Mo faila vevela, taumafanafana ma le autumn o se taimi faʻaola, aua i totonu o vaomatua i lenei vaitau o loʻo i ai le tele o manulele. Ma mai ia i latou, i le itu foi, e mafai ona e fatuina se aofaiga tele o ipu suamalie. O le a matou taʻuina atu ia te oe meaʻai mo le kukaina o kuka ma pateta.
Fua o sima ma pateta
Meaʻai:
- moa puʻe paʻepaʻe - 450 g;
- pateta - 1 kg;
- aniani - 300 g.
Sauniuniga
Matou te fufulu le pateta ma kuka seia oʻo i le afa kuka. Amioli ma tipi i ni vaega laiti. Matou te vele le siʻi. 'Oʻamea ma aniani ua falai i totonu o le suālaʻau manogi toetoe lava atoa. Ona faʻafefiloi ai lea o pateta, puʻamuʻu, aniani, faʻanatinati ma nofo ai mo le isi 20 minute. O piulati, salu i ni anufe porcini, vave ona tautua i le laulau.
Potatoes ma moa melemole paʻepaʻe
Meaʻai:
- pateta - 1 kg;
- aniani - 150 g;
- tamato tamato - 400 g;
- Laʻau paʻe paepae - 300 g;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 30 ml;
- masima, mea manogi, greens - ia tofo.
Sauniuniga
O moa felafolafoaʻi tuʻu i totonu o se pesini, sasaa i totonu o le vai ma tuu ai e fufula mo le 3 itula, ona faʻamaligiina lea o le vai, ma kuka sipuni seʻia oʻo ina sauni. Matou te lafoina i totonu o se fagafala, tuʻu i luga o se falai, faaopoopo aisa, gati mama ma kuka mo le 15 minute. E selesele le kuka i le fasi kuka ma falai. Faʻaliliu atu pateta i se saumalie moa, vaitau ma mea manogi ma kuka mo le 20 minute.
Paʻu puʻe paʻepaʻe ma pateta, kulimi suamalie, kelu
Meaʻai:
- pateta - 700 g;
- moa puʻe paʻepaʻe - 0,5 kg;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kelele - 3 cloves;
- kulimi mumu - 100 g;
- suauu manogi;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
Oona na tipi i afa mama, garlic - tamai kopa. I totonu o le fagu e sasaa ai le suauu manogi, vevela, salalau le aniani, kelu ma falai mo le 3 minute, ona fesuiai lea i le ipu. 'Oloʻo fufulu lelei' auʻamu, tipi i ni vaega laiti. Faʻasala le pulou i totonu o se falai ma tao seʻia oʻo ina uma le susu. Ina ia tofo i le masima, faʻafefiloi, ufiufi le falai ma le puff seia oʻo ina sauni.
Na matou selesele pateta ma fufulu ese ma fusi i luga o le vevela seia oo ina lanu enaena. Ona faaopoopo ai lea o le masima, toe faʻafefiloi, ufiufi le apa falai ma se tapuni ma aumai i le afa-sauni. Matou te faafesootai paluga, musipolo, keluka, aniani, pepa e tofo ai ma fefiloi malie. Lulu luga le kulimi kirimulu ma kuka mo le isi 5 minute ile vevela vevela. Meaʻai ua maeʻa pritrushivayem otaota gaugau ma tuʻu mo le 10 minute e faʻamavae.
E faʻafefea ona fuga ni anufe papaʻe ma pateta?
Meaʻai:
- pateta - 500 g;
- riki - 300 g;
- paʻu paepae papaʻe - 300 g;
- fuālaʻau faʻaleleia lelei mo le faʻavela;
- gillis dill - 50 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina ma faʻafefete faʻamaʻi puʻe paʻepaʻe. A maeʻa lenei mea, matou te vaeluaina ma tuʻuina i totonu o le vai inu. A uma le kuka, kuka mo le tusa ma le 15 minute. Ona matou togiina lea o pulou i totonu o se falala ma fufulu i vai inu. Matou te kuka pateta ma vao vao, riki - afa mama. Ona tatou saunia lea o pulou mafiafia ma pateta i se tasi o auala nei.
Filifiliga tasi
I se vaega itiiti o le suauu faamamaina fualaau faisua, olo le aniani tipi, ona sosoo ai lea
Filifiliga Lua
Matou te sasaa atu le suauu fuālaʻau mama i totonu o le fagu, tuu le kuka ma fufulu pulou ma faʻafefe mo le 15 minute, ona faaopoopo lea o pateta. A toeitiiti lava sauni, faʻaopoopo i ai aniani ma aumai le ipu i le sauniuni. I le faaiuga lava, vaitau ma le masima, mea manogi ma tape le afi.