O paluga o se oloa lautele lea e kuka ai le tele o ipu. O lenei matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se pateta pateta ma ni aano o manu, aano o manu ma le auala e faia ai le mea sili ona taua i le televark.
O le pati pateta e pei o le aʻoga
Meaʻai:
- pateta - 600 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 70 g;
- aano o manu - 400 g;
- pata 73% gaʻo - 75 g;
- aniani - 250 g;
- masima;
- uliuli pepa paʻu - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te tilo pateta, fufuluina, ona teuteu ai lea o le susu ma le pulu. Matou te tuu le suauʻu, fuamoa, kulimi kulimi, pepa, masima i totonu ma faʻafefiloi uma i se paluga. Tipi le kuka seia saunia ma fusi i se mea e fai ai meaʻai. O mama eleʻele ua faʻamamaina, tipi i totonu o pusa ma falai seia oʻo i le mumu i le fagu. Ona faaopoopo atu lea o le mea ua felavasuaʻi ma fafagu lelei. Fagoʻu le pusa i le suauʻu, tuu le afa o le pateta. Ona faataatia lea o se fasi meaʻai. I luga, matou te tuʻu le afa lona lua o pateta. I le pito i luga ma se spatula e mafai ona e faia se ata tusi. Matou te tuʻu le apa i se ogaumu vevela. Tatou te tao seia oʻo i le taimi e aliali mai ai se paluga rosy i luga o le pusa. O le pati pateta ua tipiina i ni fasipepa ma vave ona salalau i papatusi. Auauna atu ma se saumalie po o se kirimi kirimoni.
E faʻafefea ona kuka le pateta pateta i se televave?
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- Pulu - 4 tbsp. sipuni;
- sisi - 180 g;
- susu - 300 ml;
- masima;
- eleele nutmig - pine.
Sauniuniga
Pepeled pateta e tipi i ni fasi ie manifinifi. Pulu e tipi i luga o se melon grater. Matou te faʻaaoga se 1 sipunipuni o le suauʻu e faʻapalapala ai le kuka tele-kuka. Matou te tufatufa pateta, fufuluina i le kuka kulimi. Mo le liligiina o le susu e fefiloi ma fuamoa, faaopoopo le masima, faaopoopo nutmeg. Matou te faʻatumu pateta i le paluga na maua ma tuʻu le isi vaega o le pata i luga. Matou te filifilia le polokalama "Baking" i le multivarquet ma o le taimi e 40 minute. Afai e lagolagoina e lau televariate le tele-Cook mode, ona mafai lea ona e faʻaaogaina lenei polokalama. Ma, i le vevela o le 140 tikeri, e tatau ona faʻavelaina le paluga mo le 40 minute.
Potato ma meaʻai manu
Meaʻai:
- pateta - 8 pcs.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pata kulimi 73% gaʻo gaʻo - 50 g;
- kirimulu 'aʻai 20% gaʻo gaʻo - 70 g;
- sisi - 100 g;
- meaʻai moa - 400 g;
- susu - 300 ml;
- riki - 120 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- masima;
- basil;
- pepa.
Sauniuniga
Lena e kuka le pateta. Ona faʻafefe lea o le vai, faaopoopo fuamoa, pata, kulimi kirimoli ma faʻaaoga uma i se puree tutusa. Faʻasusu fagu faatasi ma le sipuni tipi seʻia oʻo lava ina sauni. Faʻaopopo le falaoamata, liligi i totonu o le susu ma faʻaauau pea ona kuka seia oʻo ina malepe le masini. I lou tofo, masima, tuu le basil ma le pepa. Matou te lubricate le fomu, tuu le afa o pateta, fafasi i le afa o le suka kuka. Ona tuu lea o aano o aano o manu ma fafaga i le kulimi o totoe. I le taimi nei, e faʻaaogaina se vailaʻau tipisi po o se ato, tatou te salalau le afa lona lua o le puree i le tino o mamanu. Lulu le pito i luga ma le susu. I le vevela o le 180 tikeri, o le paluvaga o le a saunia i le afa itula, pe a faʻapipiʻi se mea i luga.
O le pati pateta ma aano o manu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- puaa - 350 g;
- pateta - 6 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- sisi - 120 g;
- mayonnaise ;
- masima;
- pepa.
Sauniuniga
Muamua matou te tipiina aniani i vaovao ma tuu i le pito i lalo o se ipu tao tao. Tipi le aano i ni fasipepa ma tuu i le pito i luga o aniani, sufulu i le masima ma le pepa. Matou te fufulu mama pateta ma ni poloka laiti ma tuu i luga o aano o aano. Faʻasao pepa ma podsalivaem. Matou te tuʻu se vaega o le mayonnaise. Fafasi le paluga ma le kulimi kuka ma tao i le pe tusa o le 200 tikeri pe a ma le 35 minute.