O le kulimi Adyghe muamua na aliali mai i le Caucasus, lea e manatu ai o le sili ona lauiloa. O lenei oloa e faia mai le 'oti, mamoe, ae sili atu le susu susu o susu. Pisisi Adygei o se mea lelei tele mo fualaʻau fualaʻau, faʻapitoa faʻatasi ma greens ma isi oloa.
Adyghe cheese cheese
O le kulimi Adyghe e lelei mo le tausia o le soifua maloloina. ua faʻamaoaigaina i ituaiga uma o minerale ma vitamini. O le tele o enzymes aoga o le sisi e faʻaleleia ai le microflora o le inumaga, ina ia faʻapitoa ai le gaogao.
O le kesi, lea e tele i lenei sisi, fesoasoani e faamalosia fao, nifo, ponaivi, faaleleia le tulaga o le lauulu. E le gata i lea, o lenei minerale e aofia ai i le faagasologa o le ponaivi o le toe faʻaleleia, o lea e fautuaina ai e fomaʻi e faʻaaoga le sisi Adyghe mo le gau.
O le faʻaaogaina i aso taitasi o lenei oloa e fautuaina mo tamaiti, fafine maʻitaga, tagata matutua, tagata taʻalo, aua o le kulimi e vave faʻafefe, faʻatumu le tino ma mea sili ona taua.
Tasi le sisi ma se meaai
O le kulimi Adyghe e faatatau i ituaiga susu o le siʻisi, o lea e lelei mo meaai paleni. I luga o le 100 g o oloa, e 250 calories, e itiiti ifo nai lo le falesa o se isi ituaiga. Ua fautuaina le aufai meaʻai mai i le salafa o le lalolagi ina ia aofia ai lenei meaʻai suamalie i aso anapogi . Ina ia faia lenei mea, i le gasologa o le aso e tatau ona e 'ai e tusa ma le 300 g o meaʻai, vaevaeina lenei aofaiga i le tolu ma le fa faletusi. Faʻasusu leisi i se ituaiga o meaai e mafai ona i ai fualaau aina po o fualaau faisua, mai le inu i le lanu lanumeamata. O le a faigofie ona e tumau i sea ituaiga meaai, ma o lou tino o le a atoatoa ona mama.
Faʻafefe o le kulisi Adyghe
O le kulimi o le Adyghe cheese, faapea foi ma ona lelei, ua leva ona maua: o lenei oloa ua solia i le na o le tasi le le faapalepale i oloa susu.