O le kuka ma le puaa o se mea e sili ona lelei. E mafai ona saunia i le faʻaaogaina o fualaau o fualaau eseese, filifili ituaiga uma o mea aoga e fetaui ma le tofo o le tagata.
E faʻafefea ona kuka sau kuka ma aano o manu?
Mo le faia o se meaʻai suamalie i luga o le fala o le puaa, o se tulaga taua o le faʻaaogaina o mea filifilia lelei. E fautuaina e te gauai atu i manatu nei:
- Mo le kukaina, e mafai ona e faʻaaoga peasisi fou pe faʻagogo. I le mataupu mulimuli, o le vaega lenei e sili atu ona lelei le faʻaaogaina, aua e vave oso mai.
- I fualaʻau eseese e mafai ona e faʻaaoga ituaiga eseese o aano o manufasi: e mafai ona avea ma ogaoga puaa, uʻamea, uila, vae.
- Tomato, pauka poʻo selekalama o le a faʻaleleia ai le tofo o meaai. E tatau ona fafagaina le susu ma le puaa ma ni laulaʻau ma falaoa.
Maea soupisi ma gaʻo puaa ulaula ulaula
O se fua masani masani mo se meaai suamalie ma suamalie, lea e lelei mo le malologa - o se pea soup ma ni puaa puaa. E ui lava e faʻaaogaina ai mea taumafa lelei mo lana sauniuniga, ae o le laʻititi muamua o le kalori. O suiga e faatagaina i le faʻaaogaina o le pipi po o le gaʻo.
Meaʻai:
- peas - 200 g;
- nusipepa - 200 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima.
Sauniuniga
- Lago, ma kuka mo le 40 minute.
- Uu fufulu, faaopoopo i aano o manu, kuka mo le kuata o le itula.
- Carrot ma le sipuni, fry.
- Tipi pateta i totonu o poloka.
- I totonu o le pani faaopoopo fualaʻau, masima ma faʻafefete mo le kuata o le itula.
Pea sou mai le falaovi puaa ulaula
O le kuka ma le pusi anufe e lelei mo se tamaʻitaʻi o uo. Ma o le a avea foi ma se filifiliga sili mo se taumafataga a le aiga fiafia. O le tofoina le tofo o meaai o le a maua ai le aano o puaa ulaula. Ina ia faʻasaoina le ipu mai le manogi faapitoa o peʻa, e tatau ona faʻamalulu mo le lua itula.
Meaʻai:
- shank - 350 g;
- pi - 1 ipu;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 4 pcs.;
- seleni - 100 g;
- masima.
Sauniuniga
- Taʻu le faʻavela mo le 40 minute.
- Pau paʻu moe. Otioti pateta i totonu o poloka ma faaopoopo i le sua.
- Kāreti, seleni ma aniani e tipi, falai ma faapipii i le ipu.
- Faaopopo le ipu. Aveese le uili, tipi ma toe faafoi.
- Pea suamalie suamalie ma le puaa falai mo le 5 minute.
Maea soupisi ma ni puaa puaa
E leai se mea e sili atu ona lauiloa nai lo mea na muamua atu, o le suamalie pea ma le puaa, o le fua lea e aofia ai se mea e pei o se pisa. Afai e te kukaina lelei le ipu, o le a 'aina uma le ipu i ni nai aso, aua e mafai ona e' aina ni tautua se lua i se tasi o fonotaga. A o le i ai le aoga e tatau ona tuu le tele o vaega o le tipi i totonu o se ipu.
Meaʻai:
- brisket - 500 g;
- pi - 1 ipu;
- pateta - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima.
Sauniuniga
- Peas e alu mo le 2 itula.
- O le fatafata o se vevela mo le 40 minute.
- Meaʻai e toso ese, tipi, suavai suamalie.
- Tipi pateta i totonu o poloka. Omoni ma kāloti fry.
- Liligi le peas i totonu o le susu, kuka mo le 1-1.5 itula.
- Half itula ao le i sauni e faaopoopo le zazharku, pepa.
- Togi le pateta, kuka mo le 15 minute.
Maea soupisi i aano falala
O se tamaoaiga maumea, lea e sili ona fetaui mo se vaitau malulu, o se sou susu ma faga puaa falai. E mafai ona e saunia meaai i le 1.5 itula mai le seti masani o oloa. O le a ia fiafia ia i latou oe mulimuli i kalori. Faatasi ai ma lenei metotia o le kuka, o le a taoina fala, ma o le sua e masani ona pei o palu pateta.
Meaʻai:
- peas - 400 g;
- puaa - 300 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 3 pcs.
- masima ma le pepa.
Sauniuniga
- Peas kuka mo le 40 minute.
- Tipi le aano o manu i totonu o poloka, tao i luga o le vevela.
- Faaopopo le aniani i aano o manu, fulu mo le 5 minute.
- Faʻaopopo le kāloti ma faʻapipiʻi mo le 15 minute.
- Otioti fasi pateta, faaopoopo i le pusa.
- Liligi le 1 lita o le vai malulu i luga, masima.
- Cook pea soup ma puaa i luga o le vevela vevela mo le 15 minute.
- Faʻaopoopo mea manogi i le aano o manu, faʻasalaga isi 10 minute ma tuʻufaʻatasia mea uma.
Laʻau suamalie suamalie suamalie
O se tasi o uluai auala pe faapefea ona kuka le kuka ma aano o manu o le faia lea i le faaopoopoina o vae o puaa. O se lanu lanu lanu ma se tofo ofoofogia o le a tosina atu ia i latou uma oe vavalalata ia te oe. Ina ia faafaigofieina le faiga o kuka ma teu ai le taimi, e mafai ona e faaopoopo atu se televise i le pisinisi. O meafaigaluega o le a faia ai galuega uma, ma o le a na o le saunia lava e le 'auʻaunaga ia oloa.
Meaʻai:
- Pork leg - 1 fasi pepa;
- peas - 0,5 tioata;
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima.
Sauniuniga
- Mai le aano o manufasi e faʻapipiʻi ai le fala.
- Faaopopo le pi ma kuka seia maeʻa.
- Tipi le naifi i ni vaega, tuu i totonu o le susu.
- 'Otiʻoti pateta i totonu o poloka ma fusi le suka.
- Grate carrots ma faʻafefiloi ma aniani. Tuʻu ese seʻia oʻo ina susu.
- Togi le tunu i le sua, faaopoopo le masima, sipuni mo le 5 minute.
Pea soup ma le puaa puaa
O se pipi talo ma aano o manu ma isi mea e faia i le foliga o se uʻu o le a tuua ai se fiaʻai manogi ma lelei. E mafai ona e faʻaaoga uma lanu samasama ma lanu meamata, naʻo le mea vevela e tatau ona muaʻi susu ma teu i le malulu i le po atoa. O pamu paʻu ua faʻamaluluina ao tunu le susu.
Meaʻai:
- puaa - 600 g;
- pi - 500 g;
- pateta - 4 pcs.;
- tamato - 2 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- kelele - 1 talo;
- masima.
Sauniuniga
- Peas e alu mo le 2 itula.
- Tapala le aano, masima.
- Tipi pateta ma faʻaopopo i le aano faatasi ai ma pi.
- Grate le kāloti, faaopoopo.
- Tomatoes mo vai inu, taofi mo se minute, paʻu, tipi ma faapipii i fualaau faisua mama.
- Fuʻu suamalie suamalie ma le puaa faʻanofo mo le 3 isi minute.
E faʻafefea ona kuka sau kuka ma aano o manu?
E sili ona fiafia i le tele o fesuiaiga o le ipu o le a iai le sua mama ma le puree ma le puaa. Ona o lona tumau, o le a le gata ina aʻafia ai tagata matutua, ae faʻapea foi i tamaiti. Ina ia maua se tofo malosi atu, e fautuaina e tuu le sua e avatu muamua ae leʻi auauna atu mo le 5-10 minute. E mafai ona e teuteuina ia ipu taʻitasi ma fafie ma mea e gaosi.
Meaʻai:
- peas - 300 g;
- puaa - 300 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 4 pcs.;
- masima.
Sauniuniga
- Peas kuka mo le 40 minute.
- Tipi le aano ma faga.
- Faaopopo le sipisi tipi i le aano o manufasi, falai mo le 5 minute, faaopoopo i ai kāloti ma faʻaauau le afi mo le isi 15 minute. O vaega uma e tatau ona faʻafefiloi i totonu o se mea faʻaleleia.
- E faʻapipiʻi le kuka i le pi, faʻapipiʻi. Faapipii isi vaega.
- Cook pea soupoto i luga o se ponaivi puaa i luga o le afi masani mo le kuata o le itula.
Maea soup reccipe ma aano o manu ma pateta
O se fesuiaiga faigofie o le a avea ma fua mo le sauniuni o le susu susu ma le puaa, lea e ave ai le puaa puaa. I lenei tulaga, o le a itiiti le aofai o taumafaiga o le a faʻaaluina i le gaosia o aano o manufasi, ma o se taunuuga, o le a foliga mai se mea teuteu tele, e le o se mea itiiti ifo i auala muamua o kuka. O le faasologa o gaoioiga o le a tutusa ma masani masani muamua.
Meaʻai:
- peas - 300 g;
- aano o manu - 300 g;
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima ma gusi.
Sauniuniga
- Meatau kuka mo le afa itula.
- Faaopopo le pi, kuka mo le isi kuata o le itula.
- Kāreti ma le sipuni e fulu.
- Tipi pateta i totonu o ni tamai pusa.
- I totonu o le apa faʻaopopo fualaau faisua, masima ma faʻafefeteina se sua suamalie sua ma puaa mo le kuata o le itula.
Maea soupisi ma aano o manu ma fusi ulaula
O le kuka ma le sisiva o le a matua vevela ma e le masani ai. E i ai sona tofo fiafia, faʻafetai i le faʻaopoopoga o se mea e pei o le tuliina o sola. E faʻaluaina faʻafeiloaʻi faatasi ma aano o puaa ma avatu i le ipu se tamaoaiga, le masani ai. A leai, o le auala e kuka ai e fetaui lelei ma le aganuu.
Meaʻai:
- pi - 1 ipu;
- sausage - 200 g;
- puaa - 200 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima.
Sauniuniga
- Peas e alu mo le 4 itula, ona kuka ai lea i le 3 lita o le vai faatasi ai ma aano gaʻo mo le tusa o le 1 le itula.
- Faʻaopopo pateta ma faʻafefete mo le 5 minute.
- E tipi ni saua i ni fasipepa, faaopoopo i le susu, kuka mo le kuata o le itula.
- Uu aniani ma kāloti, faaopoopo i le sou ma kuka mo le 10 minute.
Pea soupisi ma puʻamu ma aano o manufasi
O auala e faʻafefiloi ai le pi ma le aano o manu , e le gata. E mafai ona kuka mai i le vevela ma le fou, ma e oʻo lava foi i pi. I le avea ai ma vaega autū, e mafai ona e faʻaaogaina le moa, tamaʻi mamoe, moa poʻo le puaa. O se fesuiaiga lauiloa o se ipu ma le faʻaopoopoga o puʻupuʻu fou pe mamago.
Meaʻai:
- aano o manu - 1 kg;
- pusi tao - 500 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- pateta - 2 fasi vaega;
- musika - 200 g;
- masima.
Sauniuniga
- Faʻafefete meaʻai, ave faʻasolosolo solo mai taimi uma.
- Tipi le vai mai le pi ma faaopoopo le sua. Susu ma kuka ai mo le 30 minute.
- Fualaau faisua mo le tunu ma mama, tipi, fri.
- 'Otiʻoti pateta ma uʻu ma faapipii i pi. O iina e auina atu ai se apa falai.
- 'Aʻau' afa, faʻaopopo i le apa.
- Fufulu le sua mo le afa itula.
Maea soupisi ma puaa i se tele-bar
O se fesuiaiga faigofie o le fua masani o le a avea o se sou sua ma aano o manu i le televark . Pau lava le toe foi o lenei auala e kuka ai e tatau ona umi se taimi ao le i saunia e le mea faigaluega le ipu. E le gata i lea, o le a le mafai e le talimalo ona mulimulitai i mea taua i le faiga o kuka.
Meaʻai:
- aano o manu - 300 g;
- pi - 2 ipu;
- aniani -1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pateta - 3 pcs.
- masima.
Sauniuniga
- Fufulu le aano mo le 20 minute.
- Tipi aniani ma kāloti, faaopoopo i aano o manu, faga 10 minute.
- Tuu le pateta pateta, fufulu pamu, aano o manu, fry, masima i totonu o le pesini o le multivarker. Liligi mea uma i vai inu.
- Faʻamau le "Taimui" mode i le 2 itula.