I le tau mafanafana, ou te manaʻo tele e fai aʻu lava i se mea suamalie, lafoaʻi, ae i le taimi lava lea e le masani ai ma aoga. Matou te ofoina atu nisi o fualaau manaia mo sauniuniga o salakeke ma le kuka ma kukama, lea o le a le tele se taimi e te alu ai. Talitonu mai ia te au, o le a le tumau le le fiafia o au malo!
Salati i le avoka, kukama ma salu
Meaʻai:
- fualati salalau;
- Tomato Cherry - 5 pcs.
- gaogao - 10 fasi vaega;
- kukama fou - 2 pcs.
- riki mumu - 1 pc.;
- Pineapa fou - 50 g;
- avocados - 1 vaega;
- mea manogi.
Mo le faʻamauina:
- suauu olive;
- fualaau laulaau;
- lemonati - ia tofo;
- mayonnaise - 1 sipuni.
Sauniuniga
Matou te faʻamamaina meaʻai, ave se fagu, sasaa le suāuʻu i luga, ma faʻapipiʻi se silati i luga o se lomitusi ma tuʻu le lauʻeleʻele i totonu o se fagu. Matou te vevela mea uma, faʻasaʻo le gaogao ma faʻatali seia amata ona sui lanu, ona masima, faʻafefiloi ma aveese mai le ipu. I le taimi nei ua amata ona matou saunia fualaau faisua: matou te tipi ni fasi falaoamata, tamato mafiafia i le afa, kukama i liʻo, ma le sipisi - afa mama. O le avocado e tipi i afa-lobules. ma vave sasaa i le sua o le tipolo ina ia le pogisa. O lau o le salaula lanu meamata ua fufulu, luluina ma faʻaeteete ma faʻapipiʻi vaega taʻitasi. Vaʻai nei i luga o se ipu lapopoa, ona tuʻu uma lea o fualaʻau 'aina, faaopoopo i ai laufanua, sasaa le laei ma faʻafefiloi. O le mea uma, o le salati muamua ma le vao , kukama ma tamato ua saunia.
Salati i le gagau, fasilaau laau ma kukama
Meaʻai:
- pupuʻu malo ua malo - 500 g;
- nusipa laau - 200 g;
- kukama fou - 2 pcs.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- greens o dill - 1 pai;
- letus leaves - 1 paipu;
- Tomato peleti - 1 fagu.
Mo le faʻamauina:
- mayonnaise - 100 ml;
- kulimi suamalie - 100 ml;
- lemoni - 0,5 vaega;
- mea manogi;
- garlic - 1 le.
Sauniuniga
O anufe malulu ua tunu, faamafanafana ma faamamaina mai le atigi. Fuga papaʻu e olo. Fuamoa kuka lelei-vela, fufulu ma tipi i totonu o ni nai pusa. O le kulupu tomato ua lūlūina i le afa, ma o kukama o le a tipi i totonu o kupita. Ua fufuluina le laulaau, ua faʻamamaina le keleka ma tuʻituʻi i le lomitusi. O se vaega o le malolo e totoe mo le teuteuga, o le isi o loʻo fesoʻotaʻi atu i fasilaau, kukama, tamato, greens ma le faʻafefiloi.
Faʻapipiʻi le ipu salati i laulaʻau laisi ma tuʻu le salati i luga o se paʻu. O le isi, matou te liliu atu i le sauniuniga o le faʻamalosi: o le kulimi kulimi faʻatasi ma le mayonnaise, matou te faʻapipiʻi le kākalo, sua o le tipolo ma mea manogi. Faʻamumu le salati i le kuka kuka, teuteu i meaʻai, tuʻu le ipu mole mole 15 minute ma tautua.
Salati i le lapisi, shrimps ma kukumba
Meaʻai:
- anufe anufe - 100 g;
- squid - 200 g;
- totoma fou - 3 pcs.
- gaogao - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- lemon peel - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- Manua o Worchester - 0,5 tsp.
- mea manogi.
Sauniuniga
Pulu le pulufana afa afa, vaevae i le afa, tasi le vaega e palu i anufe anufe ma le kalaka, ma le lona lua o salu i le vai inu ma faamafanafana. Laʻau e fufulu, fufulu mama ma vavao cubes. Squid and shrimp, too, kuka, lelei, tipi. Kukamama fufuluina ma faʻafefiloi pusa.
I totonu o se pesini, faʻafefiloi mea e faʻaaoga mo le sauuga: olive olive, kulimi suamalie, lemoni, Saukone sau, masima ma pepa. Ia faʻafefiloi mea uma mo le salatisi, sasaa le laei, fufuluina i le vevela, faʻafefiloi ma tuu atu le 20 minute e momotu ai i le pusaaisa. Matou te salalau le ipu ma se paʻu i totonu o le ipu salati, teuteu i mama mama i luga, fufulu i aniani lanu meamata ma tautua i le laulau.