O le fagogo o se gaioiga lea o lona sini o le faʻaitiitia o le vevela o le gaʻo gaʻo ma maua ai le tino sili atu le toomaga, aʻo taofi le maso maso. O le auala sili e faʻagogo ai, o le saʻo lelei lea o taumafa ma aʻoaʻoga. Talu ai o le taumafataga e aofia ai le faʻaitiitia o meaʻai o caloric o meaʻai, e manaʻomia e le tino ni mea faʻapitoa e faia i le tino o le polotini e faʻamaua pe faʻaopoopoina ai le maso.
Ituaiga Puipuia
Protein e tolu ituaiga:
- Whey - vave protein , o le sili ona aoga pe a maeʻa aʻoaʻoga, pe a manaʻomia e le tino ona toe faʻafoʻi vave le maualuga o puipuiga i le tino.
- Casein o se sene faʻagesegese, aoga i le taeao ma i le taimi e momoe ai, e maua ai palatini mo ni taimi uumi, talu ai ua umi ona uumi.
- Soy o se porotini lea e talafeagai mo tagata vailaʻau ma tagata e maua le laoga o le tui.
E pei ona faʻaalia i se suʻesuʻega na faʻatinoina i le US i le 2006, o le polotini lelei i le taimi o le vevela o le casein. Na te faafetai i le faʻaauau o le faʻaleleia o otaota ma faʻaleleia atili ai le tino ma palatini ma e manaʻomia ai le tele o le malosi mo le faʻalaumalieina, lea e mafua ai le susunuina o gaʻo gaʻo.
Faataitaiga fautuaina e lelei tele le tuufaatasi o le casein ma le whetini protein. O lenei mea o le a faʻateleina ai le porotini o le tino ma tumau ai maso pe a faʻaitiitia le mamafa.
Galuega faʻamalosi i le taimi o le susu
Puipuiga i le taimi o le susu e faʻatino ai le tele o galuega taua:
- e faʻamalosia ai le tino ma polotini talafeagai e tausisia ai le muso i le taimi o le taumafataga;
- faʻavaveina le susunuina o le gaʻo oona, talu ai ona o lona faʻamaina o le tino e faʻaaluina le 3 taimi sili atu le malosi nai lo le fesuiaiga o gaʻo ma gaʻo;
- faʻaopoopo le taimi o le faʻapalaina o meaʻai gaʻo, lea e faʻaitiitia ai le lagona o le fiaaai, lea e sili ona lauiloa i le taimi o le vevela.
Tulafono o le pulega o le Protein
Mo le maualuga o le aafiaga i le faʻagogoina o le gaioiga pe a ave le protein
- O le voluma o se vaega o le porotini ua fuafuaina e le fua faatatau: 1.5 g protein i 1 kg o le mamafa o le tino.
- E tasi le vaega o le porotini e le tatau ona sili atu nai lo le 30-40 g, aua e le mafai e le tino ona eli se vaega tele i le taimi.
- O le protein i le taumafa i aso taitasi e le tatau ona silia ma le 50%, aua e manaʻomia foi e le tino ni fiva, vitamini ma minerale, aemaise lava i le faʻagogoina.
- Faatasi ai ma se tuufaatasiga o le casein ma le porotini o le whey, o le casein e tatau ona faʻaaogaina i le taeao ma i le taimi e momoe ai, ma faʻamaʻi susu i le taimi lava e maeʻa aʻoaʻoga, o le a ausia ai le maualuga o le aoga.