O le Bulgur o loʻo vaevaeina le saito saito. O le vavave, o se vaega o le fatu, o fatu o le fatu o le "susu". O nisi tagata e fenumiai le bulgur i le wheatgrass po o le saito saito, ae mo ituaiga mulimuli o ituaiga o saito ua uma ona seleseleina saito saito - oi latou na o atu i le falaoamata, ma mo le pulu e tatau ai le susu. O lenei eseesega ma fuafua meatotino aoga o le bulgur.
O le tuufaatasiga o le bulgur
Ina ia mafai ona malamalama i le aoga o la tatou pusa, e tatau ona tatou fai atu e uiga i le tuufaatasiga o le pulu.
Muamua, o le saito susu o loʻo aofia uma vitamini o le vaega B, vagana ai le "manu" B12. E le gata i lea, i le bulgur o loʻo i ai le tele o carotenoids, vitamini PP, E ma le K. E tusa ai ma elemene, o loʻo i ai se mea e mitamita ai:
- kesi;
- potassium;
- fuamoa;
- uʻamea;
- magnesium;
- sodium;
- filifili;
- zinc;
- seleni;
- manganese.
O le calorie moni Balgur o le a le faʻamafanafanaina tagata o le "fiaaai" - mai le 340 i le 360 kcal masimati 100 g. O le mea moni, e pei o le carbohydrate - 50-60 g mo le 100 g mamafa. O lona uiga, e mafai e se tasi ona faʻamaʻu ma le mautinoa o le bulgur o se oloa gaʻo tino gaʻo. Ae o lenei mea e le taofia ai o ia mai le aoga!
O nei vailaʻau o saito e fesoasoani e faʻamalosi ai puipui o toto toto, faʻateleina le puipuiga ma aveesea ai le cholesterol matautia. Talu ai o le bulgur o se oloa e aofia ai le tele o polysaccharides, o le croup e faʻaitiitia ai le suka i totonu o le toto, o lea na umi ai le faamalieina o le fiaai.
E le gata i lea, o le Bulgur e faʻavasegaina le lipid metabolism, faʻateleina ma faʻamalosia ai le sogasoga malosi o le ogaumu mai le manava. E mafua lenei mea i le maualuga o le fiber content - 15 g mo le 100 g o oloa.
I le faaopoopo atu i nei mea uma, o lenei ituaiga o saito ei ai lona aoga aoga i luga o le galuega o le tino o le tino - soothes ma o lo o galue malosi i se vaifofo vaivai. O nei mea uma i le tau o le manogi o meaʻai manogi (lea, i le ala, ma tuʻu ai le tele i bulgur), lea e faʻavelaina le paʻu pe a e gaosia fatu i le suauu.
Bulgur ma le maumau mamafa
O le mea moni, e pei o soʻo se mea e aoga tele, o le pulu e talafeagai mo le faʻaaogaina i taimi o le paʻu mamafa. O le mea moni, e le faʻaaogaina lenei mea i mataupu e maua ai le maualalo o meaʻai (e le faʻagaloina a tatou saito o le tino o le carbohydrate).
Ae peitai, o le bulgur e mafai ona avea ma se faaopoopoga lelei i soo se paleni taumafa. I le avea ai o se falaoa o le itu, poʻo se vaega o le auala autu, o le taeao poʻo le meaʻai - o le bulgur o le auala lava lea.
O le Bulgur o loʻo i ai se faasinomaga e maualalo le fuainumera - e naʻo le 48, ao le maikalo mai le maualuga maualuga 85, ma mai le falaoamata pupuu - 50. O lona uiga, i soo se tulaga, o lenei croup e sili atu meaʻai, pe a faʻatusatusa i le pasta "lelei" .
E manaia tele lenei ituaiga o saito i le taimi o le le maua o le mamafa ma faafetai i le mea moni e mafai ona kuka ni ipu eseese mai ia mea.
Bulgur, i se tulaga masani, o loʻo faʻaaogaina i le itu i saute ma sisifo - mai Eleni, Armenia i Saina lava ia. Afai matou te tautatala i se auala faigofie, e talafeagai le pulu i ipu uma, matou te faʻaaoga ai le araisa. Latou te tuʻuina o ia i totonu o le dolma, kuka pilaf, fualaau faisua, faaopoopo i sou sou, ma isi. Toeitiiti lava o taimi uma, e falai i le suauʻu, pei o le araisa mo le risotto.
Bulgur for Beauty
Matou te iloa uma lava mea o tino mo foliga ma tino mai kofe. I le auala lava e tasi, e mafai ona e fufulu mai le bulgur. E le gata i lea, i le faʻafefiloi o le puʻu ma soʻo se suauu taua, e mafai ona e faia oe lava ia lelei massage anti-cellulite i lalo ole fagu.
Fai oe lava se masini mai mataʻomaʻo faataamilo i lou ua. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le meli, 1 le fuamoa ma le kuka bulgur i le tutusa tutusa. E faʻafefiloi le faʻafefiloi i foliga mo le 15 minute, ona fufulu lea i le vai mafanafana ma faʻamama le paʻu i le kulimi kulimi. O lea e tatau ai ona e faʻaaluina 12 faʻasalaga i aso uma, sili pe a uma le taʻele, pe a tatalaina lelei pene i luga o le paʻu.