O le mea moni, e mafai ona vave faʻatau sau gaʻo mama. Ma e mafai ona e faʻafefe ia oe lava ia. Meaʻai o suamalie suamalie suamalie o loʻo faʻatali mo oe i lalo ifo.
Fualaau suamalie suamalie suamalie
Meaʻai:
- vai - 800 ml;
- sand sugar - 10 g;
- sina meaʻai suamalie - 2 pcs.
- laulau mama - 50 g.
Sauniuniga
Ave le vao toto, ave faʻamalosi ma tuu i totonu o mea tioata. I totonu o le pusa e faʻafefe ai le vai, sasaa le suka, masima ma faʻaosooso. Matou te faʻamamaina le suauu ma faʻatumu i se fagu iʻa. Tuʻu mo le tusa o le itula, ona fufulu lea i le malulu. E mafai ona fagota iʻa mai le 2 aso i le vaiaso, ua i ai se mea o le tofo. I ni nai aso o le a vaivai le suasusu, ma a maeʻa le vaiaso o le a sili atu le malosi o le salite.
O le suamalie aupito sili ona suamalie o le vao
Meaʻai:
- tele vao fou faʻamaisa - 2 pcs.;
- vai - 1 lita;
- uliuli peppercorns - 10 pcs.;
- masima - 80 g;
- sand sugar - 15 g;
- pepa laʻau manogi - 10 pcs.
- cloves e matutu - 4 pcs.
Sauniuniga
Matou te fafasi le iʻa, fufuluina i fafo ma le vai malulu, aveese otaota ma tuu i totonu o le tane faʻamama. I le vai inu, matou te faʻasaina le suka, masima, tuʻu mea manogi, faʻafefiloi lelei ma toe faʻafefeteina. A faʻamalieina le suka, sasaa le vao. Matou te tuua mo le itula, ona matou faamama lea i le malulu. O le aso e oʻo i le 2 sina vele vao o le a saunia.
Laʻau suamalie lelei i le fale - fua
Meaʻai:
- selesele tele-frozen - 2 pcs.
- toteti - 2 tbsp. sipuni;
- vai faamama - 1 lita;
- bay leaves - 3 pcs.
- masima - 120 g;
- uliuli pepa peas - 1 sipuni;
- sand sugar - 70 g;
- coriander - 1 tbsp. sipuni;
- moa tapuni - 20 g.
Sauniuniga
Vaʻa muamua le iʻa, ave faʻamaʻa ma fufulu ile vai malulu. Lubini le tino maliu ma le sinapi ma tuu i totonu o se apa. Tatou te kukaina le vai, suka, masima ma tuu mea manogi. Faʻalelei lelei ma aumai i se isi mea. A maeʻa le susu, sasaa i iʻa ma tuʻu ai mo ni nai itula. Ona matou mama lea i le malulu o le aso mo 2-3.
E ese le manaia ma le vave ona saunia se vela suamalie?
Meaʻai:
- o le togafitiina o le tele-frozen - 1 fasi pepa;
- suka - 1 sipuni;
- masima - 30 g.
Sauniuniga
O le togafiti ua faʻaumatia ma tuu i totonu o se pesini ma vai malulu mo le itula. Ona matou tipi ese lea o le siʻusiʻu, ulu, fufulu ma fufulu. Ona faʻafefe faʻapipiʻi lea i solo pepa. Faʻafefiloi le masima ma le suka ma faʻapipiʻi lemu i le paluga o le tino oti. Faʻapipiʻi lelei i se ata tifaga ma tuʻu ai mo le tusa ma le 3 itula. Ona tatala loa lea o le ata tifaga, ia fufuluina le masima ma le suka mai ia te ia ma faʻafefiloi ma le solo. O mea uma lava, o le vevela ua saunia, o lea e mafai ona e sasaa atu i le suauu, faʻafefiloi ma le sipisi ma ao leʻi tuʻuina i le malulu. Le fiafia tele!