O meaai e avea o se meaʻai ma le maualalo-kalori, lea e fiafia i ai le aiga atoa. Mo le taumafataga o le aano o manu, o le saoasaoa o le kukaina o lenei oloa e taua tele, o lea filifili se ipu e le silia ma le afa itula e kuka ai.
I fua o loʻo i lalo, o le a tatou mafaufau i filifiliga mo mea e mafai ona e kukaina mai aano o manufasi mo le 'aiga o le afiafi, e faamalie ai le fiaai, aua le maua le mamafa ma faʻafeiloaia oe pele ia oe ma se mea manaia.
O keke na taoina ma le meli i totonu o le ogaumu
O lenei vevela vevela o aano o manufasi ma le meli, tao i totonu o ogaumu e sili ona lelei mo le 'aiga o le afiafi ma o le a sili atu ona manogi, lelei ma lelei.
Meaʻai:
- lapoa moa - 860 g;
- paprika - 5 g;
- garlic - 2 nifo;
- meli - 55 ml;
- vineta - 10 ml.
Sauniuniga
Amata i le sauniuniga o moa, tipiina o le tino mai le paʻu ma ponaivi. Faʻaaogaina mea manogi faʻafefiloi, fufulua punupuni o le suauu ma le garlic, kuka ai le faapalesini, sufulu aʻi aano o manu. Tuu le aano i luga o se fasi pepa ma tao i totonu o le oven i le 200 tikeri mo le 10 minute. Saunia le togi. Faʻafefiloi le meli ma le vineta seia lelei. Faʻasala le pito i lalo i le paluga, e aunoa ma le faalavelaveina o le kuka, ma tao i le liliuina o aano moa mo le 8 minute. O se meaola moa vave e tautua i luga o le laulau ma fualaau faisua fou.
Meat kuka i pulou
Meaʻai:
- puaa - 730 g;
- musika - 490 g;
- riki - 85 g;
- sisi - 125 g;
- kulimi suamalie - 145 g;
- moa fualaʻau - 50 ml.
Sauniuniga
Otioti le aano o manufasi i ni fasi lapopoa se lua senitimita le mafiafia, pati ma le vaitau. Olani ua tipi ma fusi puʻu mo le 5 minute, faaopoopo kulimi kulimi, faʻafefiloi ma aveese mai le ipu. Taʻu meaʻai ua saunia i luga o se fata tao i luga o se pusa e tasi, tufatufa atu fasi pepa latalata i le tasi. Fufulu lanu ma tunu mafiafia, tuu i luga o le aano o aano o manufasi, ma tapuni le ipu i se apa o le suka kuka. Pipi mo le afa itula i le 200 tikeri.
Paluga ma aano o manu i le ogaumu mo le 'aiga o le afiafi
O le fua e lelei ma e faigofie ona saunia se meaʻai manu, lea e faʻaaogaina ai aso uma mai le pusaaisa - o se tasi o filifiliga faigofie mo mea e kuka ai mo le 'aiga o le afiafi vave mai aano o manu.
Meaʻai:
- meaʻai moa - 350 g;
- pateta - 130 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- tamato -75 g;
- riki - 35 g;
- sisi - 130 g;
- kulimi mumu - 75 ml;
- suauu - 25 ml.
Sauniuniga
I aano o aano o manu tatou te tulia le fuamoa ma faʻafefiloi. E vaevaeina ni fatu peeled i liʻo ma tuʻu i se toniga tapena ipu. Faatumu i le kirimi oona. Selati aniani matou te tuu i luga o le kirimi kirimigi. O le isi laulau e maua ai le aano o manu, lea e ufiufi i se laulau o tomato gaʻo ma le kulimi kuka. Pipi le ipu mo le 25 minute i le vevela o le 200 tikeri.
Porridge ma aano o manu
E faʻapefea ona fai se taumafataga o aano o manufasi, e faʻaaoga ai le araisa e pei o se teuteu, mafaufau i le faʻataʻitaʻiga o le fua o loʻo avatu i lalo. O le tekonolosi o le kukaina o le araisa e pei o se risotto , ma o le faʻaaogaina o ipu e tao ai aano o manu mo le 'aiga o le afiafi e musuia e mafuaʻaga o le ogaumu a Rusia.
Meaʻai:
- aano o manu - 350 g;
- araisa - 350 g;
- broth - 580 ml;
- sisi - 150 g;
- kerika -5 g;
- suauu - 25 ml.
Sauniuniga
Lisi fasi fasi fasi meaʻai i le vevela vevela. Faʻaopopo le lanu i le aano ma taofi se minute i le fagu. Liligi i le araisa, faʻafefiloi meaʻai ma le sipisi masima ma salalau i luga o ipu. Liligi le sua i totonu o fagu ma tuu ile ogaumu i le 200 tikeri. A oʻo loa i le afaina o le susu, faʻaititia le vevela i le 100 tikeri ma kuka mo le 45 minute. Pulu ua saunia ma aano o manu na tautua i fualaau faisua poo faigofie, faaopoopo i toega o le sisi.