Afai e te fiafia i salu, o le ae fiafia i fua o loʻo ofoina atu i lalo. O le soya sauga e faʻamalosia lelei ai le manaia o le maketa ma fai ai na o le manaia e faʻafefe ai.
E faʻafefea ona faʻafefete i le soya soya ma le kalaka?
Meaʻai:
- moa vao - 10-12 fasi vaega;
- lapisi lakalo lapopoa - 1 fasi pepa;
- soya soya - 45 ml;
- mata matala e aunoa ma se tofo po o se suāuu olive - 45 ml;
- suamati o lemonati ma le pepa lanu uliuli fou-ia tofo.
Sauniuniga
- Tigre, pe a tatau ai, faʻamago, faʻamamaina ma faʻamalolo mai le pito i tua pe a manaʻomia.
- Matou te mafanafana le suauu olive poo le suauu suauu e aunoa ma le manogi i totonu o le fagu, tuu le olola mafiafia i totonu, ma i le mavae ai o le sefulu sekone matou te tuu ai i totonu o le pesini ma saunia ni tapu.
- Fuga mollusc i le mumu, ona liligi lea i le soya soya, faamafanafana meaʻai mo ni nai minute ma aveese mai le afi.
- A o leʻi 'auʻauna, tofo i le mimiti i le sua o le tipolo, pepa, ma afai e le lava le salinity o le soya soya, ona matou faaopoopo lea o masima.
O le fua mo le faʻafefete falai i le meli-soya sauce
Meaʻai:
- moa (fou pe faʻamaʻe) - 520 g;
- nifo lakapi lapopoa - 3-4 pcs.;
- soya soya - 85 ml;
- meli suavai - 70 g;
- mata matala e aunoa ma se tofo po o se suāuu olive - 45 ml;
- Oregano mago ma basil - ia tofo.
Sauniuniga
- Paʻu pe afai e tatau ona faʻamalo ma mama.
- Mo le faapaologa, faʻafefiloi le soya soya ma le fugalaau fugalaau fugalaau i totonu o le pusa, faʻapipiʻi le oregano ma faʻafefiloi ma faʻafefiloi.
- Faatumu le faapalaga faapaleni o le meli sasama ua saunia i le paʻu o le moa, faʻaosooso ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo se itula poʻo le lua e faʻatau ai.
- E ufiufi mata ma falai i totonu o se pani ua vevela i totonu o se fagu.
- Rumy tafatafalalalalalalalala mai fasi meaʻai ma se pisapisao, ma i totonu o le pata tilati matou te faʻaogaina ai le ogalaau.
- Fuga le shellfish seia oʻo ina suia le lanu, pe a uma ona matou mafanafana mo se isi minute ma aveese mai le ipu.
Uu i le soya soya ma le totoa
Meaʻai:
- moa (fou pe faʻamaʻe) - 520 g;
- lapisi lakalo lapopoa - 1-2 pcs.;
- soya soya - 85 ml;
- totoina fatu eleele - 1 sipuni;
- mata matala e aunoa ma se tofo po o se suāuu olive - 45 ml;
- aniani lanu meamata - ia tofo.
Sauniuniga
- Mo le faʻatinoina o lenei fua, matou te muamua faʻasua sina mea i totonu o le falai i luga o se sogi po o le olive olive suauʻu kukaina ma le faʻamafaʻi eleele.
- Faʻaopopo le gaogao faʻaseʻe ma fusi faʻatasi mo ni nai minute.
- A uma ona suia le lanu o le lanu, ia faaopoopo atu le soya soya i le apa, falai le ipu mo le isi lua i le tolu minute ma aveese mai le ipu.
- A o leʻi tautua, pritrushivayem lapisi lanu meamata lanu meamata.