E masani lava o soʻo se ipu e maua mai i aano o manu e vave saunia ma faigofie. E mafai ona e saunia pasta e aunoa ma ni meaʻai i se auala faʻalelei poʻo le faʻaalia o le faiga o le fausiaina o se taumafataga a le aiga i se auala sili atu, e faʻaaoga ai le tele o fualaau mama. Aoao e kuka mai lenei oloa o se mea fiafia, aua o soʻo se meaʻai e manaia!
Meaʻai mo meaʻai aano
O meaai o meaʻai e sili atu ona manaia, pe afai e te faʻaaogaina se mea e faʻaaogaina fale. E mafai ona e faia e aunoa ma se taumafaiga, faʻasalalau le mea faʻapitoa e ala i se mea e fai ai meaʻai meaʻai poʻo le tipiina lelei i se naifi (i lenei tulaga o le a tatau ona fai sina aisa). E tāua le fou o le oloa, ma faaopoopo mea faaopoopo e tofo pe faʻavae i luga o le a le mea e saunia mai ai, e mafai ona:
- riki, kāpeti, ata logo, kākalo;
- fafaga le falaoa o falaoa;
- o nisi taimi mango, oatmeal poʻo isi croup.
Faʻasolo i moa moa
O le Meatloaf mai aano o manu ua saunia faigofie, o le mea autu o le filifili lea i le faʻatumu. E mafai ona fai le sisi, moa felaulalaʻau, fualaau mamago ma nati poo le suauu gaosia i le sika i gaʻo. O le faavae o le ipu ua saunia mai moa moa, ma o le mea lea o le a vave ona taoina le roulette. Afai e te manaʻo e faʻamalosi, ia vili le mea faigaluega i le falaoa.
Meaʻai:
- malosi malosi - 500 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- pata - 150 g;
- keleni - 4 nifo;
- greens - 1 paipu;
- falaoa.
Sauniuniga
- Faʻasusu le meaʻai i mea manogi ma fuamoa. Faʻalafola i totonu o se fasi pepa.
- Faʻasusu le suauu ma le galati gaosi ma gutu kuka, goto.
- Lafo le suauu manogi i luga o le mea e salu ai.
- Gagau le pepa taʻavale, taʻavale i falaoa falaoa, afifi i le pepa.
- Palu mo le 35 minute i le 190, i le 10 minute, tatala le teutusi ma le enaena.
Nofoaga o aano o manu
Afai e te le iloa le mea e mafai ona e kukaina ma le kukaina o aano o manu mo se aso faamanatu, o lenei fua e mautinoa lava e fesoasoani ia oe i fafo! O le ipu e foliga mai e lelei ma matagofie, talafeagai mo se laulau fiafia. Mo le 50 minute e mafai ona e faia ni fesoasoani se 4. Laulau o meaʻai aano - o le fua e le faʻalavelave, ma o le teuteuina mo lenei mea manaia e talafeagai mo soo se tasi - fualaau faisua po o paluga pateta.
Meaʻai:
- moa moa-povi - 300 g;
- sisi kulimi - 150 g;
- pateta - 3 pcs.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- mayonnaise, suauu manogi, pepa, masima.
Sauniuniga
- Filifili maeʻa le aniani ma le pata.
- Kuki fuamoa fuʻamea maeʻaeʻa, faʻafefiloi ma se sipuni o le mayonnaise.
- Fufulu le sisi ma pateta.
- Mai le mea e saunia ai falaoamata e fai ai ni falaoa lamolemole, tuʻu i luga o se pepa tao, i le ogatotonu o ia tufatufa aniani, fuamoa, pateta, masima, sasa le mayonnaise, sisi.
- Pipi mo le 30 minute i le 200 tikeri.
Laʻau moa laiti i totonu o ogaumu
O falaoa o le falaoa mai moa moa o se pusa masani, faia i foliga o falaoa-falaoa. O se mea suamalie, o le sauniuniga e leai se mea faapitoa i le faagasologa, poʻo le faʻaaogaina o mea faapitoa. O mea faapena e maua mai i aano o manu e mautinoa lava le fiafia i malo uma, ma mo le fale e masani ona e kukaina lenei meaʻai.
Meaʻai:
- malosi malosi - 700 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- seleri - 1 lala;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- garlic - 1 nifo;
- Manua o Worcestershire - 1 tsp;
- se falaoa - 2 fasi (paʻu);
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- ketchup aisa - 2 tbsp. L.
- pata ma fualaʻau - 1 tbsp. L.
- pasili, masima ma pepa, soo se mea manogi.
Sauniuniga
- Spasseruyte uma fualaau faisua, masima, pepa, sasaa i totonu o se vase, ketchup, simmer 5 minute.
- Faʻamalosi, fuamoa, afa-pauna o le faʻafefiloi parsley mix, faʻaopopo le fry, faʻaosooso.
- I totonu o se fuga, fausaga faʻasolosolo, tuʻu le mea faʻafefiloi, faʻaoga le ketchup ile luga.
- Pipi mo le 50 minute i le 180.
Manua a manu a Becher
O faʻafeiloaʻiga o lafumanu ole lafumanu ua saunia e faigofie ona tipi, ma o foliga mai o ia oloa o le a fiafia ai i latou uma e fiafia i meaai suamalie. Ina ia maua ni fesoasoani se 6 o se mea manogi o meaʻai aano, e te manaʻomia sina meaʻai, onosai ma le 50 minute o taimi. Saunia se taumafataga o le pipi, ae o le isi mea e fai i le semi-finished o le a faia: puaʻa, moa poʻo se faʻafefiloi o ituaiga o aano o manu.
Meaʻai:
- malosi malosi - 1 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- susu - 150 ml;
- falaoa - 1 lunk (crumb);
- masima, pepa;
- kulimi mumu - 150 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- sisi 150 g;
- meaʻai.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi aano moa ma gaʻo tipi.
- Fuʻu le falaoa i le susu ma sulu i totonu o aano o manu.
- Liligi 50 ml o susu, faaopoopo le masima ma le pepa.
- Faʻasolo polo, le tele o apu tele, fai se togalaau, tuʻu pepa i se pepa tao.
- Taluga sasisi ua palu ma le kirimi kirimulu, fuamoa ma le tipu.
- Tufatufa le solo i luga o avanoa.
- Pipi mo le 30 minute i le 190 tikeri.
Faʻafefete o le moa i le fua o fua
O isi mea faapena mai paluga eleele ua saunia mo tamaiti, ae afai e faaopoopo i le tuufaatasiga o meaʻai suamalie, ona mafai lea ona faʻamafanafanaina meaai i le taimi o le "matua" taumafataga. O sauniuniga o le a mautinoa lava le faatosinaina o kuka uma, o se tagata faʻataʻitaʻi po o se tagata tomai faapitoa, ma o le taunuuga o le a mautinoa lava e sili atu nai lo mea sili ona faʻamoemoe.
Meaʻai:
- malosi malosi - 600 g;
- kirimigi kulimi 25% - 150 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- Muscat - 1 pinch;
- pata - 50 g;
- mea manogi, masima.
Sauniuniga
- I le tietie solo i totonu o le yolks, faʻapipiʻi kirimoli oona, nutmisi, pata, pipi, le pepa, faʻasalaina ma se paluga.
- Vaʻavaʻai faʻapipiʻi le palatini i luga o mea maualuluga ma faʻafefiloi malie i latou i meaʻai.
- Faatumu le fuga o le anufe ma tao i totonu o le ogaumu se mimiti mo le 30 minute i le 195 tikeri.
Laʻau pipi i totonu o ogaumu
Meaʻai faigofie mai meaʻai laiti nai lo le paluga ma oʻo mai faigata! O nai mea faigofie ma se uluai meaai mo se taumafataga manaia ua saunia. Faʻaopopo le fua i soʻo se mea talafeagai, mea e sili ona fiafia i ai, puʻamuʻu poʻo fualaau faisua. 6 vaega sili ona suamalie o le a saunia i le tusa o le itula.
Meaʻai:
- malosi malosi - 700 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mea manogi, masima, laau afu;
- tamato - 2 pcs.;
- sisi - 200 g;
- mayonnaise.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le manogi ma fuamoa, solo le mea manogi, masima.
- Tufatufa atu le aano o manu i le pepa o loʻo i ai.
- Tutu i le mayonnaise, salalau fasi poromati, ma fufuluina i le sisi.
- Saunia o se meaʻai i aano o manu fasi mai le ogaumu mo le 55 minute ile 190 tikeri.
Cutlets mai le toki pi aano o aano o manu
O le mealilo autū o tilatila suamalie mai meaʻai o manu o se sauniuniga tuʻufaʻatasia lelei. O le tausisia o tulaga ma le lelei o aano o manufasi e tatau ona le atoatoa. E oo lava ile seleselega mai le susu e mafai ona faia i luga o le vevela, faʻamalosi, e aunoa ma se faʻalavelave poʻo se mea e le mafai ona maua i le au faʻatau oloa. O le numera faʻamaonia o vaega o le a avea ma vaega e 6 o togafitiga oona.
Meaʻai:
- meaʻai moa - 50 g;
- riki - 100 g;
- vai 50 ml;
- falaoa;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le meaʻai ma le sipuni tipi, vaitau ma le masima, mea manogi, sasaa i le vai, faʻafefiloi lelei.
- Faʻaigisi fasi tipi, taʻavale i le falaoa ma auina atu i le pusaaisa mo le afa itula.
- Uʻu i totonu o le suauʻu i itu uma seia oʻo i paʻu vevela.
Puff pastry faʻatasi ai ma pasi pusa
O keke keke i le fale e le faigata ona sauniuni, pe afai e te faʻaaoga mea e faʻapipiʻi ona fai, e pei o le paluga mo le paʻu e mafai ona faʻatau. O le lelei o le taoina e le pagatia, pe afai e te mulimuli i le fua ma e le faʻamalo le oloa i totonu o le ogaumu. O iʻa e sili ona lelei e faia i lima o le iʻa mai iʻa mumu, o lea na sili atu le manaia o le meaai.
Meaʻai:
- iʻa laiti - 350 g;
- suamati lama - 25 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- puff pastry - 500 g;
- masima, rosemary, thyme.
Sauniuniga
- Faʻasamaʻi le mea e le maluelue i ni vaega se lua ma taʻavale i fafo e le soona fai.
- Tufatufa se pepa se tasi i se fomu, faʻamafola i le falaoamata, sii i luga pito o le paluga.
- Falafola le iʻa moa, masima, vaitau ma mea manogi, fufuluina i le sua o le tipolo.
- Ufiufi le vaega lona lua o le mea faigaluega, fao le pito i luga ma se tui i le tele o nofoaga.
- Lubricate le luga i se fuamoa ma tao ai se paʻu o iʻa laiti mo le 45 minute i le 180 tikeri.