O nisi taimi e te manaʻomia ai le kukaina o ni meaʻai, pe o se meaʻai vave (mo se faʻataʻitaʻiga, i le tulaga o tagata e leʻi mafaufauina). Se faafitauli masani? E foliga mai, e faapena. Ma e le gata i tagata tuua toatasi, e ui, ioe, e sili atu nai lo le malolo.
E vave ona e faia se salati i pi ma le soisi. O le mea e leaga ai, o lenei ipu e le mafai ona faʻatulagaina e aoga, ae o le a matou taumafai e avea o se mea lelei ma lelei pe'ā mafai.
Faʻataʻoti vave: o fatu pi e mafai ona faʻaaogaina (paʻepaʻe poʻo le lanu) - i lenei tulaga matou te faʻafefe le saumalie ma fufulu i vai inu; po o se pusi laiti - ona faʻamalamalamaina lea o lenei mea tuʻufaʻatasiga faʻamaeʻaina i totonu o se fagu kuka i totonu o le suāuu fuāuʻu ma le kuka (o le taimi o sauniuniga o loʻo faʻaalia i luga o le pusa). Sausage matou te filifili ai, e tusa ai ma lou tofo, manaʻoga, lelei mai le tau o tau.
O lea, mo se faataitaiga, i totonu o le faatoaga sa i ai: pi, ulaula ulaula, kesi "Kirieshki" (lelei, ma se isi mea) - mai lenei mea ma saunia se salati.
Salati ma pi, soisi ma masi
Meaʻai:
- pi - 200 g;
- sogi ulaula ulaula poo kuka-ulaula (poʻo le masima, lapoa) - e tusa ma le 200 g;
- suauu - 1 pepa (vaega faitalia);
- pateta - 2-3 fasi;
- Fuamoa moa - 1-2 pcs.
- riki - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- letus green - 1 paipu;
- Fasi fou e ese;
- fuālaʻau manogi mo le faʻaaogāina (e mafai ona e faʻaaogaina le mayonnaise poʻo le yogurt e le faʻamalolo);
- lemoni.
Sauniuniga
Suauu pateta "i se toniga" ma fuamoa e vevela. Seʻi manaia, mama ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. Sisi o le fale po o le tiʻosiʻosi i le masima i ni fasi vaega poʻo ni fasi pupuu. Tatou salati le salati i ou lima. O manogi e faʻafefe le kuata o mama.
O mea uma o loʻo faʻafefiloi i totonu o le ipu salati, faʻaopoopo i ai greens tapaʻese ma le galati gaosi. O le faʻamalosi e faia mai le suauu manogi ma le sua o le tipolo pe tatou te faʻaaoga mo le mayonnaise (ma sili atu le inu o le kulimi ). Matou te sasaa le salati, faʻafefiloi ma teuteu i greens.
E mafai foi ona e faia se salati suamalie o pi, sana (kuka), soisi ma le sisi - o le maualuga e tutusa. Ae o le a lelei, pe afai ei ai se olive e leai ni lua ma ni pepa suamalie - o nei vaega o le a le sili atu foi i luga o le salati i le faanatinati. I se tulaga lautele, le lelei.