O le faʻaaogaina masani o le ipu muamua ei ai sona aafiaga lelei i le gaʻoina o meaai, ma e sili ona lelei ma e aofia ai le tele o meaʻai e maua ai le sua ma le fala o le pipi. E mafai ona saunia e aunoa ma le tele o faʻafitauli, faʻaaogaina o fualaau oona, fualaau faisua, vermicelli.
O le a le kuka e kuka mai le pipi?
Ina ia faia se sua i luga o le fala oona, e tatau i tamaʻitaʻi ona matauina ia tulaga:
- Ina ia faʻamaua le suasusu, e tatau ona e filifili lelei aano o manu ma faʻafefete le susu. O veʻa e sili atu ona agavaivai, ma o aano o meaola tuai ua i ai se fausaga faigata. Mo se mea suamalie ma manino, o le pito i tua o le pito, le tauau poʻo le tauau o le tino maliu e lelei.
- E le na o le meaʻai e faʻaaogaina mo le kukaina muamua o fualaau 'aina, fualaau faisua, cereals ma greens e faaopoopo i le sua.
- E toatele e fiafia i le tele o le kukaina o pipi mo le suka, ae e faigofie lava mea uma - o mea taumafa e kuka ai e tusa ma le 1.5-2.5 itula, e faalagolago i le vaega na filifilia o le tino ma le matua o le manu.
Sulu i le pelesa tile i luga o le paluga pipi
O se fua masani masani e saunia ai se mea suamalie o le paluga pipi, se mea e pei o se piko. O mea autu autu, sei vagana ai aano o manu, o palanisi pine ma kukama seleseleina, e mafai ona aumai mai le falala poo le kuka. O lenei fesuiaiga o le ipu muamua e lauiloa ona o le maua o oloa.
Meaʻai:
- pipi - 1 kg;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- penina peʻa - 350 g;
- tamato tomati - 150 g;
- bay leaves - 3 pcs.
- masini malogo - 5 g;
- masima.
Sauniuniga
- Tuu le aano i se vaega atoa i totonu o se fagu ma sasaa le 4 lita o vai, kuka mo le tusa ma le 2.5 itula. Faʻafefiloi muamua le susuga ma saunia le lona lua, lea e tatau ona faʻamamaina.
- Faʻalu mo sina itula, ia kuka mo le 30 minute.
- Alumini ma kāloti fuʻu i totonu o le apa.
- Faʻaofuofu le pasta, laʻau ma le basil. Tuʻu mo le 5 minute.
- Mai le paluga aveese le aano o manu, faaopoopo i ai le karite palu ma le kalaka. Fuʻu 10 minute.
- Ia tipi lelei le povi, lafo i totonu o le susu ma fualaau faisua. Suauu mo le 30 minute.
- Oti ese le ipu, ma tao i luga o le faga suamalie fou e faʻasolo mo le itula.
Pipi-o le pipi - fua
O le ipu Georgian o le palu pipi, e faia mai lenei ituaiga o aano o manu. O le fua masani masani e manaʻomia ai le faʻaaogaina o mea e pei o walnuts ma sau saumalie, latou te faʻaopopoina se faʻamatalaga faapitoa i le meaʻai. O le vaega mulimuli e mafai ona suia i tamato poʻo mea teuteu, o le sui e le afaina ai le tofo o le supa.
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- araisa - 4 tbsp. L.
- vai - 10 tioata;
- tamato - 600 g;
- aniani - 3 vaega;
- kelele - 1 talo;
- lanu;
- hops-suneli;
- masima;
- lanu mumu - 1 pc.
Sauniuniga
- Meaʻai e kuka i le afa itula, ave faʻasolosolo le fofo.
- Tipi ia aniani ma suʻeina i totonu o se paʻu loloto mo le 10 minute.
- Meaʻai e sui mai le susu i aniani ma le sisi mo le kuata o le itula.
- Tomato e pasi i vai inu, pi ma faaopoopo i le susu.
- Tuʻu le gaʻo i se mea vevela ma faʻaopopo le araisa.
- Vaʻa suamalie ma falaoa pipi, faʻapipiʻi greens, garlic, pepa. 5 minute ma tape le ogaumu.
Fuʻu soupisi faʻasusu
O le kuka ma le pipi e sili ona lelei mo meaai pepe. Pau lava le faʻalavelave o le sauniuni lea o peʻa, o se mea e manaʻomia muamua e manaʻomia ona faʻafefeteina mo le 2 itula i le vai malulu. O le a faʻavelaina i le taimi o kuka ma liliu atu i se mamae, lea e sili ona faigofie mo le fafagaina o tamaiti laiti.
Meaʻai:
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- povi i le ponaivi - 400 g;
- pateta - 200 g;
- pi - 1 ipu;
- vai - 4 lita;
- fuamoa ma le faisua;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Peas e alu mo le 2 itula.
- Faʻafefete meaʻai mo le tusa o le 2 itula, aveese le fulu. Faaopopo le masima ma tuu se faga lau.
- 'Otiʻoti le aano o manu i ni fasi falaoa ma faʻafefe le susu. Faʻafoʻi fualaʻau mata, faaopoopo le kuka pateta ma pi, aano o manufasi.
- Kāreti ma le sipuni e fulu.
- Fafaga faaopoopo i le susu. Lafo le pi o le pusi i luga o le ponaivi 7 minute ma lafo le dill.
Buckwheat soup - fua ma le lafumanu
I totonu o faletalimalo, o se fua e lauiloa mo le faia o le palu falaoa ma le lafumanu. O lenei vine ua manatu o se tasi o mea sili ona aoga. Ina ia kuka le kuka, e mafai ona e faʻaaogaina le aano, aano o manufasi i ponaivi, laulau palu, filifiliga e faia e tusa ai ma manaoga o le tagata kuka. O le seti o isi vaega o tulaga masani ma e aofia ai fualaau faisua eseese.
Meaʻai:
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- beef - 400 g;
- pateta - 200 g;
- buckwheat - 250 g;
- vai - 4 lita;
- fuamoa ma le faisua;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Meatau kuka mo le tusa o le itula. Faaopopo le masima ma tuu le faga mata ma fufulu mama ma le faaeteete.
- Faaopopo le pateta ua kuka, kuka mo le 20 minute.
- Kāreti ma le sipuni e fulu.
- Fafaga faaopoopo i le susu. Lafoaʻi se moli molimoli o le paluga mo le 7 minute ma faʻafefe le pi.
Suauu moa ma le salu o pipi
E mafai ona faʻaaoga ma le lelei sauniuniga e faia i le taumafanafana po o le taimi o le tautoulu ma ia saunia se suauʻu mushroom ma le pipi. E talafeagai lenei mea mo masimoli mago mago. Afai e faʻaaogaina se mea malogo, e tatau ona fufulu muamua ile vai inu. E mafai ona e ave mo le ipu ni ituaiga se lua masimoli ma faapipii i luga o le ipu.
Meaʻai:
- aano o manu - 0,5 kg;
- vai - 3 l;
- pateta - 5 pcs.
- musigilima - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Uu i le pulou ma aniani.
- Kuki le susu mo le 1.5 itula. Faʻaopopo musika ma kuka mo le isi afa itula.
- Faaopopo fualaau faisua ma kuka mo le isi 20 minute.
Soupusu ma le susu mai le laulau pipi
Afai e te faʻaaoga lenei ituaiga o aano o manufasi, e pei o se laulaufaiva, e mafai ona e mauaina se manaia suamalie i luga o le fala ovi. E oʻo mai le matua faamalieloto ma tamaoaiga. Afai e te faaaofia ai i le taumafataga, ona mafai lea ona faʻagaloina faafitauli i le faʻapalaina. O le sou e faigofie ona faʻafefiloi ma maua ai le pacium, magnesium, vitamini B.
Meaʻai:
- lafumanu - 1 kg;
- vai - 3 l;
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- asparagus pi - 1 ipu;
- pulufela - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Pepa ole lafumanu e kuka ai mo le 2 itula.
- Potipi ma kāloti e tipi, lafo i totonu o le susu.
- Faaopopo le aniani ma faaopoopo i fualaau aina muamua.
- A maeʻa le 10 minute o le kuka, faʻaopoopo le pi ma le kapisi.
- Susu i luga o le pusa pipi fou mo le 7 minute.
Sou i luga o le palu povi ma ni noodles
Afai e te suiina se mea e pei o cereals i le vermicelli, o le a maua sau suamalie e sili ona manaia ma namu ma meli, ua lauiloa i lalo o se igoa ese - lagman. O i latou e fiafia i mea muamua na tofo, e taua le taumafai e faʻataʻitaʻii aʻafiaga a Saina, o masani masani e le sili atu nai lo le tele o le tofo. Saunia le lagman o le a avea foi ma se tamaitai e leai ni mea.
Meaʻai:
- pulu pipi - 400 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- noodles - 400 g;
- keleni - 6 tootoʻo;
- tamato tomati - 2 tbsp. L.
- vai - 2.5 lita;
- radish - 1 fasi pepa.
Sauniuniga
- I le faʻafefe o le vai e faʻafefiloi ai ni manulele, o le kuka e faʻaalu 3-4 minute.
- Uu le aano o manu i totonu o le pusa.
- Laʻau tila ma le laisa. Muamua tapunia, ma le lona lua e tipi i totonu o fasipepa.
- Faʻafefiloi fualaʻau ma pasta ma aano o manufasi, faʻafefe i le vai. Turo i lalo o le tapuni mo le tusa o le itula. Aʻo le i faʻaaoga nisi faʻaopoopoga.
Soup i le sua o le paluga
Afai e te fufuluina fualaau faisua i totonu o se paluga, e mafai ona e faia le pateta ma le pipi, lea e avea o se palu pateta. I le avea ai ma vaega faʻaopoopo e mafai ona e faʻaaogaina ai le keke, peas, e mafai ona e faʻaopopo ni puʻupuʻu fou ma mama i le susu. Muamua maua se tofo muamua, ma o lona fausaga e fetaui lelei mo tamaiti laiti.
Meaʻai:
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- beef - 400 g;
- pateta - 200 g;
- peas - 0,5 tioata;
- musika - 0,5 tioata;
- vai - 4 lita;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Peas e alu mo le 2 itula.
- Meaʻai kuka mo le 2 itula.
- O fualaau faisua ma pulou puʻu i totonu o se mea e gaosia, faʻaopoopo faʻatasi ma pi i le sua. Cook mo le tusa o le afa itula.
Laʻau o Moapi Manatu i se Vaaiga Tauvaʻa
E matua televave ma faigofie ona saunia le kuka suamalie i luga o se fala ovi i se televark. O le masini e taofiofia ai mea aoga uma ma le tofo lelei, o mea uma e manaʻomia mai le fale talimalo o le tipiina lea o oloa uma, tuʻu i totonu o se pesini ma filifili se tasi o polokalame nei - "Varka", "Faanatinati", "Multipovar" poʻo "Soup".
Meaʻai:
- pulu - 300 g;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato tomati - 2 tbsp. L.
- tamato - 2 pcs.;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- vai - 2.5 lita;
- masima ma mea manogi.
Sauniuniga
- Tipi le aano.
- Liligi sina suāuu i totonu o le pesini. Tuu i totonu o aano o manu ma falai i le polokalama "Frying".
- Fufuluina ma fufulu fualaau aina suamalie.
- A maeʻa le 10 minute, faʻaopoopo le aniani, kāloti, ma falai mo le isi 5 minute.
- Fesoʻotaʻi le keleni ma tamato. Faaopopo le paʻu.
- O le fua mulimuli o fualaʻau o pateta.
- Liligi i totonu o le vai ma seti le "Taimui" mode i le 1.5 itula.