E mafai ona faʻasaoina se peleni mai se peleni suamalie mo le taumalulu ma ponaivi, ma aunoa ma ia mea, ae ia faʻasaoina uiga sili ona manaia, e manaʻomia le faʻaaogaina o fua lelei uma.
O le pele faapelepele o se pusi suamalie, o le mea la pe a saunia se mea faʻapipiʻi, e tatau ona faʻatusatusa saʻo le aofaʻi o le suka faaopoopo i ai, ina ia leai se mea e teu ai.
I le taimi o le tosoina, e mafai ona e faʻaopopoina isi ituaiga o vine, mo se faataitaiga, strawberries , lea e matua felagolagomaʻi ma vine o le peleni suamalie ma e maua ai le inu o se manogi sili atu ona lelei ma taua.
I luga o le auala e saunia ai se peleti ma lua mo le taumalulu, matou te talanoa i lalo, faʻaalia a matou fua.
O se fua faigofie mo suʻe peleti compote ma ponaivi mo le taumalulu
Meaʻai:
- o cherries fou ma ponaivi - 1.5 kg;
- sugar granulated - 600 g;
- 3-lita ipu - 3 fasi vaega;
- vai.
Sauniuniga
O ipu e tolu-lita ua mulumulu lelei i le susu ma faʻamamaina mo se sefululima minute i le taʻitasi. Ona matou faaeeina lea i luga o le fola se kilokalama o sieli maeʻa fufulu, tipi ese mai le pusa, ma matou sasaa atu le sili atu ma le lua selau kalama o le suka. Liligi le vai inu i le pito i luga o le apa ma le loli, muaʻi faʻamamaina i le vai inu mo le lima minute, tapuni. Matou te tatalaina fagu i lalo ma vave ona ufiufi ma afifi lelei i se fala mafanafana seia oʻo ina malulu atoa.
Compote mo le taumalulu mai le pele ma fuālaau
Meaʻai:
- o cherries fou ma ponaivi - 3 kg;
- O fualaau aina e fou - 600 g;
- lau o le mint - 12-14 pcs.
- citric acid - 2-3 tsp.
- sugar granulated - 4 ipu;
- vai.
Sauniuniga
Fufulu lelei mint, vine cherries ma strawberries, aveese ia togitogi ma, pe a manaomia, sepals ma faaputuga i fagu muamua. Faatasi ai ma lenei fuainumera o vine e tatau ona ono lita po o lua tolu lita, lea e tatau ona faatumuina sina sili atu nai lo le afa. I ipu fagu taitasi matou te tuʻu ai laʻau e lua o le mint. Faatumu mea i totonu ole vai inu ma tuu i luga mo le sefululima minute. Ona matou sasaa lea o le vai i totonu o ipu, faaopoopo le suka i le fua faatatau o le 180 kalama (1 tioata) i le lita o le vai, citric acid, pe tusa ma le tolu teaset e aunoa ma se paʻu, ma tuu le sipuni ia vevela lelei. O lenei ia faʻatumu mea o loʻo i totonu o apa, olola i luga o faʻamaʻi faʻasolosolo, faʻapipiʻi i lalo i lalo, afifi i totonu o se palanikeke mafanafana ma tuu ia latou faʻamafanafana. Matou te teu le mea na maeʻa i totonu o se nofoaga pogisa ma sili atu ona manaia.
Compote mo le taumalulu mai se cherry white ma ponaivi
Meaʻai:
- paʻu paepae ma ponaivi;
- fualaau suamalie;
- vai.
Sauniuniga
O lapisi ma vailaʻau faʻamamaina e tumu i le faʻamamaina mai le laʻau ma fufulu cherries. Ona matou faatumuina lea o fua i totonu o fagu i le vai inu i lalo ifo o le ua, tuu mo le lima minute ma tafe. Matou te aumaia le vai i le vevela, matou te faia le faiga lava lea e tasi o le sasaa ma le suavai, matou te toe tuu ipu i luga o le afi ma faaopoopo le suka i le fua o le tasi ipu tioata (250 grams) i le tasi le ipu e tolu lita. Faʻapipiʻi le sipuni mo le lima minute, sasaa i totonu o fagu ma vave faʻaleleia le pito i luga o faʻamafa. Matou te tuu fagu taitasi ma faapipii i lalo ma afifi le palanikeke seia oo ina malulu atoa.
Compote o cherry red ma apu mo le taumalulu
Meaʻai:
- meli mumu ma ponaivi - 3 kg;
- apu - 1 kg;
- sugar granulated - 400 g;
- citric acid - 3 g;
- vai - 1.5 lita.
Sauniuniga
Faatasi ai ma se faʻafefiloi o cherries ua mama ma apu, faatumu ia fagu i le tasi vaetolu ma faʻatumu i le sipuni kuka, faia mai le vai, suka ma le citric acid. Sterilize ipu e tolu-lita tolusefulu minute, lita - sefulu. Ona fuli faataamilo lea i luga o tapuni uamea, liliu i luga i lalo ma faamaalili.