I le Europa o le zucchini "folau", i le uiga moni o le upu, mai le Latina Amerika - na aumaia e le manumalo Spanish, manumalo, e pei o le tele o fualaau faisua ma fualaʻau, matou te mafua ai, mo mafuaaga o manatuaga, valaau ai matou lava matua. Ma, ina ua mavae le manumalo (ma zucchini, ma manumalo), o le lona lua - ua mou atu i tusi o talafaasolopito, ma ua amata ona manaia, ua le lelei le faatonutonuina o maketi maketi. Ia, matou te le fiafia i zucchini lanumeamata vaivai - ae leai se aoga!
Zucchini - o se tasi lea o na oloa lea ua ia i tatou le aia e valaau ai "meaai e le lelei le aoga o le malosi." O le a matou faʻamatalaina mafuaaga mo le ulufale atu o le "latin" i totonu o lenei lisi auro.
Aisea e le lelei ai le aoga caloric o le kalapu?
Sei o tatou amataina i le faʻamatalaga faʻamatalaga - o le kalori o mea e 100 g o kalatuga e fesuiaʻi i le va o le 19 ma le 23 kcal - o fea o nei faailoga e lua o le a maua i le maketi, e le taua tele pe faapefea ona filifili le sulondini zucchini le sili atu le caloniina.
I le taimi lava e tasi, o le zucchini e maofa faamalieina - e oo lava i tagata o loʻo mafatia mai le meaʻai, i le 'ai i se vaega o nei fualaau faisua, aveesea o latou tuinanau leaga - faʻapefea, pe afai latou te maua le 50-70 kcal le maualuga?
Calories o peteriaka e le o faʻamaonia le atoa. 90% o la tatou fualaʻau e aofia ai le vai, e pei o lana uo vavalalata i le togalaau - o se kukama. A uma ona 'ai le 300 g o le zucchini - oe' ai, pe inu, 270 ml o vai (manatua, aisea e te fautuaina ai le inu vai aʻo leʻi ai?). O le faʻamaoniga muamua lenei o le manuia o le aufaʻatonu.
O le lona lua o le fiber. E fautuaina le Zucchini e 'ai le' ai ma le peel, ma, e tusa lava pe e te suʻe i latou e vevela togafitiga, e tatau ona tuʻu le pele. Ina ia faia lenei mea, filifili na o fualaau aina suamalie, ma se paʻu paʻu ma se lanu moli.
O le mea aupito sili ona leaga, lelei (poʻo le, faia le foliga vaaia o le maofa i le manava) o le fiva ua na o le pau. E tusa ai ma fuainumera fuainumera fuainumera, o le fiber content in zucchini e 0.5%, e le o se mea itiiti, pe a e manatua e 90 tala mo le sua. O nei mea uma e tau atu i le mea moni o le zucchini e le gata o le faatelevaveina o le intestinal peristalsis ma faaleleia ai le otaota i se tulaga lautele, ae o le oloa lava ia ua gauai atu i le maualuga, aua o lona tuufaatasiga ma lona fausaga e matua taua lava.
Faʻavae ma le kalori
Ma le tele o calories i le zucchini - o mea uma lava e manino, e pei o le vaega autū o le fualaʻau - o le vai. Sei o tatou vaai po o le a se isi mea o loʻo i ai, Mother Earth, na ia natia:
- proteins - 0.7 g;
- gaʻo - 0.5 g;
- carbohydrates - 5,2;
- organic acid - 0.1 g;
- efuefu;
- vitamini A;
- vitamini B1, B2, B3, B9;
- vitamini C;
- potassium;
- kesi;
- magnesium;
- fuamoa;
- sodium;
- uʻamea.
Lisi mai le pati - mea faʻapitoa caloric
E fautuaina meaʻai mo le toetoe o tagata uma. Muamua, e mafai ona latou lelei i le maʻisuka, aua o loʻo aofia ai suga masani, lea e faʻaititia ai le maualuga o le kulukose i totonu o le toto, faasolosolo malie lava ona eli.
Lona lua, e tatau ona latou 'ai i le tele e mafai ai i le "pusa" - zucchini toso ma aveese toxins, metala mamafa, cholesterol matautia, i le tulaga lautele, faia le "faamamaina" o le toto ma le tino atoa, lea e le mafai ona aʻafia ai le mamafa ma le soifua maloloina o le fatu musika. O le Zucchini e faʻaalia i tina maʻitaga ma tausi maʻi - latou te le o faʻamaʻi atu ai i le maʻi mamaʻi ma pepe ile pepe, talu ai na avea moni lava ma "latou lava," o meaʻai ma mea e masani ona iloa.
Matou te fautuaina le tele o meaʻai o le zucini:
- salati mai patini, aniani, kerika, sesame ma fuālaʻau manogi (e mafai ona vevela, mālūina fualaau faisua) - 112 kcal;
- suauʻu olive - mai le zucchini, sisi kulimi, suauu olive - e moni, e ese mai le aoga caloric o le fuamoa o fualaau faisua, talu ai o le taumafaina o sea soupese o le a toso i le 250 kcal, ae suia le muamua ma le lua - lelei mo se taumafanafana, taumafataga vevela;
- ae o le kalori ihi o le zucchini kukaina e foliga tutusa ma le uluai oloa - 23 kcal, o le mea e totoe - e faalagolago i au faʻaopoopoga (olive olive, greens, garlic, ma, pe afai e te leiloa le mamafa, mayonnaise!).