O le kulisi Adyghe o se oloa tulaga ese lea e le gata o se uluaʻi fua o le susu, ae o se tamaoaiga foi o meaʻai e aoga. O loʻo iai fualaʻau, proteins, amino acids, vitamin B. E faʻaaoga uma e avea o se mea tutoʻatasi ma o le mea taua i totonu o fualaau mo le sauniuniga o keke tiisi , falalaʻau poʻo masini sisi. Aua le faʻaumatia le taimi e aunoa ma se aoga ma o le a matou mafaufau faatasi ma nisi o fualaau mo kulimi Adyghe e faia i le fale.
Tulimoli le sisi i se televave
Meaʻai:
- masima - 3 teaspoons;
- o le susu susu o le 2 lita;
- moa moa - 3 pcs.
Sauniuniga
Liligi le suasusu mimiti i totonu o le ipu malogo o le televark. I totonu o se isi pesini, fusi ni fuamalie ma masima ma sasaa atu i ai le paluga i totonu o le susu, ia faʻafefiloi lelei ma se fulu poʻo se faʻafanua palasitika. Matou te setiina le "Baking" mode ma kuka mo le 25 minute. O le taunuuga o le vevela e sosolo lemu mai i se vailaʻau, ma o le sipisi na faapipii i lenei auala ua seti mo le tusa ma le 2 itula i lalo o le lomitusi. Saunia i totonu o le fale, o le sisi a Adyghe o loʻo faʻapipiʻiina i ni fasi fasi pepa ma faʻaaogaina o se 'oloa tutoʻatasi i le laulau.
Adyghe cheese - o se fua masani
Meaʻai:
- susu - 3 lita;
- kefir - 1 l;
- masima - 1,5 tsp.
Sauniuniga
O le mea lea, o le muamua o le kefir matou te kukaina le serum. Ina ia faia lenei mea, sasaa i totonu o se fagu ma tuʻu i luga o se afi mumū. I totonu o le tusa o le 5 minute o le a e matauina le vavae ese o le paʻu mai le yogurt ma faʻaosooso lemu i luga. O le taimi lea e taofi ai le mafanafana. O le kulimi mulimuli e fufuluina i le tele o taimi e ala i le gau poʻo se faʻavevela. Matou te le manaʻomia le uila, ae o le uila lanumeamata e sasaa lemu i totonu o se fagu mama mama ma tuu mo le 2 aso i le vevela vevela mo le faʻauu.
A maeʻa le taimi, e mafai ona e kukaina le kulimi Adyghe. O le susu susu susu e sasaa atu i totonu o se fagu, tuʻu i luga o se afi vaivai, ma, faʻaosoosoina i nisi taimi, aumai i se vevela. Faʻaauauina le faʻapipiʻi o le susu, faʻaopopo le faʻasolosolo o le siama ma matau pe faapefea ile 5 minute o le a amata ona gagau le susu, ma o le sisi o le a faasolosolo malie ona vavaeese mai le uila. O le taimi nei ia aveese le pusa mai le afi, faʻafefe le faʻafefiloi i le susu, faaopoopo le masima i le tofo ma faʻafefiloi lelei. A aunoa ma le aveeseina o le siaki, mai le masini e mafua ai, ia faia le ulu o sisi ma tuu i lalo o le lomitusi, mo le po tatou te tuu i totonu o le pusaaisa. I le taeao matou te faʻafefiloi le vai ua faʻasaina, tatala le sisi Adyghe mai le kulimi, tipi i fasi pepa ma alu i le tofo!
Tasi le sisi ma lima
Meaʻai:
- susu - 4 lita;
- yoghurt "Activia" - 500 ml.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka kulimi Adyghe i le fale? I totonu o se lapisi tele e sasaa ai susu susu ma tuʻu i luga se afi malosi.
E faʻapefea ona teuina le kulimi Adyghe? O le taimi o le teuina, muamua lava, e faʻalagolago i le natura ma le lelei o mea na faʻaaogaina. O nisi faisua o faleoloa e mafai ona teuina mo ni nai tausaga. Ae mafai ona teuina le kulisi Adyghe i le fale i le pusaaisa mo le sili atu ma le tasi le masina, afifi i se solo.