Soup faatasi ai ma falaoa i luga o le piko o le moa ua lauiloa i le tele o paranesi i le salafa o le lalolagi. O paluga paluga paluga e faaopoopo i le taumafa ma meaai paleni, lea e mafai ai ona e 'ai e aunoa ma le falaoa. E faia mai le sisi, vine ma pateta, faʻavasegaina o laau ma mea manogi, ae o fuamoa ma susu ma le falaoamata ua manatu o se aganuu ma mea taua i le kukaina.
E faʻafefea ona kuka le kuka ma faʻamalo?
O le susu ma moa ma le faʻaleleia o meaola e patino lea i le ituaiga o mea muamua vevela ma vevela, e le manaʻomia ai ni taugata. O le faavae o se manogi manogi, lea e mafai ona kuka mai soʻo se vaega o le moa. O meaʻai ma aʻa o le a faʻatumu ai le sua i le manogi ma faʻafeiloaʻi i latou i le gnocchi fou. Ua faaopoopoina nei mea i le suka i le lima minute ao lei oʻo i le faaiuga o le kuka.
Meaʻai:
- moa - 1,2 kilokalama;
- riki - 160 g;
- fua o seleri - 2 pcs.;
- kāloti - 70 g;
- aʻa o le pasili - o se fusi;
- falaoamata - 175 g;
- suauu - 70 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vai - 3.1 lita.
Sauniuniga
- Tuki le vai, tuu fualaau faisua ma gusi pe a uma. Kuki le itula.
- Vili le falaoamata i le 100 ml o le vai inu, faaopoopo le pata ma fuamoa.
- Aveese mea manogi ma fualaau aina mai le gauga ma tuʻu ni mea faʻapipiʻi.
- Soupuni faʻatasi i luga o le kuka moa mo le 5 minute.
E faʻafefea ona faia ni faʻalaʻau mo le tao - fua
O kuluga mo le faʻaleleia o le susu e manaʻomia ai se tomai faapitoa pe a toso. O le mea autu o le faatumauina lea o vaega, talu ai o le tumau pea o le masini e tatau ona suavai, e tutusa ma se suʻega pancake. I le masani ai, o loʻo faʻapalapala le falaoamata, susu ma fuamoa, o le mea lea, e salalau i le sua i ni vaega laiti, ao faagasolo le kuka, e faʻapitoa ona faaopoopoina i le voluma.
Meaʻai:
- falaoamata - 120 g;
- susu - 60 ml;
- masima - o se pine;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le fuamoa na taia i le falaoamata ma le susu.
- Faamasima ma fefiloi.
- Tuu i totonu o ni vaega laiti i le kuka kuka.
Suauu ma meatballs ma faaputuga - fua
Suauu ma meatballs ma faaputuga - o le fua muamua "lua i le tasi", lea e tumu ai le ipu i le taimi e tasi ma ni ipu se lua. O le suamalie o se mea e masani ai: e vave ona saunia, meaʻai, ma e aofia ai vaega faigofie. Ina ia kuka, e tatau lava ona e faʻapipiʻi le gaʻo ma gaʻo i le 8 minute ma le vaitau o le susu ma fualaau 'aina ma lau.
Meaʻai:
- broth - 3.2 lita;
- moa moa - 250 g;
- falaoamata - 150 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- susu - 100 ml;
- suauu - 45 ml;
- togi - lima;
- Bulgarian pepa - 70 g;
- riki - 100 g;
- kāloti - 150 g.
Sauniuniga
- I le paluga, faʻaopopo le fuamoa, faʻafefiloi, faia ni meaʻai.
- Fuga i fuamoa, falaoamata ma susu. Tipi le paluga.
- Fuga fualaʻau i le suauu.
- Tuu meaʻai i totonu o le broth, pe a uma le 3 minute togi le fao.
- Cook mo le 5 minute, faaopoopo fualaau faisua.
- Soup faatasi ai ma faʻalapu i luga o le moa a le moa pe a teuteuina ma le greens.
Soup faatasi ai ma le kulumu selu
O soupoa moa ma le salu o le sipuni e mama ma vevela vevela, lauiloa i meaʻai a Europa. O le ipu e teuteu i le selu selu. Pe a sauniuni i latou, e tatau ona e mulimulitai i tulafono: mo le faʻamalūlū ma le malulu, o faʻamaunuʻu e faʻamamaina atoa i luga o le susu, ma o fuamoa e vaevaeina i solks ma proteins, sasaina, ma faʻaofiina i totonu ole paluga.
Meaʻai:
- falaoamata - 150 g;
- susu - 150 ml;
- suauʻu - 25 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- sisi - 100 g;
- kuata moa - 1 le vaega;
- pateta - 500 g;
- riki - 100 g;
- vai - 3 lita.
Sauniuniga
- Kuki le moa.
- Tuu pateta ma aniani i le susu.
- Vavaeese le selu mai le polotini.
- Umu paʻu ma le pata, faaopoopo le falaoamata, susu, sisi ma sasaina i le masima masima.
- Faʻamau i luga o le suauʻu ma faʻaopopo i le soup.
- Soup ma le kulumu sisi i luga o le moa moa kuka mo le 3 minute.
Soupu ma pateta pateta
O le piko o piko ma patipings pateta o se paketi faʻaalu, lea e na o le moa ma le pateta e manaʻomia. I le faapipiiina o paʻulaupapa na liliu ai le vaalele, kuka le pateta e olo ma, faaopoopo le falaoamata, mataʻituina le tutusa. O le paluga e tatau ona faamalulu ma malamalama, a leai i le taimi o le sauniuni o le galu o le a avea ma "paʻu".
Meaʻai:
- moa moa - 350 g;
- falaoamata - 45 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pateta - 300 g;
- lanu meamata - lima;
- aniani - 1 fasi pepa;
- bay leaves - 2 pcs.;
- vai - 3 lita.
Sauniuniga
- Kuki le salu mai pito.
- Cook kuka pateta, faaopoopo gusi, fuamoa ma falaoamata. Tipi le paluga.
- Aumai le paluga mai le paluga ma tuʻu atu i le susu.
- Suauu ma falalaʻau pateta i luga o le moa gafa kuka mo le 3 minute.
Buckwheat soup ma dumplings
O le suamalie suamalie ma le kulupu i luga o le piko o le moa e mafai ona fesuisuiaʻi ma fualaau faisua po o masini. Faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le tao, o le ipu o le a le gata ina i ai se tofo fou ma se manogi, ae o le a faʻamalosia foi i mea aoga. O le suauu mama o le a avea ma se mea talafeagai i meaʻai muamua i le maualuga-kalori ma, i ai le maualuga o meaʻai paleni, o le a faʻaalu i le malosi mo le aso atoa.
Meaʻai:
- broth - 2.5 lita;
- buckwheat - 100 g;
- pateta - 250 g;
- kāloti - 100 g;
- riki - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 55 ml;
- falaoamata - 150 g.
Sauniuniga
- Buckwheat ma pateta ua kuka i le susu mo le 15 minute.
- O fualaau faisua na totoe ma tuu i le sua.
- Faʻafefiloi le falaoamata, fuamoa ma susu.
- Uʻu le paluga i le sou.
- Laʻau suamalie ma le faʻaoʻoina o meaʻai. Taofi le afi mo le 3 minute.
Soup faatasi ai ma laulau galala
E mafai ona saunia ni meaʻai suamalie mo le kuka moa i ni auala eseese. Fualaau aina mai le suka o le suka tipi ma le faʻaopoopoga o le kālati ma le turmeric vevela vevela vevela vevela vevela vevela, lanu susulu ma avatu ai le tofo ma le faʻamalosi. O lenei ipu e mafai ona faʻatumu ai se soifua maloloina ma maloloina, aua e na o meaai e maua ai.
Meaʻai:
- broth - 2, 5 lita;
- pateta - 400 g;
- kāloti - 150 g;
- pepa suamalie - 150 g;
- millet - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 50 g;
- kulimi mumu - 50 g;
- se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
- turmeric - 5 g.
Sauniuniga
- Cook pateta, pepa ma kāloti i totonu o le paluga.
- Salu le salu ma faʻafefiloi i le falaoamata, fuamoa, kulimi kulimi, kikisi ma turmeric.
- Lauina le kuka kulupu mo le 3 minute.
Palu moa ma paluga ma peʻa lanumeamata
O le sou ma le kulupu ma le lanu lanumeamata o se ipu maaleale ma le malamalama, lea e tatau ona aofia ai i le tau o le tautotogo. O le suamalie aano o sina-kalori, vave saunia, ma le fiafia i le fou ma le lanu susulu. O se tofo fiafia ma le eseesega matagofie o le a aumai ai peʻa lanumeamata: ua maeʻa faʻapipiʻi faʻatasi ma paluga sipuni, Paprika lanu i le moli eletise.
Meaʻai:
- moa moa - 250 g;
- kāloti - 100 g;
- pateta - 350 g;
- lanu meamata - 50 g;
- sisi - 100 g;
- falaoamata - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- Paprika - 5 g.
Sauniuniga
- Kuki le salu mai le fusi.
- Ulufale pati ma kāloti.
- Mo laumei, faʻamalie le sisi i le falaoamata, paprika ma le fuamoa.
- Faʻaopopo faʻaopoopoga ma pi i le supa.
- Taʻu se mumu faʻamafanafana ma le faʻaogaina mo le 10 minute.
Soup faatasi ma le faʻalauteleina mo tamaiti
Dumplings mai le manga mo soup - o se isi mea, ese mai le isi mea ma le agavaivai ma le vaivai. Mannequin dumplings e mafai ona faʻavasegaina ma lelei le faʻalauteleina o meaʻai a tamaiti ma e pei o tamaiti e le fiafia i le gaʻo ma le pasta. O le a maua e matua ni nai minute e maua mai ai le faʻaleleia o le ea mai le manga, pata ma fuamoa i luga o le laulau.
Meaʻai:
- broth - 2.5 lita;
- pateta - 400 g;
- manga - 120 g;
- suauu - 20 g;
- fuamoa - 2 pi.
Sauniuniga
- Kuki ia pateta i le susu mo le 10 minute.
- Faʻafefilo mango ma le pata ma fuamoa.
- Faʻamau i luga o le supa.
- Uu mo le 4 minute ma aveese le sua mai le ipu.
Soup faatasi ma le faʻalautele i se televark
O le piko o pou ma dumplings i le televark e mafai ona maua ai le tele o le fiafia e ala i le faʻavaveina vave ma le faʻavaveina o le kuka. Na o oe e manaʻomia le suʻeina o meaʻai mo le tamaʻaiga suamalie i totonu o le ipu o le multivarquet ma faʻapipiʻi le polokalame "Quenching" mo le 90 minute. E vevela ma vevela le vevela ma le manogi o le calorie ma le manuia o tupe.
Meaʻai:
- moa - 1/4 carcass;
- kāloti - 150 g;
- aniani - 150 g;
- pateta - 450 g;
- falaoamata - 100 g;
- susu - 50 ml;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
- I totonu o le pesini o le televark, tuu le moa faatasi ai ma fualaau faisua.
- Sasaa i totonu o le vai ma faʻafesoʻotaʻi le "Quenching" mode mo le 90 minute.
- Mo faʻamalo, faʻafefiloi le falaoamata, fuamoa ma le susu.
- Tuu i totonu o le sua 10 minute aʻo leʻi oʻo i le faaiuga o le gaioiga.