O i latou e le fiafia i aano o manufasi pe le 'ai foi ona o nisi tulaga, ae mananao e faafiafiaina i latou lava i ni fatulalelei ma loto momomo, e mafai ona taumafai e kuka ni cutele vegetarian mai lentils.
Aano o aano o aano o aano o manufasi, latou te mautinoa e le suitulaga, ae faʻapitoa le eseese o au meaʻai, faʻaopopo, o lenei ipu e sili atu ona aoga nai lo aano o manu. Ma ina ia mafai ona e filifilia mai, matou te aoina nisi o fualaau sili ona faamanuiaina mo cutlets mai lentils.
Cutlets o lentils ma pulou
Faʻataʻi i lalo laulaʻau elemene ma pulou pulou e mafai ona avea ma ni mea faʻapipiʻi mama o foliga tutusa.Meaʻai:
- lentils - ½ i;
- musika - 100 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- manga - 3 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- masima ma pepa uliuli - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Aʻo le i sauniuni ia tipi mai lentils, faʻapala i le vai mo le 10 itula. Ona suauʻu lea seia uma ona kuka. ◊Oti tilotilo lapoa, aniani - maeʻa, ma le karuti tapuni i luga. Fuga fualaʻau i totonu o le suauu seia maeʻa. Faʻasaga atu i se mea e faʻafefeteina, ona auina atu lea o le lentils, masima, pepa, fuamoa ma le galala eleka.
Faʻatasi uma, ae le o le tulaga o le fagu, ae ia oʻo mai se laʻau atoa ma fasi fualaau faisua. Mai lenei kulupu, faʻafefiloi fasi cutlets ma fusi mo ni nai minute i itu taʻitasi. Auauna faʻatasi pe faʻafiafia.
Cutlets o lentils i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- lentils - 100 g;
- kāloti - 100 g;
- riki - 100 g;
- yolks - 2 fasi vaega;
- kapisi fou - 100 g;
- mea manogi - ia tofo;
- sesame - 2 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
Liligi le suavai i le vai ma tuʻu i luga mo ni nai itula. Ona suauʻu lea seia maeʻa. Kapisi ma le sukati tapunia lelei, ma kāloti - tapuni. Tufa fualaau faisua i totonu o le suauʻu manogi seʻia oʻo ina mama. I totonu o se pesini, faʻapipiʻi lentils sauniuni, fualaau faisua ma le tasi le kulimi, vaitau ma mea manogi ma, pe a tatau ai, masima, faʻafefiloi lelei.
Ona faʻaaoga lea o se mea e faʻaleleia ai le suavai ina ia faia ai ni mea faʻafefiloi tutusa mai lenei vaega. Lubini le pani i le suauu ma, ia fai ni kulupu susu i lima susu, tuʻu i luga. I le pito i luga, ia suauʻu le tipi i le kulimi ma fufulu i fatu fatu. Tuu i totonu ole ogaumu, vevela i le 180 tikeri mo le 15 minute.
Cutlets mai lentils ma araisa
Meaʻai:
- lentils - 1 mea;
- lanu enaena - 2 mea;
- tafe le kapeti - 4 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 4 cloves;
- eleele ua faapipii - 2 tbsp. sipuni;
- turmeric - ½ tsp;
- kiliva;
- masima ma pepa uliuli - ia tofo;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Lisi ma le araisa kuka seia saunia, e tusa ai ma faatonuga. Lilifili ma se vavae, faʻafefiloi ma aniani akalisi ma garlic, araisa, kapisi, mea manogi ma le pala.
Uu ou lima ma fai ni nai tipi, falai i itu uma e lua mo le 3 minute, ona tuu lea i luga o se pepa taofi e ufiufi i le pepa palapala ma tuu i le ogaumu. Pipiʻi cutlets i le 180 tikeri mo le 15 minute.
Cutlets mai laulaau lanumeamata
Meaʻai:
- lanumeamata lanumeamata - 1 mea;
- riki - 6 pcs.
- falaoa falaoa - 1 mea;
- uliuli eleele pepa, masima, mea manogi - ia tofo;
- turmeric - ½ tsp;
- fuālaʻau manogi mo le faʻavela.
Sauniuniga
Sook le lentil mo le 10 itula. Taʻu lela ma tipi i ni vaega laiti, fagau i totonu o le suauʻu seia oʻo i le auro. Liligi i totonu o se meaʻai, faʻafefe, ona pasi atu lea i le mea e fai ai meaʻai ma le siʻi. Faaopopo le masima ma mea manogi, ma faʻanatinati le meaʻai.
Faʻafefiloi fasi falaoa ma pamu, meaʻai a le eleele, taʻavale i falaoa ma fulu mo le 5 minute i itu taʻitasi, ma faʻaitiitia ai le vevela, ufiufi le pan ma se tapuni ma vevela mo le isi 5 minute.
Cutlets mai lanu mumu
Meaʻai:
- lanu mumu - 250 g;
- kulimi mumu - 1 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 50 g;
- masima ma gusi - ia tofo;
- asafoetida - pine
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Kuki le lentils, faʻafefe le tele o le vai ma faʻafefiloi i se mash. Faʻataga e faʻaliliu, faaopoopo falaoamata, mea manogi, masima, gusu ma faʻafefiloi lelei. Faʻamau matala, fulu i totonu o le suauu fuālaʻau mo 3-4 minute i itu taʻitasi ma tautua ma kirimoli.
I fua uma o loʻo i luga, o lentils e mafai ona suia mo soo se cereal ma, mo se faʻataʻitaʻiga, taofi keke poo le araisa ua tapunia .