Pasta ma le puaa o le a avea ma se meaʻai tele mo le teuina mo le 'aiga o le afiafi poʻo le aofia i totonu o le meaai o le aoauli. O le faʻapipiʻiina o le gaosiga o le kuka ma isi mea e faʻaaogaina poʻo sau sau, o le a mafai ai ona maua ni mea totino moni, o uiga o le tofo o le a faamalieina ai le sili atu ona mataʻituina o fesili e uiga i tagata faʻamaonia.
E faʻafefea ona kuka le falaoa i le puaa?
O se pasta Italian faigofie ma le keke ua saunia e ala i le kukaina o le pasta i le setete o aldente ona faaopoopo lea i fasi falaoʻai mumu.
- Pasta mai le saito o le saito ua kuka i totonu o se vai tele, ma faaopoopo i ai se tamaʻi fualaʻau manogi, lea o le a puipuia ai le malepelepe o oloa.
- O le keke o le Bacon e falai i totonu o se apa malogo pe faʻaputuina foi se laʻititi o le suauu.
- Pasta faʻatasi ma le puaa ua maeʻa tuʻufaʻatasia ma ituaiga eseese o sauʻai ma sisi.
- Faʻafouina le tofo o le ipu, faʻapipiʻi lau laʻau fou pe'ā e tautua.
Vasega pasta carbonara ma le keke - fua
O le pasta carbonara sili ona fiafia i ai le puaa e faigofie ona saunia, sili ona manaia ma lelei. E mafai ona e faʻaogaina le fasi falaoisi fou poʻo le fasi ulaula tapaa, lea o le a tuʻuina atu ai i le ipu se mea taua tele. O se vaega e le mafaamatalaina o le lomiga masani o le selu na faaopoopo i le taimi o le fafagaina po o le faaiuga o togafitiga vevela.
Meaʻai:
- faapipii - 300 g;
- puaa - 200 g;
- olive suauu - 100 ml;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- Parmesan cheese poo peccorino romano - 200 g;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa.
Sauniuniga
- Uʻu le keke keke i totonu o se fagu kuka.
- Faafefiloi le sooga ma le afa o fugalaau kuka.
- I le kuka falaoa e faʻafefiloi i le puaa, sisi i le yolks, sina tamai susu, faʻafefiloi.
- Sa saunia le pasta ma le puaa i le vevela, sapalai ma le agalelei ma le sisi ma le pepa.
Pasi ma le puaa i se meaʻai suamalie - fua
Faʻamalie le manaia o le tofo o le pasta ma le puaa i totonu o se moa suamalie, kuka e tusa ai ma lenei fua. O le mea sili, o le kulimi ua filifilia ma le gaʻo gaʻo o le 10-20%, ma o lo latou aofaʻi ua fuafuaina e faʻavae i luga o le mea e manaʻomia ma le suamalie o le mea ua maeʻa. E mafai ona faʻafefiloi le sooga manogi mafiafia, ma faʻapipiʻi sina sisi kuka.
Meaʻai:
- faapipii - 300 g;
- puaa - 150 g;
- kulimi - 250 ml;
- moa moa - 1 fasi pepa;
- sisi kuka - 100 g;
- garlic - 2-3 nifo;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa.
Sauniuniga
- Suauu i le paʻu sua suamalie.
- Faʻasalani fasi falaoamata masi, falai i totonu o se mea e vevela mago ma faʻamafanafana.
- Faaopopo faʻamalo lelei le galati, faga 1-1.5 minute.
- Liligi i totonu o le kulimi, vaitau e tofo ai, mafanafana toetoe lava o se vevela, faʻafefiloi le selu ma le afa o le sisi.
- Paʻu le paʻu, faʻafefiloi ma vave ona tautua.
Pasi ma fasipolo ma pulou
O se manogi le masani ai e maua ai le pasta ma le anuʻai mata pe a kuka i maso. Afai oi ai tagata e nonofo i le vaomatua, e mafai ona e faʻaaogaina e aunoa ma le faatuai, muamua e teuina seia oʻo ina sauni. I le leai o se faʻaopoopoga i le pulou e maua ai pulou, lea, faʻafefiloi ma se meaʻai suamalie mālūlū o le a suia ai uiga o meaai mo le lelei.
Meaʻai:
- faapipii - 300 g;
- puaa - 150 g;
- musigilima - 300 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kulimi - 250 ml;
- suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- Itu Italia - 2 piniki;
- masima, pepa uli, lanu.
Sauniuniga
- Faʻasolo le fasipoʻai fasia seia oʻo ina susulu, tuu i totonu o se pesini.
- Tuʻu le sipuni ma pulou i totonu o le suāuu seʻia oʻo ina faʻafefe le susu ma fai sina mimiti.
- Faaopopo le fasi puaa lanu, kulimi, vaitau ma sau sau, mafanafana e vela.
- A faʻaaogaina le pasta ma le puaa ma musika e faʻavasegaina i greens.
Pasta ma le keke ma le sisi - fua
Pasta ma le keke, o se fua faigofie lea o le a tuʻuina atu i se taimi mulimuli ane, e le manaʻomia ai le i ai o oloa taugata mai fafo. E mafai ona e faʻaaogaina le sisi totonu ma le taugofie i totonu o le tau o tau. O Bacon o le a fetaui uma i le laʻau ma le ulaula. I le avea ai ma se taimi e faʻaalu ai, ia faʻaaoga se faʻafefiloi Italia o laau afu ma fualaau fou.
Meaʻai:
- faapipii - 300 g;
- puaa - 200 g;
- sisi - 100 g;
- suauʻu - 1 tbsp. sipuni;
- Itu Italia - 0,5 tsp.
- masima, pepa uli, lanu.
Sauniuniga
- A o kuka le kuka i totonu o le vai faamasima, tipi ma falai i totonu o se pusa fagu o le fasi keke.
- Grate kulimi, faʻafefiloi ma laau mama, sasaa i le vevela vevela vevela i sauniuni, faʻafefiloi.
- A o fai le pasta ma le puaa ma le sisi, ia fufuluina i lau lanu lanumeamata fou.
Pasta ma moa ma le puaa
O uiga mataʻutia e maua ai le pasta ma le pipi tapaa ulaula, pe afai e te kukaina ma le faʻaopoopoga o moa moa ma le kulimi kulimi ma tamato. E mafai ona ou sasaa atu i totonu o le sau pe afai e manao ai, ia tumu i laulaau laulaʻau pe faigofie foi ona kuka mai le gutu basil, pasili, cilantro, ma fufuluina le mea ua uma ona saunia ma le sisi.
Meaʻai:
- faapipii - 300 g;
- moa moa - 400 g;
- puaa - 150 g;
- sisi - 100 g;
- suauʻu - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi - 150 ml;
- tamato i lona lava suavai - 400 g;
- garlic - 2 nifo;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa, suauʻu, greens.
Sauniuniga
- Tuʻu eseese, fasi fasi fasi fasi moa ma le moa ua gaʻo, fasi fasi keke.
- I totonu o se mea e faʻafefete ai faʻapipiʻi tamato, kulimi, vaitau le paluga e tofo ai, tuʻu ai mo le 5 minute.
- Faaopopo le spaghetti kuka, moa, keke, palu le kuka, fafagu, mafanafana mo se minute.
- O le pasta vevela saunia ma le pipi ma le susu o le susu o loʻo tautua vave ma faʻamaopoopoina i greens.
Pasta Bolognese ma le keke - fua
O meaʻai, meaʻai ma sili ona manaia, o se faʻafefiloi ma ni fasi meaʻai ma le pipi i le saulati tamato. Mo le faʻaaogaina o le fua, o le lafumanu, puaa po o le faʻafefiloi o ituaiga o aano o manu ua fesuisuiai i luga o se fai meaʻai. Ua saunia le saumalie ma le faaopoopoina o le uaina mumu, lea o le a faatumulia ai le ipu ma ni mea matagofie ma le le mafaatusalia.
Meaʻai:
- faapipii - 400 g;
- malosi malosi - 300 g;
- puaa - 150 g;
- aniani, kāloti ma le aʻa o seleti - 1 pc.
- sisi - 50 g;
- pateta ma le ketchup - 40 g;
- garlic - 2 nifo;
- broth - 1 ipu;
- uaina - 70 ml;
- masima, lauʻeleʻele palapala pepa, basil.
Sauniuniga
- Taʻu le pasta.
- Faʻu le fasi keke i le mea faʻagogo.
- Faʻaopopo fualaʻau faʻamaʻi, fulu 10 minute.
- Mea manogi malosi, enaena ma le vevela mo le 10 minute, sasaa i totonu o le uaina.
- Manoa i le faapipii, ketchup, keleka, sasaa le susu, salu mo le 10 minute.
- Pe a tautua, o le pusa falaoamata Bolognese ma le taloni ua fufuluina i le kulimi kuka ma le basil.
Pasi ma le puaa i le saumati saula - fua
E tusa lava pe faia i le lacice faatinoga, e pei o se faʻataʻitaʻiga, i le fua o loʻo i lalo, o le pasta ma le keke i le saulati tamato e foliga mai e matua manaia lava. Fafaga le ipu naʻo le vevela, faʻapipiʻiina i le kulimi kuka ma gaosi vao fou. Ina ia saunia le gaugala, e mafai ona e ave le suka, pasta pe na o le vai.
Meaʻai:
- faapipii - 400 g;
- puaa - 350 g;
- tamato pati - 120 g;
- keleni - 4 nifo;
- broth or water - 1 le tioata;
- masima, suka, eleele eleʻele palapala, mea manogi;
- sisi, greens.
Sauniuniga
- Uʻu le fasi paso-fasi fualaʻau seia oʻo ina faʻamagia.
- Faʻaopopo faʻapipiʻi gaʻo, pateta tomato, vai, vaitau le saumalie e tofo i le masima, suka, pepa ma mea manogi.
- Faʻasaga le sau sau kuka ma le puaa i le pasta, faʻafefiloi ma galue seia vevela.
Pasta ma keke ma tamato - fua
Pasta ma le keke ma tamato e sili atu ona maaleale i le tofo. E mafai ona e faʻaaoga pei o tamato fou, aveʻesea mai le paʻu muamua, ma tuʻuina ia latou lava sua. O le tuufaatasiga o le sauisi e mafai ona faaopoopoina i ni fasi pepa o seleni, lea o le a maua ai le meaʻai ma isi meaʻai.
Meaʻai:
- faapipii - 400 g;
- puaa - 150 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- se fua o selesa - 1 fasi;
- tamato - 800 g;
- Itu Italia - 1 sipuni;
- garlic - 2 nifo;
- masima, pepa lanu uliuli;
- sisi, greens.
Sauniuniga
- I totonu o se mea faʻafefete fry le bacon ma aniani ma seleni mo le 5 minute.
- Faaopopo le sukalati, ma le minute mulimuli ane tapenaina lelei fuamato, togafiti, otaota.
- Uʻu vaega o le sauuga mo le 10-15 minute, faʻasalalau i le paʻu kuka.
- A o fai le pasta ma tamato ma le taloni e fufuluina i laau ma sisi.
Pasta ma pesto ma bacon sauce
O meaʻai faʻasalaina ma faʻamalosi, o le tofo lelei o le ipu, sauniuni e silasila i fautuaga nei, o le a mafai ona faamalieina manaoga o tagata e sili ona faigata. Aʻo le i saunia le saumalie, e tatau ona tuʻu le vaega o le basil ma pine pine ina ia fufuluina le mea na faia i le taimi o le tautua.
Meaʻai:
- faapipii - 400 g;
- puaa - 400 g;
- Nati nati - 50 g;
- basil leaves - 120 g;
- olive suauʻu - 400 ml;
- garlic - 2 nifo;
- Parmesan - 60 g;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa.
Sauniuniga
- Faʻamau i totonu o se masini suamalie, fatu, pata ma le kalaka.
- Faʻaopoopo Parmesan kuka, toe taia.
- Uʻu le keke fasi fasipolo, faʻafefiloi ma pesto kuka ma le vevela vevela vevela.
- A o fai le pasta ma le pesto ma le taloni e sausau i laula ma basil.
Pasta ma le keke ma le broccoli
Pasta ma le keke - o se fua e mafai ona faia faatasi ma le faʻaopoopoga o le broccoli. O fualaau o le kapisi o le a faʻamalosia ai uiga o le kulimi suamalie, toe faʻaleleia lona tofo ma faʻaaoga atili ai le meaʻai. E le afaina le foliga o le pasene e faʻaaoga: e mafai ona e faʻaaoga le spaghetti, tagliatelle poʻo isi ituaiga o oloa.
Meaʻai:
- faapipii - 350 g;
- puaa - 150 g;
- broccoli - 200 g;
- kulimi - 250 ml;
- pata - 50 g;
- garlic - 2 nifo;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa.
Sauniuniga
- Uʻu le fasi keke i le suauʻu.
- Faaopopo i ai le broccoli, keleni, kuka mo le 7 minute, sapalai mo le minute.
- Liligi i totonu o le kulimi, vaitau e tofo ai, faʻamaoni i se vevela ma le mafiafia ma le faʻavevesi.
- Faaopopo i le fasi pepa kuka, tuu atu ni nai minute e momotu ma auauna atu i le laulau.
Pasta ma le uʻu ma le pipi
O le isi kopi o le ipu o le a faʻamaonia e tagata popukeni ma e le gata. O pasta ma le puaa i lenei tulaga ua faʻapipiʻiina i le saukasi, lea o le a mafai ai e oe ona tilotilo i uiga o le fualaau faisua i se auala ese mo i latou e lei i ai muamua i ana tagata faamemelo. E mafai ona faʻailoa le ipu pe a faʻaaogaina le basil, thyme poʻo le pasili.
Meaʻai:
- faapipii - 350 g;
- puaa - 200 g;
- riki mumu - 1 pc.;
- uka - 700 g;
- Parmesan - 80 g;
- garlic - 2 nifo;
- olive suauu - 30 ml;
- masima, pepa lanu uliuli;
- Itu Italia, otaota.
Sauniuniga
- Uu le pikiapu tipi i le pata, sasaina i se paluga, taimi e tofo ai.
- I totonu o le mea e faʻafefete ai le falaoʻai paʻu.
- Faaopopo i ai aniani, ma i le faaiuga o le fuluina o le kalaka ma le palukin puree.
- Faataga sau sau mo ni nai minute ma faʻafefiloi ma pasta vevela ma Parmesan.
- A o fai le pasta ma le fasi keke ma le urokiki, sosolo i laau.
Pasi ma le puaa ma le meaʻai
O le isi filifiliga mo se meaʻai maloloina ma maloloina o le pasta ma le meaʻai ma le pipi. Gagana e mafai ona faʻaopopo pe fou pe aisa e aunoa ma le faʻamaʻi. Naʻo se ulugalii poʻo ni tolu minute o le fusi faʻamafanafanaina e lava mo mea e faʻaaoga e fesuisuiai ai mea manogi ma faʻafefiloi ai le suamalie o le kuka.
Meaʻai:
- faapipii - 350 g;
- puaa - 200 g;
- meaʻai - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- garlic - 1-2 nifo;
- olive suauu - 10 ml;
- masima, pepa lanu uliuli;
- lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
- Uʻu le fasi keke i le suauʻu.
- Faaopopo le meaʻai, kilikisi ma pauna mo le 3 minute.
- Taʻu le pasta, faʻafefiloi ma le kuka, faʻaopopo le afa o keke kuka.
- Auauna i le vevela vevela, faaopoopo lanu lanumeamata ma pine pine.
Pasta faatasi ma le puaa ma sisi
Pasta faatasi ma le keke ma le kulimi, o le a maua se tofo uiga ese, pe afai e te faʻamaopoopoina le tuufaatasiga o le ipu i laufanua. E foliga mai o vaega e le fetaui ma le tasi ma le isi o le a faia ai se meaʻai lelei i itu uma, o ona uiga o le a faamalieina i gaosi moni ma faamemelo i meaai a Italia.
Meaʻai:
- faapipii - 300 g;
- puaa ma paluga ua vevela - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- garlic - 3 nifo;
- yolk - 1 fasi pepa;
- olive suauu - 30 ml;
- kulimi - 1 ipu;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa.
Sauniuniga
- Uʻu le fasi keke fasi pepa i se mea mauoa, e salalau i luga o se ipu.
- I totonu o le apa e tasi o le paʻu lanu enaena ma le garlic 3-5 minute.
- Faaopopo le paʻu kuka ma le paluga o kulimi, kulimi kuka ma le kulimi.
- Faʻailoa i totonu o le pusa, faʻamafanafana mea e faʻaaoga seia oʻo i le sipuni ma faʻafefe mo le 3 minute.