O se paluga mafolafola faʻafefeteina lea e sulu i lou gutu - o le mea lena e tosina mai ai le au fagu. Ua maua mai e tagata atamamai faʻalauiloa se numera tele o fua o fualaau mo nei mea matagofie, e oʻo lava i le tagata sili ona tosina e mafai ona maua ni mea talafeagai i lo latou tofo ma le faigata.
Laʻau faʻapitoa i le sisi, o le fua lea o le a matou maua ai oe. Ua faaopoopoina le suka i totonu ma i luga o le tao tao. E masani ona faʻaaogaina le sipisi ma ni mea faʻaopopo eseese, e pei o aano o manu eseese o ituaiga, togafiti, hamu. E taua le faʻafefeteina o le paluga eleelea ma e vaevaeina i le tele o mea e pala, ma ia le faia ni mea sese ile sauniuniga:
- E le tatau ona vaivai tele le suauʻu paluga, ae le o se mea e sili ona faigata;
- Paʻu ao lei faia le tao taofi e tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le afa itula;
- O le vevela vevela e tatau ona maualuga, ia le itiiti ifo i le 220 tikeri, a leai o le suauu e tafe mai le paluga;
- faaopoopo se sipuni tele o vodka i le paluga, o le a sili atu ona matagofie;
- 'aua le manaʻo e gase i le suʻega - faʻatau sauni.
- Ma o lenei ua oʻo i le taimi e iloa ai pe faapefea ona fai ni paluga ma le siisi.
Puffs ma le sisi
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 400 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata - 200 g;
- laulau vailaau - 3 tsp.
- vai;
- O le masima o loʻo i le pito o le naifi.
Mo le faʻatumu:
- sisi - 450 g.
Sauniuniga
Sulu le fuamoa i totonu o se ipu malamalama ma faaopoopo vai (na o le 250 ml). Manatu, faaopoopo le vailaau ma le masima. Faʻafefe i le faʻafetaui lelei o le paluga paluga. Tuu atu ia te ia e taooto mo sina taimi ma malolo, ae i le faasologa ina ia aua le faamago, ufiufi i se ata tifaga.
'Oti le suāuu i se naifi e fai ai le tele o moli suauu. Fafasi i le falaoamata (50 kalama) i le taimi oa latou gaosiga. Lili ese se suauʻu suauu o le paluga i totonu o se panikeke ma i totonu o lana pusaaisa ina ia le filifili e liusuavai. O iina tatou te lafoina ai a tatou paluga. Ua i ai se malologa - ia faʻamalieina nei. O le a matou tuuina atu ia i latou le 20 minute e nonofo ai i le pusaaisa.
O se paluga malulu e taamilo, tatou te tuʻuina i luga o le pancake suauʻu ina ia alu ai le afa o le paluga. O le afa lona lua o le suʻega e ufiufi i se panikeke mai luga. E toe tasi le mea e te tape ai. O le mea lea matou te faia i le tele o taimi - matou te fesuiaʻi ma taʻavale i fafo, solo i luga ma taʻavale i fafo. Toe matou toe lafoina i le pusaaisa mo le 20 minute.
O le paluga maeʻa maeʻaeʻa e taamilo i luga o le pine mo le vaimatua o le 3 mm ma tipi i totonu o faʻamaufaʻailoga, e tusa ma le 10 cm i le 5 cm. Na matou tipi le sisi i ni papatusi telē e tasi le ipu o le sisi e aofia ai le afa o lona lau ile taʻitoʻatasi o le paluga. O le afa lona lua o le faʻailoga e ufiufi i le sisi mai luga ma matou teu le pito. I le pito i luga o le oloa e mafai ona lūlūina i fuamoa paʻepaʻe. Pipi falala ma le sisi i luga o le pepa faapitoa e taofi ai pepa i le vevela o le 200 tikeri.
O le tofo manaia ua i ai ni afu ma le sisi a Adyghe . O lenei sisi e faʻafefiloi i greens, masima, suka - ma tuʻu ata i luga o le paluga.O se faʻamatalaga auiliili lea o le auala e saunia ai pufi ma le sisi. Le isi, matou te tuʻuina atu ia te oe naʻo se faʻamatalaga puupuu o le tele o faʻatusa mo papafaʻatasi.
Puffs ma moa ma sisi
Meaʻai:
- moa moa - 200 g;
- sisi - 60 g;
- greens - ia tofo;
- masima, mea manogi - ia tofo;
- suauu - suauʻu le fagu.
Sauniuniga
O aano moa, lea e sili ona e fiafia i ai, tipi lelei ma fuga i le pata ma mea manogi, masima ma laau.
Laʻau moa ua faʻafefiloi i luga o le paluga, luga - o se fasi sisi. Protopivyvaem ma tao.
O le fua lava lea e tasi e talafeagai mo le taoina o paluga ma le kuka ma le sisi. I le fua, toe sui le fasifuaitau "aano moa" ma le "fasi meaʻai".
Puffs ma le soisi ma le sisi
Meaʻai:
- sisi - 150 g;
- sose - 200 g;
- masima, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O se fasi keke ma se fasi sisi na tuʻuina i luga o le paluga, ona pei lea o loʻo faamatalaina i luga. I le auala lava e tasi tatou te saunia ai pufusi i le kuka ma le sisi, na o saisi tatou te tipi i liʻo.
Puffs ma musulimu ma sisi
Meaʻai:
- gaʻofale ua faia - 50 g;
- musika - 300 g;
- pulu - 1 vaega;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- masima, mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Fuʻu puʻupuʻu ma aniani ma mea manogi. Matou te malulu. Faʻalafola i luga o le paluga, fufuluina i sisi i totonu o fale , sisi . E le gata i lea, e pei ona faamatalaina i luga.