuniga
- I totonu o le fagu tuʻu ai le opu, laʻau peleni, pepa, kilisi ma le zuciniini gaʻo.
- Liligi le mea i totonu ole vai inu, pe a uma le 15 minute drain, faaopoopo le mustard, masima masima ma fufulu ile minute.
- Ua sasaa atu le vineta i totonu o le fagu, fufulu vela, faamaufaailogaina.
- Ua faʻamamaina le vai mo le zucchini taumalulu o sauniuniga vave seia oʻo i le maeʻa lelei.