Taumafai e kuka kuka i le fale ma faʻafeiloaʻi i latou e te pele ia te oe ma mea moni. E mafai ona faʻaopopo i salakeke, sau sau, paʻu pe sapalai i aano o manu ma iʻa.
Lago faʻamago pepa mo le taumalulu
Meaʻai:
- pepa lanu mumu - 1 kg;
- Rosemary , oregano - ia tofo;
- masima, pepa aina, cloves - ia tofo;
- olive suauu - 70ml;
- garlic - 3 cloves.
Sauniuniga
O le ogaumu e fufulu muamua ma vevela pe a ma le 100 tikeri. I le taimi nei, fufuluina pepa, solo i se solo ma aveese le fatu ma fatu ma se naifi malosi. Ona tipi lea o fualaau faisua i ni fasi pepa lapopoa ma fafaga pepa taitasi i masima ma laau. Matou te faataatia ese avanoa i le siaki ma ave i totonu o le oven mo le 5 itula, ma feaveaʻi taimi taitasi. E tipi ese solo i luga o fasi ie ma tipi i ni fasi manifinifi. I totonu o se fagu muamua na matou tuʻuina i luga o fasi pepa mamago, sasaa mea manogi ma le kalaka. O le taimi nei, faʻapipiʻi lemu lemu i totonu o le suauu, tapuni le tapuni ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. Matou te teu le pepa mamago uma taumalulu.
Pepa suamalie i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- pepa suamalie - 1 kg;
- mea manogi;
- olive suauu - 50 ml.
E faʻatumu:
- thyme, rosemary, basil, garlic - ia tofo;
- suauu olive;
- balsamic vinegar.
Sauniuniga
Fufuluina le meaʻai, faʻamago ma se solo, tipi i le afa, ave fatu ma aveese faʻasalaga sili. Toe fufulu foi i le vai ma tuu fualaau faisua i totonu o se pesini ina ia tipi i lalo. A maeʻa uma le faʻafefea o vai, salalau pepa i luga o se mea e tao ai falaoamata, fufuluina meaʻai uma ma fufuluina sina suāuʻu olive. Matou te lafoina le pepa i totonu o le ogaumu, faatulaga le vevela