Afai e te fiafia i apaau moa, matou te fautua atu e te taumafai muamua e suʻe muamua fua mo la latou sauniuniga i le sogi meli-soya. Faʻafetai i le meli, e maua e le ipu se mea manogi suamalie ma le suamalie, ma le soya soga ma mea manogi e faʻaopoopoina ai se mea manaia ma se meaʻai.
A uma loa ona taoina apaau moa i le meli-soya sau, o le ae tumau pea i le va o tagata fiafia o lenei meaʻai matagofie. O se seti o mea taumafa o le sami e mafai ona fesuisuiai e tusa ai ma lou tofo ma mea e te manaʻo i ai, ma o le faʻaaogaina o le masima e mafai ona faʻaumatia atoa pe faaopoopoina i se mea maualalo, aua o le soya saumalie e lava le tofo e tofo ai.
Fua mo laʻau o moa i le meli-soya soga i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- moa moa - 450 g;
- meli - 20 g;
- tamato tamato poo le ketchup - 20 g;
- Tina Dijon - 20 g;
- soya soya - 30 ml;
- uliuli pepa paʻu - 7 g;
- eleele lanu mumu - 5 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu lelei apaau o anufe ma faʻafefe i se solo pepa poʻo se solo. Matou te tipi apaau i luga o sooga ma faaopoopo i le ipu.
Faʻafefiloi le meli pe faʻavaivaia le meli i le soya soya, Dijon mustard ma le ketchup, sasaa le pepa uliuli ma le mūmū mūmū, pe a manaʻomia le masima ma faʻafefiloi. Faatumu le faapaofa saunia ua saunia apaau i se pesini ma faagalo e uiga ia i latou mo le itula e tasi.
Matou te taoto le fata falaoa i le pepa paʻu pepa po o se fasi pepa, uʻu i le suauu, ma taoto i luga o apaʻau ua gaosia. Iloilo le ipu i totonu o ogaumu, vevela i le 195 tikeri, mo le tolusefulu minute. A maeʻa le taimi ona saunia lea o apaʻau lanu mūmū.
Lalaga i le masi-soya soga i se televark ma le sesame
Meaʻai:
- moa moa - 950 g;
- meli vai - 35 g;
- soya soya - 100 ml;
- garlic - 4 cloves;
- Meaʻai mo moa - ia tofo;
- fatu sesame - 60 g;
- suauu manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Fufuluina apaau moa i totonu o soʻo se pusa ma faʻafefiloi i totonu o le sami, saunia e ala i le faʻafefiloi o le meli suamalie, soya saumalie, soloti ma solo ma mea manogi mo le moa. Fuafua i totonu o le pusaaisa mo le fitu i le valu itula mo le teu.
A maeʻa le taimi, matou te sasaa atu se tamaʻi fualaʻau manogi i totonu o le tane taʻavale o le televark ma lafo i ai ni apaʻau moa. I le pito i luga, sasaa atu le faapaologa o totoe ma tuu le masini i le "Bake" po o le "Frying" mode ma seti le taimi mo le itula ma le afa. I le taimi o le kuka, ia tatala le taimi i luga o le tapuni o le televark ma sasaa le ipu i le vai ua fausia. O le mea lea, o apaau o le a faasolosolo malie, faatasi ai ma le manava oona. I le sefululima minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, fufulu le ipu i fatu fatu.
Lalaga i totonu o le meli-soya soga i totonu o le lima
Meaʻai:
- moa moa - 950 g;
- meli vai - 70 g;
- pati tamato - 80 g;
- soya soya - 100 ml;
- lemoni - 0,5 vaega;
- garlic - 2-3 cloves;
- pepa lanu uliuli - ia tofo;
- Meaʻai mo moa - ia tofo;
- moa fualaʻau - 120 ml.
Sauniuniga
E fufulu apaʻau o anufe ma faʻamago.
Faʻafefiloi le soya soya, o le meli suamalie, le pati tamato, le sua o le afa o le lemoni ma sulu i totonu o le masini eleka, faaopoopo mea manogi mo le moa ma le eleele paʻu pepa. O le suasami e maua ai ua tumu i apaʻau, ma faʻafefiloi ma le faʻafefiloi ma tuʻu i le pusaaisa mo le lima i le fitu itula.
Ona matou fesuiaʻi lea o le fafafulu o apaau i totonu o le lima mo le tao, matou te nonoa mai i itu e lua, matou te faia ni avanoa i luga ma tuu i luga o se fata tao. Iloilo le ipu i se vevela i le 195 tikeri ile ogaumu mo le fasefulu minute.
I le faaiuga o le taimi, ma le faaeteete, ina ia aua le mu, matou te aumaia ni apaau moa sauni mai le manoa ma auauna atu ia i latou i le laulau.