O Sloyaki o se pastry matagofie, ma e mafai ona e 'auʻauna mo le' aiga o le taeao, ma mo le taumafataga mo se taumafataga a le aiga, ae mo le aso malolo a tamaiti i le lautele e le mafai ona toe suia. O fasi keke ua saunia e toetoe lava o soʻo se faʻatumu, ae o se mea e faʻafefeteina i fualaau e manumalo i le alofa lautele: mo le agavaivai, vaalele ma nisi lagona mai le laʻititi. Matou te ofoina atu ni nai fualaau mo le sauniuni o pufasi ma le siʻi kuka.
Puffs ma le sisi ma le siʻi kuka
I le fua mo nei paluga ma le sisi ma le siisisi, e tele ituaiga o faisaisi, ae e mafai ona e faia naʻo se tasi.
- paluga palu (saunia bezdrozhzhevoe) - 1 kg;
- Chiot egg - 2 pcs.;
- Palu le Adyghe - 150 g;
- sisi malosi - 100 g;
- kusi sisi - 200 g;
- masima;
- 'oti - 1 vaʻa;
- fuālaʻau manogi (mo le kukaina o se pepa tao).
Sauniuniga
Puipui le paluga, sisi i luga o le kalama, falaoisi sipuni ma se vaitusi, tipi totoa. Faafefiloi le siisa, sisi, 1 fuamoa, masima ma gusi. O le paluga falalaina e tipi i totonu ofolafola faʻasalalau. Matou te salalau atu le faʻatumu i le ogatotonu o faʻamaufaʻailoga, afifiina, tuʻu i lalo i luga o le fagu suauu i luga o le apa. E mafai ona e tipiina le paluga i sikuea, ona piilima lea i ni teutusi, toso ese pito pito i luga. Lubricate pufasi ma le sisi i le pito i luga o le fuamoa ma tao ai seia oʻo i le lanu auro i le vevela o le 200-220 tikeri.
Puffs ma le siʻi kulimi ma vine
Meaʻai:
- meaʻai faʻasalaga ua saunia-1 kg;
- kusi falaoa - 250 g;
- vine mama - 50 g;
- suka - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata;
- susu suka.
Sauniuniga
Faʻasalaga o meaʻai . Fufulu vine, ona fufulu lea i le vai inu mo le 5 minute. Palu leisi kulimi ma se vaitusi, faaopoopo le suka ma le vine mamago, faʻafefiloi lelei. O le paluga o le paluga ma le sikuea, i le ogatotonu o ia mea taitasi tatou te faʻatumu ai le faʻatumu mo le 1-2 tsp. Ona, sosooina lea o tulimanu pito i tua o le sikuea, tatou te maua ni teutusi mai le paluga. Lubini le fata tao ma le suauu suauu, ia fofola i luga ia teutusi ma tuu i totonu o se ogaumu aasa i le 200 tikeri. Aʻau 20-25 minute ao lumanaʻi foliga mai o se auro auro. Matou te tuʻuina le tao falaoa i luga o le ipu, faʻaliliu sina mea itiiti ma sasaa i le paʻu suka.
Puffs ma le kusi falaoamata ma le greens
Meaʻai:
- puff lefete paluga - 0.5 kilokalama;
- kulimi, pasili, coriander, basil - 1 le ituaiga o ituaiga o greens;
- kusi falaoa - 400 g;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa - ia tofo;
- Sesame - mo le paʻu.
Sauniuniga
Puipui le paluga. Fufulu mama ma mamago mataʻu lelei gaʻo. I totonu o se mea falai, faʻafefete le suauu fuālaʻau ma salalau laulaʻau, fuga, faʻaosooso, mo le 5 minute. O le kulimi sisi e lelei le paluga, faʻasusu lautini, masima, pepa, matou te faʻafefiloi le meaʻai. O le paluga e tuleia ma tipi i ni vaega, ma matou te tuu le meaʻai i luga. Faʻamau le puffs of any shape (e mafai ona e tatalaina pe tapuni pei o pies). Faʻalafola i luga o se pepa tao, faʻafeu i le suauu, gaʻo ma fuamoa ma fufuluina i fatu fatu sesame. Suauu i le vevela o le vevela seia oʻo lava i le mafiafia
Puffs ma le siʻi kuka ma apu
Meaʻai:
- paluga paluga - 500 g;
- kusi cheese - 150 g;
- apu - 2 fasi vaega;
- vanilla - 1 tbsp. sipuni;
- laʻau o almond - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻamaʻi le paluga, taʻavale ma tipi ese lio. Lisi kulimi e pipiʻi i le vaitusi, o le a tipi ni ata i ni fasi manifinifi. I le ogatotonu o le lio o loʻo taoto muamua le sisi, i le pito i luga o fasi apu, fafasi i vanilla ma almonds. Matou te faia ni tamai laei. Afai ei ai se manaʻoga, ona mafai lea ona vavaeina pulou i le foliga o se apu, ma le pito i lalo o le paluga, i totonu o lenei faiga o le puffs e foliga tino ese pe a tautua. Vaʻai le ogaumu i le 180 tikeri, tuʻu le puffs mo le 15 minute. O apples e mafai ona suia i paʻu, e faʻamaopoopoina lelei foi ma le siʻi kuka.