O aano o manu e masani ona faʻaaoga i le kukaina o cutisi. Ae e aliali mai e mafai ona e faia le tele o mea manaia mai manu felanulanuaʻi. I lalo ifo o le ae maua ai fua o mea e le masani ai mai le paluga eleele.
Lauti o povi moa moa
O le a matou taʻu atu ia te oe le auala e faia ai se lapisi tele i le gagana Siamani. O le mea moni lava o se paluga paluga paluga ma se laulau o fuamoa ma fualaʻau kuka.
Meaʻai:
- pipi (pulp) - 0.5 kg;
- seleni aʻa - 50 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- kāloti - 50 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- aniani - 1 fasi pepa;
- falaoa papaʻe - 1 leisi;
- pasili - afa afa;
- moa - afa afa;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa, nutmeg - ia tofo;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Fuamoa (3 pcs.) Laʻau malosi e tunu. Pulp o le lafumanu, seleni seleni , faʻafefiloi se fasi falaoa, kelo ma aniani ua pasi atu i se mea e fai ai meaʻai. Solim, pepa, ia tofo matou te faaopoopo ai le moa ma le moa mata. Faʻafefiloi lelei le masini e mafua ai. O fuamoa kuka kuka na tipi i liʻo, ma le lanu o le dill ma le pasili ua paʻu. Matou te gaosia le fomu ma le suauʻu manogi, tuʻu le afa o le fagaina ma salalau atu i se sipuni faʻaofo i le vai. Falafola fua i luga ma fusi i latou i laulaʻau kuka. Ona toe taoto lea o le meaʻai o aano o manu, toe faʻafefeteina le palapala ma lūlūina i le suauu.
Pipi i le ogaumu i le 200 tikeri mo le tusa o le 1 le itula. A maeʻa lena, tuʻu le paluga mo le isi 15 minute ile ogaumu, ina ia faʻafefe uma ai sauʻai na faia i le faagasologa o le kuka. O lenei ipu o aano o manufasi e maua i luga o le eleele e sau malie ma malie. Ma e mafai ona e faʻaaogaina ma pateta ma salati fualaʻau. E fesuisuiai ma se mea sili ona lelei i cutisi - ma vave vave ona saunia, ma sili atu ona lelei.
Mea taumafa o le paluga eleele
Meaʻai:
- paluga eleele - 100 g;
- araisa - 100 g;
- masima - 0,5 tsp.
- kulimi mumu - 150 ml;
- pata - 100 g.
Sauniuniga
E fufulu le suka, ona tumu ai lea i le vai ma faʻapipiʻi seʻi oʻo i le 7 minute. A maeʻa lena, e faʻavaivai le vai. O le paluga o le povi e faʻafefiloi ma le araisa, faaopoopo le masima ma faʻafefiloi Afai e manaʻo ai, e mafai foʻi ona e faaopoopo i ai sina gutu fufulu. Mai le masini maua matou te faia polo i le lapoa ma se kulino.
I totonu o le fagu, faʻamausua le pata, tuʻu i fafo polo, saunia i le kirimigi suamalie, liligi i le tele o vai e aofia ai le 2/3 o aano o manu. Ufiufi le apa falai ma se tapuni, muamua i luga o se afi tele e aumai ai le saulala vela, ona faʻaitiitia ai lea o le afi ma fufulu fasi meaʻai mai le eleele peʻa pe a ma le afa itula.
Pancakes ma aano o manu
O le tele o pancakes e faia suamalie. Ma o lenei matou te taʻuina atu ia te oe le kukaina o panikeke ma aano o manufasi. E suia ai se vaega lona lua ma le faamalieina o le lafumanu.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- kefir - 350 ml;
- falaoamata - 300 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 1 sipuni;
- masima - 1 sipuni;
- soda - 1, 5 teaspoons.
Mo le faʻatumu:
- paluga eleele - 0,5 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- laau afu vao - 30 g;
- masima, mea manogi mo meaʻai.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia le paluga mo pancakes: i totonu o se pesini loloto, sasaa lefir, faʻamalosi fuamoa ma faʻafefiloi lelei pe fusi. Faaopopo le masima, suka, suauu ma toe fafagu. Faʻasuasolo malie le falaoamata, leai
O le taimi nei ua matou saunia ni aano moa: lapisi lapisi o loʻo fefiloi ma paluga eleele, faaopoopo otaota vao, masima ma mea manogi e tofo ai. Ma le isi, matou te faʻafefiloi lelei.
I totonu o le fagu, matou te mafanafana le suauʻu fuālaʻau, sasaa le paluga ma se sipuni sipuni, tuʻu le 1 sipuniti o fasi meaʻai i luga, ma sasaa atu le sipuni 1 paluga i luga. Uu i totonu o se falai i lalo ifo o le tapuni i luga o se vevela lemu muamua mai le tasi itu i le fausiaina o se paʻu mumu, ona sosoo ai lea ma le isi itu. Pancakes ma aano o manu ua saunia!
O ipu uma o loo i luga e mafai foi ona saunia mai puaa povi povi-moa fasi meaʻai.