O pamu patatoes o se mea masani masani o meaai Belarusian, lea ua salalau ma lauiloa i le tele o atunuu CIS. O lenei mea e le masani ai na fausia i le ogatotonu o le XIX seneturi i lalo o le faatosina a le meaʻai Siamani. Auauna atu ia i latou e masani lava vevela, ma le kulimi suamalie, pata poo le sauuga. Seʻio tatou mafaufau faatasi ma oe i le kukaina o keke pateta.
Potato pancakes ma sisi
Meaʻai:
- pateta - 8 pcs.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- sisi - 100 g;
- totoga - ia tofo;
- kulimi mumu mo le tautua.
Sauniuniga
Ua veleina, fufulu ma kuka i le mea aupito laitiiti. O le isi, ave soʻo se kisi malolo, i lou tofo ma faʻafeu i luga o se lau. I totonu o se pesini tatou te faʻafesoʻotaʻi paluga, sisi, ave se moa moa, masima e tofo ai ma le pepa. Ona liligi lea i le falaoamata ma faʻafefiloi lelei mea uma seʻia oʻo ina lamolemole. A maeʻa lenei mea, tuʻu le fagu i luga o le ogaumu o le kesi ma faʻaleleia le suauʻu fuālaʻau.
Ma le isi, matou te salalau le pateta ma se sipuni tele ma fai ni keke laiti. Uʻu le pancakes mai itu e lua seʻia oʻo ina faʻapipiʻi le paluga ma faʻaaogaina le pata kulimi poʻo le kulimi kirimalie.
Fua mo pateta pateta ma musika
Meaʻai:
- siva fou - 200 g;
- pateta - 500 g;
- falaoamata - 150 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- susu - 10 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi.
Sauniuniga
Faʻamamaina musika, gaosia ma fetogi. A maeʻa lena mea, matou te togiina i latou i se vevela vevela ma fusi i le pata. O aʻu pateta i lalo o le vai malulu, peʻe ese ma taʻei luga o le fatugalemu, ma mulimuli ane matou liliu atu i se mea e teu ai meaʻai ma matou tuʻua mo sina taimi, ina ia mafai ona fusia uma le tele o le suavai.
Ona faʻafefiloi lea o pateta ua kuka ma ni anufe manava, fuamoa, sasaa i totonu o le susu, sasaa i falaoamata ma masima e tofo. Ma le isi, salalau le pateta i ni vaega laiti i se vevela vevela vevela, faʻafefiloi i le suauʻu, ma fulu le draniki mai itu e lua seia oʻo ina sauni.
Potato pancakes e aunoa ma le falaoamata
Meaʻai:
- pateta - 5 pcs.
- kefir - 0,5 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- semolina - 0,5 st.;
- kulimi suamalie - 0,5 mea;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
E faʻamamaina ma faʻamamaina le suka i le avefaʻatasiga o laʻau pe faʻapipiʻiina foi i se mea e gaosia. O lea ia alu ese le masini mo le 15 minute tu i luga, faʻamalo lemu le vai ma le masima e tofo ai. Ona tatou vaevaeina lea o le moa moa ma sasaa i totonu o le falefiti falemade . Faʻafefiloi lelei ma sasaa le mango manua i ni vaega laiti. Matou te ave se fagu lapoa, sasaa i ai le suauu ma tuu i luga o se afi malosi e mafanafana ai. Uʻu le pancakes seia oʻo ina vevela auro i luga o vevela vevela i itu uma e lua, aua neʻi galo e faʻaopoopo pea sina siʻosiʻomaga itiiti i luma o taʻaloga fou taitasi.
Potato pancakes ma ni aano o manu
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- meaʻai moa - 500 g;
- pulu - 2 vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- mea manogi;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E fufuluina fufulu mama, fufulu ma fufulu i luga o se maa tele. A maeʻa ni nai minute, ia faʻafefiloi ma le faaeteete uma le sua ua faia,
Liligi le apa falai ma le suauu, salalau le sipuni o pateta paluga, luga i luga o ni aano o manu ma toe sasaa atu ma pateta. Uu le cutlets i luga ole vevela vevela mai itu e lua i se lanu mumu. Ona matou fesuiaʻi lea o pani pateta ma aano o manu i totonu o le ulo, tapuni le tapuni, tuu i le ogaumu ma aumai i se vevela vevela seia oʻo ina sauni. Matou te tautuaina le ipu vevela ma le kulimi suamalie.